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    • 仪器分析及实验 邓冬莉 编 科学出版社【正版】
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    • 邓冬莉 编 /2015-03-01/ 科学出版社
    • 《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》根据仪器分析的课程特点及工作任务,采用理论和实验相结合的项目制推进方式,主要介绍了分子光谱技术、原子光谱技术、色谱分离技术、电化学分析技术等常用的仪器方法的基本原理、方法特点、仪器构造、操作技术等方面的知识。全书共包含33个项目,每个项目解决一类分析问题,并结合27个应用性实验举例介绍了常见分析方法在各分析领域的应用,体系鲜明,重点突出。 《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》可作为高等职业院校化学化工、轻工、环保、生物、医药、食品等相关专业的教材,也可作为分析工作者的参考用书。

    • ¥53 ¥111 折扣:4.8折
    • 北京市高职高专专升本考试英语教程 孙婷婷,冯庆华 清华大学出版社,【正版可开发票】
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    • 孙婷婷,冯庆华 /2015-02-01/ 清华大学出版社
    • 《北京市高职高专专升本考试英语教程》是根据北京教育考试院下发的《北京高职高专升本科英语综合考试大纲》,对历年真题做了认真的分析和研究,专门针对高职高专学生的英语基础和实际情况编写的复习教材。本教材注重基础知识的复习、能力的训练、学习方法的指导,以提高高职高专学生综合运用知识的能力和应试水平。本书内容编排合理,讲解深入浅出,有利于考生把握重点、难点和易错点。每一章内容讲解之后,都以2004—2010年真题作为例题进行解析,并精心配置了同步练习题,便于考生及时训练和巩固所学知识,检测复习结果。另附2011—2013年考试真题,并提供详细解析。 本书既可以作为三年制、五年制高职高专学生的课堂教学用书,又可作为学生专升本考试的复习用书。

    • ¥99 ¥241.37 折扣:4.1折
    • 葡萄酒侍服 姜楠 主编 清华大学出版社【正版书】
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    • 姜楠 主编 /2011-09-01/ 清华大学出版社
    • “葡萄酒侍服”是酒店服务与管理专业的一门专业课。本书坚持全面性、系统性、实用性及可操作性等原则,以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识,引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书通过创设真实的工作情境,布置具体的工作任务,以信息页的方式展开介绍,并借助任务评价表检验任务的完成情况。本书共分为5个单元,涵盖了葡萄酒的基础知识、品味葡萄酒、“旧世界”国家的葡萄酒、“新世界”国家的葡萄酒以及体验葡萄酒服务等内容。 《葡萄酒侍服》可作为高、中等职业学校酒店服务与管理专业、调酒专业等相关专业的教材,也可作为相关岗位培训及葡萄酒爱好者的学习参考资料。

    • ¥70 ¥145 折扣:4.8折
    • 食品贮运保鲜 蒋巧俊 编 北京师范大学出版社,【正版可开发票】
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    • 蒋巧俊 编 /2019-03-01/ 北京师范大学出版社
    • 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向,突出应用能力和综合素质的培养,从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》共分为绪论、食品品质评估、食品贮藏运输保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、果蔬贮藏保鲜技术、水产品贮藏保鲜技术、冷鲜肉贮藏保鲜与包装、冷鲜运销与消费、食品冷链流通等10章,每章均按照“理论够用,实践足够”的理念进行编排,具有较强的实用性。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》可作为高职高专食品类、生物类等专业的教学用书,也可供食品生产、经营相关从业人员参考。

    • ¥51 ¥107.37 折扣:4.7折
    • 计算机应用基础 傅连仲 电子工业出版社【售后无忧】
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    • 傅连仲 /2014-07-01/ 电子工业出版社
    • 本书以培养学生利用计算机及网络解决学习、工作和生活中常见问题的能力为目标,以实际任务为源头,经分析、归纳和提炼,精心设计了一组内容新颖、涉及面广、实用性强的案例任务,体现了“案例驱动、理实一体、重在实践”的特色。使用的软件与主流软件同步,除软件的操作技能外,还介绍了名片设计规范与使用礼仪,撰写个人简历的原则与方法、美术设计等专业化应用知识。本教材共7章,包括:计算机基础知识、Windows 7操作系统、应用因特网、文字处理软件的应用(Word 2010)、制作电子表格(Excel 2010)、多媒体软件应用和制作演示文稿(PowerPoint 2010)。本书配套的教学资源包括课程标准、教学方案、教学课件和案例素材等。

