在参考了众多书籍和文献资料的基础上,编者结合现行的生产技术以及自己的生产实践,以味精、赖氨酸生产技术为重要线索,比较系统地介绍了氨基酸发酵生产技术的理论知识以及操作技能,内容丰富,理论深度适当,实用技术突出。本书可以供给高等院校生物类专业课程教学使用,也可以作为从事氨基酸发酵生产专业人员的参考资料。
《数字电子技术(第2版全国高等职业教育规划教材)》采用理论——单元测试——实验——技能训练的循序渐进的编写模式。在介绍基础理论知识和基本数字器件功能的同时,配置了单元测试题对理论知识进行检验,同时还设置了配合理论知识应用的实验和实训内容,既提高了学生的实践动手能力,又明确了学习内容的目的和应用范围。全书共分为7章,内容包括数字逻辑电路基础、组合逻辑电路及其应用、触发器、时序逻辑电路及其应用、脉冲信号的产生和变换、数,模和模/数转换技术以及存储器与可编程逻辑器件简介。 《数字电子技术(第2版全国高等职业教育规划教材)》可作为高职高专应用电子技术、计算机应用、自动化、汽车电子等专业的电子技术专业基础课程教材,也可供从事电子类专业的工程技术人员参考。
医学影像检查技术是医学影像技术专业的主要专业课程之一,本教材共10章,为加强学生专业操作技能的培养,教材在原有的实验基础上,增加了实训和专业操作技能测试评价。教材的理论授课学时数与实验、实训、专业操作技能测试评价的学时比为1:1。考虑到全国各地的差异,部分教材内容的取舍兼顾了发达地区与欠发达地区的实际需要。为满足教学的需要,本教材还配制了多媒体光盘。 全书X线摄影条件、X线检查基本知识及基本概念、X线常规检查技术等十章内容。
《21世纪高职高专艺术设计规划教材:环境艺术设计色彩》共分四章,包括单体家具效果图配色、家居空间配色、建筑色彩和景观设计配色。在配色的整体教学中,注重调动学生的主体意识,启发创新思维,真正使所学内容与将来工作做到无缝对接,使学生能够更好、更快地投入到未来的设计工作中。 《21世纪高职高专艺术设计规划教材:环境艺术设计色彩》可以作为本科及高职高专环境艺术设计类专业学生的教材,也可以作为环境艺术设计从业人员的参考书。 《21世纪高职高专艺术设计规划教材:环境艺术设计色彩》封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。
连锁经营的特点就是专业化分工,标准化运作,简单化管理。连锁企业门店营运与管理就是一个专业化、标准化的管理过程。本书主要从门店开发与设计、商品管理、收银管理、客户服务等几大模块展开,具体涉及商圈的调查,企业形象策划,门店店面设计,卖场布局,商品结构、采购、陈列、盘点、价格、促销、进货与存货管理,收银服务管理,门店防损原因及对策,生鲜防损,客户投诉管理等内容。 本书的特色主要在于系统性、实用性、可操作性、时效性等方面。本书力争做到知识全面系统、结构完整、理念新颖、目标具有针对性。 本书既可作为高职高专院校、成人高等院校市场营销、工商管理、连锁经营管理等专业的教材,也可作为连锁商业企业有关人员的培训、自学用书,亦可作为有关研究人士的参考读物。
本书属于Mastercam软件的应用类书籍,是按照Mastercam的功能模块,分别详细地介绍每个模块的功能及方法。对于车削、铣削、电加工模块的编排介绍有特点:一是设计方法与加工方法结合介绍,先介绍怎样用Mastercam设计零件,然后介绍怎样加工这个零件和后置处理;二是先介绍二维加工,其次是三维加工,最后是多轴加工;三是每个章节都有一个实用案例,引导读者去掌握相关的技能和应用方法,从工程应用的角度出发,不留任何疑点。读者只要在计算机上照着做一遍,就可以基本上了解CAD/CAM的功能以及它们的使用方法了。边学边做是学习本教材的方法。经过本教材的学习、实训,学生不仅能掌握计算机辅助设计的技能,而且能熟练掌握数控加工工艺、加工仿真和自动编程。经过强化训练,学生将成为受企业欢迎的高素质数控技术的应用性人才。与同类教材相比较
