本书介绍了有关食品工厂设计与环境保护的内容，包括食品工厂建厂可行性的研究、厂址选择、总平面设计、产品工艺流程设计、物料衡算、设备选型、劳动力计算、生产车间的布置、原料和成品仓库的建设、分析化验室的建设、水电汽工程的建设、通风与空调工程的建设、食品工厂卫生及安全生产措施、环保技术的选择、环保设施的建设、食品工厂项目概算、经济技术分析等。书中附有题库和电子课件，以便读者更好地掌握相关知识。 本书可供大中专院校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业师生参考，也可供食品工厂设计与环境保护相关领域的管理人员和技术人员参考使用。
本书侧重一系列技术的介绍，并紧密结合一系列工程实践，真实、全面、透彻阐述了一系列地下工程大空间建造的新技术，开阔了工程技术人员的思路、提高了工程技术人员解决实际工程问题的能力，重点突出了新颖性、优选性
《室内设计师（vol.47独立酒店）》为《室内设计师》第46本，主题为设计师的办公空间，主要刊登来自国内外不同行业的设计师的办公空间；视点栏目为有名评论家王受之撰写的《设计隐士》；专栏为来自唐扬、李雨
本书以环境心理学、城市设计相关理论、风景园林学科理论、犯罪学及安全教育等综合理论为研究基础，面对现代城市中对儿童公共空间安全高品质的的需求，对儿童安全公共空间结构进行系统化理论研究和安全空间分类设计。其结构体系以安全核心和连接体系为实体空间，以安全教育、安全管理、安全评价为维系内容。空间设计分为主体和客体安全设计。主体设计包括：儿童心理安全设计、活动安全设计和导视安全设计；客体设计包括：看护安全设计和可达性安全设计。以上研究建立在实例抽样、人群调研和案例比较基础上。
《公共空间室内设计速查》以模块式教学为体系、以速查为目的，讲述了公共空间室内设计的内容、设计要点与设计元素。《公共空间室内设计速查》是《室内设计专业教学丛书》的重要组成部分，与《居住空间室内设计速查手
本书系统回顾了广州居住空间的演变，总结了居住空间紧凑化的相关理论，借鉴了靠前外不同城市的实践经验。通过实地调研和数据分析，研究了实现居住紧凑化的有效措施和改善紧凑居住空间环境质量的策略。结合定量化的分
朱树初编著的《公共建筑装修谋略》是一本从事建筑和装饰装修工作20余年的专家根据亲身经历写成的经验之书。文中的每一个字都是毕生经验的结晶。他给装饰装修项目经理、木工、油漆工上岗培训授课多年，一直在建筑和
本书针对小、中、大三种类型的特装展台，分别讲解其不同的空间设计。通过小型层位的设计实例，学习展台的基奉布局方法；通过中型层位的设计实例，学习如何分析客户的需求。通过大型层位的设计实例，学习如何把握品质
周宇、刘珊编著的《办公建筑室内设计》主要介绍了办公建筑的类型、组成及其设计要点，办公建筑室内设计原则，办公家具的设计与布置，办公空间的装饰、装修与陈设，企业形象识别系统在办公建筑室内设计中的应用等。为
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《室内设计师（Vol.51中国酒店新浪潮）》是面向广大室内设计师、室内设计专业师生的一本综合性丛刊，通过解读、评析国内外品质的设计作品，全程记录设计作品的诞生过程，讨论设计的理论、方法、技巧，介绍国外
周宇、刘珊编著的《办公建筑室内设计》主要介绍了办公建筑的类型、组成及其设计要点，办公建筑室内设计原则，办公家具的设计与布置，办公空间的装饰、装修与陈设，企业形象识别系统在办公建筑室内设计中的应用等。为
中央美术学院建筑学院室内设计专业本科学制五年，一、二年级为专业基础教育课程，三、四年级为专业课程。第五年进入导师工作室进行毕业创作。室内设计专业三、四年级课程设置以室内课程为主，分别设有建筑改造、居室
