本书介绍了有关食品工厂设计与环境保护的内容，包括食品工厂建厂可行性的研究、厂址选择、总平面设计、产品工艺流程设计、物料衡算、设备选型、劳动力计算、生产车间的布置、原料和成品仓库的建设、分析化验室的建设、水电汽工程的建设、通风与空调工程的建设、食品工厂卫生及安全生产措施、环保技术的选择、环保设施的建设、食品工厂项目概算、经济技术分析等。书中附有题库和电子课件，以便读者更好地掌握相关知识。 本书可供大中专院校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业师生参考，也可供食品工厂设计与环境保护相关领域的管理人员和技术人员参考使用。

朱树初编著的《公共建筑装修谋略》是一本从事建筑和装饰装修工作20余年的专家根据亲身经历写成的经验之书。文中的每一个字都是毕生经验的结晶。他给装饰装修项目经理、木工、油漆工上岗培训授课多年，一直在建筑和

本书系统回顾了广州居住空间的演变，总结了居住空间紧凑化的相关理论，借鉴了靠前外不同城市的实践经验。通过实地调研和数据分析，研究了实现居住紧凑化的有效措施和改善紧凑居住空间环境质量的策略。结合定量化的分

本书以文字与图片结合的方式，对酒店及餐饮空间设计的基本概念、设计方法与程序等方面进行了系统的阐述。本书选用了*的国内外优秀作品，并配有大量精美图片和详细说明，以期通过对经典设计的学习与借鉴，丰富读者在酒店与餐饮空间设计方面的形象思维，并提高设计的实践能力。此外，本书在优秀案例赏析部分采撷国内外酒店与餐饮空间的设计佳作，全方位地展现了当代酒店与餐饮空间设计的前沿成果。本书在编写过程中注意把感性认识过程与理性思维的方法结合起来，努力体现本书的实践性、实用性和实效性。 本书可作为高等院校室内设计、环境设计等专业的教学用书，对从事室内设计的专业人员有较大的参考价值，也可供酒店、餐饮的从业者参考、收藏。

《图书馆文化与职能建设》共有十二个章节，阐述了图书馆文化的起源、内容以及图书馆文化的塑造过程，其中图书馆文化的发展又对图书馆职能建设具有推动作用；同时对图书馆学基础理论的发展也具有现实的参考意义。 《图书馆文化与职能建设》兼备理论性与应用性，图书馆是一个传统文化组织，其管理中包含有许多文化因素，借助企业文化的先进经验，能否促进图书馆文化建设和推动图书馆事业的进一步发展，这个问题已经受到越来越多研究者的重视，于是出现了 图书馆文化 这一说法。

商业空间设计是指用于商业用途的建筑内部空间的设计，如商场、餐饮、专卖店、美容美发店等商业建筑的内部空间。商业空间设计是室内设计课程中具有明确功能要求，同时也要求有不同风格和特色变化的室内设计。除了包含室内设计的基本原理和基本的功能要求外，商业空间设计还包含了更多的功能要求和市场特色。 在掌握了室内设计基本原理的基础上，本课程要求学生更深入地研究商业空间设计所具有的特点，并结合空间的功能性质，设计具有各种现代风格特色，并能满足不同用途的商业内部空间。课程涉及到总体设计、平面布局、道具装置、灯光设置、陈设等所有与室内设计相关的内容，并涉及到构造、尺度、技术、材料和施工工艺等各个方面的设计。

《体育场馆智能化》内容包括体育场馆智能化系统概述、智能化监控系统、火灾防范系统、安全防范系统、智能化停车系统、通信网络系统、体育场馆专用系统、应用系统、办公自动化系统和体育场馆系统机房等。