《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》根据仪器分析的课程特点及工作任务,采用理论和实验相结合的项目制推进方式,主要介绍了分子光谱技术、原子光谱技术、色谱分离技术、电化学分析技术等常用的仪器方法的基本原理、方法特点、仪器构造、操作技术等方面的知识。全书共包含33个项目,每个项目解决一类分析问题,并结合27个应用性实验举例介绍了常见分析方法在各分析领域的应用,体系鲜明,重点突出。 《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》可作为高等职业院校化学化工、轻工、环保、生物、医药、食品等相关专业的教材,也可作为分析工作者的参考用书。
园林植物应用能力,是园林从业人员应当熟练掌握的专业能力。当前,在高职园林教育中,还缺乏以直观的彩色图片为主、按照园林植物形态特征进行分类的园林植物教材。 何礼华等编著的《常用园林植物彩色图鉴》共收集了400余种在浙江省及周边地区的常用园林植物的彩色图片,并配编了的文字说明。全书图文并茂,直观易学,适用于园林技术、园林工程技术、园艺技术、环境艺术等专业的教学,也可作为园林、园艺等相关从业人员的培训资料和参考用书。
《护理管理学(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分9章,介绍了护理管理学的基本理论、基本原理及实际应用。每章按理论与实践训练两部分内容编写。理论部分以管理5大职能为主线,紧密结合护理管理实践,论述护理管理的理论与方法。实践训练旨在帮助学生理解所学理论。 《护理管理学(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》在第2版的基础上做了较大篇幅的修改,围绕《中国护理事业发展规划纲要(2011-2015年)》,增加和充实了“管理者角色”“护理信息管理”“护理政策法规”“护理人力资源管理”“护理质量管理”“护理安全管理”等理论知识。实践部分设置课堂练习和课后练习两大块。课堂练习和课后练习分别包括理论强化和实践强化,具体内容有拓展阅读、案例分析、名词解释、选
《21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列:薪酬与福利管理实务(第2版)》系统而又简明地介绍了新酬和福利管理的相关理论和实践,既能理论联系实际,又尽量和国际管理接轨,并注重培养学生的实际操作能力。在编写结构上,《21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列:薪酬与福利管理实务(第2版)》力求符合高职高专学生的学习习惯,在进口薪酬福利管理基本理论、基本政策、基本知识的基础上,特别增编了工资方案设计实训板块。
《闸门运行工(附光盘水利行业职业技能培训教材)》由王玫主编,依据人力资源和社会保障部、水 利部制定的《闸门运行工国家职业技能标准》的内容 要求编写。全书分为水利职业道德、基础知识和操作技能三 大部分。基础知识部分包括工程水文,电工学,机械,钳工、焊工及金属加工,起重设备,闸门,启闭 机及过坝升降设备,自动化控制及远程监控,电气图 和机械图的识图,闸门及启闭设备管理、养护和维修常 用材料以及防汛抢险,安全生产,相关法律、法规等 。 操作技能部分按初级工、中级工、高级工、技师和高 级技师职业技能标准的要求分级、分章节编写,从具体的水闸检查、操作、养护、维修到全面的水闸故障 检查及处理方法,以及相关报告编写、方案的编制、 培 训指导等实用内容。 《闸门运行工(附光盘水利行业职业技能培训教材)》和《闸
朱红霞主编的《园林植物景观设计(附光盘)》根据社会对园林行业领域的植物造景师岗位知识技能需求而编写,坚持职业能力培养为主线,体现与时俱进的原则。编写遵循“任务驱动,项目导向”新理念,建构了模块、项目、
本书共10章,内容包括:会展场馆建设期的管理、场馆组织管理、场馆经营战略与目标管理、场馆人力资源开发与管理、场馆财务管理、场馆与设施设备器材的管理、场馆配套服务项目及现场管理、场馆信息与档案资料管理、场馆安全管理和场馆的标准化管理等。 本书可作为高职高专会展策划与管理专业的学生教材以及会展策划、管理、设计等系列职业资格培训用书,也是从事会展场馆经营管理和所有涉及该行业的相关人员不可多得的参考书。
