《修复理论/遗产保护译丛》是当代文化遗产保护理论的奠基之作，也是从事文物保护研究与实践人士的书目。主体部分包括八章正文和七章附文，其中既有布兰迪曾经发表的论文，也有以中央修复研究院的教学讲义为基础整理而成的文章：涵盖绘画、雕塑、建筑等艺术门类；涉及修复的概念，艺术品的本质、时间性与空间性，伪造的判别，残缺的整合，古锈的保留等论题；提出了可识别性、可逆性、预防性修复等重要原则。《修复理论/遗产保护译丛》还包括《修复理论》意大利文版及英文版序言、重要的导言性文章及补充阅读材料，完整收录原版插图，结合保护实例对原文进行注释，完整呈现布兰迪理论的产生背景及其深远影响。
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《轻断食：戒糖篇》是麦克尔??莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了前一本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的理念。 n n麦克尔??莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。 n n而在本书中，麦克尔??莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式，我们将从中见识到一旦方式正确，不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题，还能逆转2型糖尿病，甚至治愈它！ n n不仅如此，麦克尔??莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导，以确保你的体重维持稳定，并保持正常血糖水平！ n
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本教材是根据中医药高职高专教学的专业与课程设置编写的国家规划教材。全书分总论和各论，共十一章。至第八章为总论，主要介绍中药加工、贮藏与养护的基本理论与技术；第九至第十一章为各论，分别介绍中药材、中药饮片、的加工、贮藏与养护方面的知识与技能。本书附录中收载了中药材贮藏安全水分表、28种毒性中药材名单、42种国家重点保护的野生药材名单、54种进口药材名单、中药商品贮藏条件与养护方语、植物油脂和提取物贮藏条件与养护方法表、中药材贮藏条件与养护方法表、中药饮片贮藏条件与养护方法表、贮藏条件与养护方法表，便于读者在学习及工作中参考使用。
作者片平悦子是日本最难预约的整体院的创办人，《内脏伸展练习》便是她25年治疗经验的总结。《内脏伸展练习》理论讲解通俗易懂，所举案例方便读者理解伸展原理，练习动作更是经过精心筛选，让大家一学就会，坚持练习就能看到明显的健康改善效果。
本书系统地阐述了工业企业水平衡的全过程，有测试、有计算、有分析，并且重点集中在水平衡中易于出错和易被忽略的问题上。特别是如何进行水平衡分析，通过水平衡分析告诉读者，如何发现问题或之所以出现的原因及从什么地方入手解决这些问题，有一定的独到之处，是开展这项工作的读者不可缺少的参考资料。本书的作者是多年从事工业用水的实践和研究的技术人员，书中的内容大都是亲身实践的手资料，本书可作为企业水平衡工作者的学习用书，也可供有关研究单位的人员参考。
《中国城市规划史》主要从工程技术与文化思想相结合角度，述评中国城市规划发展的历史。对古代史，重点放在阐述先秦时代和秦、汉统一之后几个重点阶段城市发展特点、水平及其技术成就的评介，典型城市布局形态横向比较，以及对规划思想、山水城市、园居成因、设计方法、科技文化、世界影响等技术特征进行综合剖析；对近代史，重点放在阐述外国入侵之后，中西方城市规划思想严重对峙，中国规划技术艰难成长过程，以及重点城市发展实例；对现代史，较详细叙述在两种经济体制下，各阶段的发展特点，取得的成就，存在的问题，各类城市实例发展评介，以及对居住小区、道路交通、抗震防灾、历史文化名城保护、旧区改建、立法管理方面的专项成果，进行归纳总结。 本书可作为大专院校本科生、研究生及教师学习城市规划、建筑、园林、历史、
本书对大同的历史和现状进行了深入的研究分析，发掘了大同历史文化名城的内涵，从中梳理出历史文化的内质及特色。本书内容全面系统，论述精辟，具有说服力。同时，是把加强历史文化名城保护和促进经济社会发展有机地结合起来，从根本上寻找目前我国历史文化名城保护难的症结所在，探索行之有效的解决途径，具有很强的现实意义。值得其他历史文化名城、历史文化街区及村镇在保护、整治、更新与利用方面借鉴。
![现代全营养新概念:忙人和懒人的健康福音 [美] 查理·赵 著 中国社会出版社【正版书籍】](http://img3m5.ddimg.cn/32/7/11844032045-1_l.jpg)
《现代全营养新观念：忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路，科学史的资料归纳方法，社会学的人文和环境视角，观察和探究现代营养学的发展脉络，总结出了营养学成果的 现代全营养 新观念。 现代全营养 包含三个层次，首先拓展了现代意义上的 食疗 观念：不仅有传统饮食方式，也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案；其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案 现代全营养金字塔；更进一步地提出现代意义的 营养 不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的 养分 ，而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统，随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以 现代全营养 为根据的 傻瓜式营养方案 较好地满足了现代环境下理想健康的营养需求。
在社会主义市场经北京时间体制下，我国的资本、土地、劳动力和技术等生产要素正在发挥越来越重要的作用，同里经济活动的国际化、科学技术的全球化和新国际劳动地域分工等日趋明显。在这样的情况下，我们研究城市与外部环境以及城市内部各组成要素之间的相互关系——城市空间结构具有十分重要的意义。全书共分10章，主要论述了城市空间结构基本理论、城市空间结构主要因素、城市空间结构研究理论框架，城市内部地域结构、城市的向心与离心增长、城市郊区化和城市空间结构演化规律等。本书信息量大，图文并茂，可供从事城市研究、城市规划、区域规划、区域经济等专业人员和政府管理者以及大专院校师生参考，也可作为相关专业研究生教材。
本书主要论述氧气顶吹转炉炼钢工艺及设备。其中包括炼钢用原材料、吹炼工艺制度、物料平衡与热平衡计算、炉衬与炉龄；并简要阐述了钢的精炼方式及原理、转炉钢种的冶炼、顶底复合吹炼工艺、转炉与氧枪等主要设备的结构和计算、车间布置；还介绍了转炉车间环境保护、辅助设备；煤气、烟尘、炉渣的回收利用和转炉生产的技术经济指标等。本书系作者结合多年的教学经验，在深入现场进行广泛调研和参阅大量文献资料基础上编写的。本书可作为冶金中等职业技术学校炼钢教学用书、炼钢的高职、大专学生、技术人员的参考书，也可作为从事炼钢生产的工人技术培训教材。
作者片平悦子是日本最难预约的整体院的创办人，《内脏伸展练习》便是她25年治疗经验的总结。《内脏伸展练习》理论讲解通俗易懂，所举案例方便读者理解伸展原理，练习动作更是经过精心筛选，让大家一学就会，坚持练习就能看到明显的健康改善效果。
《旧建筑改建和重建》一书详细地研究了古旧建筑的更新和再利用问题——这是建筑设计的新领域。书中列举了44个国际杰出建筑，充分肯定了古旧建筑再利用的必要性及价值，并预言这必将为建筑业开拓出新的领域。书中所阐明的建筑理念既不是复原也不是保护古旧建筑，而是要改建古旧建筑。利用科学而非传统的方法赋予古旧建筑以新的生命。 现今，全球范围内的建筑师们都热衷于从事古旧改建：改建工程不仅具有环保意义，而且通常比新建工程更便捷、更经济。建筑的复兴产生了许多充满智慧和富有创机关报精神的现代改建建筑；其中不仅包括世界建筑大师的作品，例如伦佐·皮埃农，理查德·罗斯和诺曼·福斯特，以及埃里克·欧文·莫斯和伯纳德·楚米；也包括一些不太出名的小设计怕的建筑工程。
