《轻断食:戒糖篇》是麦克尔??莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果,《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”,他总结了前一本书的精华成果,并且从健康方面入手,制定出更加合理、更加健康的理念。 n n麦克尔??莫斯利博士认为,营养学常规建议正在遭受的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解,转而向“低糖饮食”,因为无数研究表明,低脂饮食方法基本没什么作用,而且很少人能坚持执行它们。 n n而在本书中,麦克尔??莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式,我们将从中见识到一旦方式正确,不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题,还能逆转2型糖尿病,甚至治愈它! n n不仅如此,麦克尔??莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导,以确保你的体重维持稳定,并保持正常血糖水平! n
《修复理论/遗产保护译丛》是当代文化遗产保护理论的奠基之作,也是从事文物保护研究与实践人士的书目。主体部分包括八章正文和七章附文,其中既有布兰迪曾经发表的论文,也有以中央修复研究院的教学讲义为基础整理而成的文章:涵盖绘画、雕塑、建筑等艺术门类;涉及修复的概念,艺术品的本质、时间性与空间性,伪造的判别,残缺的整合,古锈的保留等论题;提出了可识别性、可逆性、预防性修复等重要原则。《修复理论/遗产保护译丛》还包括《修复理论》意大利文版及英文版序言、重要的导言性文章及补充阅读材料,完整收录原版插图,结合保护实例对原文进行注释,完整呈现布兰迪理论的产生背景及其深远影响。
本书以近代上海公共租界市政建设的这两个方面为研究对象,并运用人类学与社会学的研究方法,对其在都市形态演进中所起的基础性支持作用进行了探讨。以试图在近代上海都市空间演进的市政控制过程和市政设施影响诸方面进行论证,并为今日上海都市空间的发展提供借鉴。 上海开埠之初,英人获得了外滩地区土地租用权;经过第二次鸦片战争,外强在租借地获得了更大的利益和安全感,外滩建筑群也开始不断翻造。到了次世界大战后,西方资本大量涌入上海,外滩建筑群又一次大规模更新,从而造就了一个“摩登上海”的时代。我们今天所见外滩地区都市形态的基本轮廓,就是在20世纪20年代初至30年代中的“摩登l5年”内最终形成的。外滩地区的演变历程及其都市形态是如此地高效多样,仪态万方,也使我们不由地对其支撑要素发生疑问:这一都市形态