本书描述了近百年来建筑与城市设计领域内的沧桑变化。在过去的一百多年中,建筑领域内所发生的变化如此之快和如此复杂是少有的。从单体建筑到整个城市的规划设计理论;建筑大师们所倡导的国际式景观;民族主义与极权
连锁经营的三大特点就是专业化分工,标准化运作,简单化管理。连锁企业门店营运与管理就是一个专业化、标准化的管理过程。本书主要从门店开发与设计、商品管理、收银管理、客户服务等几大模块展开,具体涉及商圈的调查,企业形象策划,门店店面设计,卖场布局,商品结构、采购、陈列、盘点、价格、促销、进货与存货管理,收银服务管理,门店防损原因及对策,生鲜防损,客户投诉管理等内容。 本书的特色主要在于系统性、实用性、可操作性、时效性等方面。本书力争做到知识全面系统、结构完整、理念新颖、目标具有针对性。 本书既可作为高职高专院校、成人高等院校市场营销、工商管理、连锁经营管理等专业的教材,也可作为连锁商业企业有关人员的培训、自学用书,亦可作为有关研究人士的参考读物。
《成果导向高职课程开发》、全面地介绍了黑龙江职业学院在成果导向教学改革方面取得的实践成果和若干经验。以深入剖析实操过程的方式诠释了成果导向教育理念对高职院校人才培养目标、课程开发、育人环节、质量评价等重要领域所赋予的内涵。全书共分六章:其中,章介绍成果导向教育理论及成果导向课程开发与发展模式;第二章介绍培养目标、核心能力及能力指标建置的流程及操作方法;第三章介绍成果导向“四化”课程模式,课程结构调整及课程地图绘制;第四章介绍成果导向课程大纲、单元教学设计开发;第五章介绍多元评量方式;第六章介绍成果导向课程开发配套制度。 《成果导向高职课程开发》可作为高职院校教育教学改革参考书,也可作为一线教师课程开发参考书,还可为职业教育研究工作者教育改革研究提供参考。
本书以微软公司免费提供的基于.NET Framework 3.5框架的Visual Basic 2008速成版(Express Edition)为工具,讲解基本的编程基础与技巧,同时包括作者多年积累的源代码库。 本书的编排循序渐进,内容丰富,实例简洁,解释详尽,书中的通用源代码有很强的实用性与工程性,可以用于计算机监控等工程项目的研发。本书可作为大专院校计算机相关专业的教材,书中提供的独特的串行通信解决方案和网络通信技术对工程技术人员来说也极具参考价值。
本书是国家精品课程“玩具机构分析与应用”的配套教材。 本书将玩具的常用机构与机械常用机构相结合,主要介绍了各种常见玩具机构的结构及其设计方法,同时对各种玩具机构在玩具中的应用也进行了阐述。 书中的案例都来自于真实的玩具产品。 本书图文并茂,简明易懂,可作为高职院校玩具设计与制造专业的教材,也可以作为玩具企业的培训教材,还可作为玩具爱好者了解玩具、设计玩具的指导书。
内 容 提 要 《C#程序设计基础入门教程(第2版)》是面向零基础读者的一本C#语言入门书籍,以通俗易懂的语言、丰富多彩的实例,详细讲解C#程序开发的各项技术。本书共11章,~5章主要讲解C#的基础知识、面向对象和集合的相关知识,第6~7章主要讲解WinForm窗体的基础知识及常用控件,第8~9章主要讲解C#常用类与文件操作的内容,0~11章主要讲解使用ADO.NET操作数据库和综合项目(图书管理系统)的开发过程。 本书附有配套视频、源代码、习题、教学课件等教学资源。同时为了帮助初学者更好地学习本书,本书作者还提供在线答疑,希望能够帮助更多的读者。 本书既可作为高等院校本、专科计算机相关专业的教材,又可以作为培训用书。
本书是根据高职高专教育的特点,以生产实际所需的基本知识、基本理论、基本技能为基础,遵循“以应用为目的,以必需、够用为度”的原则而编写的。全书主要包括机械工程材料、工程力学、机械传动、公差与配合、液压传动、机械制造六部分内容,共12章。全书涉及内容广泛,但各章相互联系紧密,因而形成了一个有机的整体。 本书主要作为高职、高专及成人高校非机械类专业的机械工程基础教材,可供多数专业使用,也可供工厂技术管理人员参考。