    • ¥69.79 ¥147.58 折扣:4.7折
    • 数字电路与逻辑设计第三版 王娜,蔡良伟,梁松海 著 西安电子科技大学出版社【放心购买】
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    • 王娜,蔡良伟,梁松海 著 /2015-02-01/ 西安电子科技大学出版社
    • 《学习指导与习题解答》是蔡良伟主编的高等学校信息工程类专业规划教材《数字电路与逻辑设计(第二版)》的配套学习指导与习题解答。内容包括《数字电路与逻辑设计(第二版)》各章的内容提要、重点难点、典型例题及习题解答,对数字电子技术主要内容进行了全面、扼要的分析和总结, 目的在于帮助学生掌握每章的基本知识点及重点、难点内容,拓宽解题思路和方法,提高运用知识的能力和学习效率,以便更好地掌握教材的内容。 《学习指导与习题解答》可以作为高等学校电子电气、电子、通信、计算机、自动化等专业学生的学习指导教材,也可作为考研生的复习用书,还可作为教师的教学参考书,亦可供本学科及其他相近学科工程技术人员用作自学参考书。

    • ¥69 ¥146 折扣:4.7折
    • 服装业供应链管理 邓汝春 编著 中国纺织出版社 b17,【正版可开发票】
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    • 邓汝春 编著 /2005-09-01/ 中国纺织出版社 b17
    • 服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以掌控、顾客服务量大、质量与成本矛盾?如何大幅提升企业和产品的知名度,创自有品牌?在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天,供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争! 本书在向读介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上,重点介绍了服装供应链的设计、运营以及在服装供应链管理中应用的各种信息技术和新型供应链管理模式。 本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用,适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料,同时也可作为大专(高职)院校本专科学生相关专业的教学参考书。

    • ¥55 ¥117.37 折扣:4.7折
    • 自动化生产线安装与调试-第2版-
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    • /2015-06-01/ 机械工业出版社
    • 《自动化生产线安装与调试(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》以典型的自动化生产线为载体,按照项目、任务驱动的编写模式,将进行自动化生产线安装与调试所需要的理论知识与实践技能分解到不同项目和不同任务中,旨在加强学生综合技术应用和实践技能的培养。主要内容包括自动化生产线认知、自动化生产线核心技术应用、自动化生产线组成单元的安装与调试、自动化生产线系统的安装与调试、自动化生产线人机界面的设计与调试以及工业机器人及柔性制造系统的应用。《自动化生产线安装与调试(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》结构紧凑、图文并茂、讲述连贯,《自动化生产线安装与调试(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》配套光盘含有电子课件、视频、源程序等。配套资源丰富,具有较强的可读性、实用性和先进性。

    • ¥54 ¥109 折扣:5折
    • 工业机器人实操与应用技巧
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    • /2010-10-01/ 机械工业出版社
    • 本书围绕着从认识到熟练操作ABB机器人,能够独立完成机器人的基本操作,以及根据实际应用进行基本编程这一主题,通过详细的图解实例对ABB机器人的操作、编程相关的方法与功能进行讲述,让读者了解与操作和编程作业相关的每一项具体操作方法,从而使读者对ABB机器人从软、硬件方面都有一个全面的认识。本书适合于从事ABB机器人应用的操作与编程人员,特别是刚接触ABB机器人的工程技术人员,以及普通高校和高职院校自动化专业学生。

    • ¥53 ¥107 折扣:5折
    • 粤式点心制作技术 康有荣,郭玉华,梁玉婷,彭文雄 暨南大学出版社【售后无忧】
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    • 康有荣,郭玉华,梁玉婷,彭文雄 著 /2013-06-01/ 暨南大学出版社
    • 《粤菜粤点系列:粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材》以行业实用品种为编写依据,针对中职学生的年龄和接受能力,在历年教学和生产实践经验的基础上编写而成。 《粤菜粤点系列:粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材》采用理论和实践相结合的模式,选择了具有代表性的品种进行教授。 《粤菜粤点系列:粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材》分为“特色茶市点心”、“饼屋中西点心”、“传统节日点心”、“时尚筵席点心”模块。继承与创新相结合,注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融入教材,使教材具有鲜明的时代特征。实用性和前瞻性突出,是教学与生产相结合的较佳教科书。《粤菜粤点系列:粤式点心制作技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材》每个模块和教学品种均设有“想一

    • ¥89.47 ¥188.94 折扣:4.7折
    • 农业生态学
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    • 骆世明 编 /2017-03-01/ 中国农业出版社
    • 《农业生态学(第3版)》包括理论和实践两部分,理论部分一共有6章,主要阐明农业生态学的基本理论体系;实践部分共有5章,主要针对中国的生态农业建设与农业可持续发展的实践。农业生态学研究的对象是农业生态系统,因此在理论部分以农业生态系统为核心,在介绍了学科的起源和生态学基本原理(第一章和第二章)后,着重介绍了农业生态系统的结构(第三章)与功能(第四章、第五章和第六章)。农业生态系统是人类驯化了的自然生态系统,一方面具备承传了自然的微妙生态关系,另一方面又深深地刻上了人类的印记,因而具备不同于自然生态系统的一些自身规律。在实践部分,首先介绍了我国农业发展的资源基础和生态环境基础(第七章),然后用生态观分析世界农业发展历史的经验教训和追求可持续发展的大趋势(第八章)。第九章和第十章比较

    • ¥69.71 ¥141.42 折扣:4.9折
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