本书基本上是根据全国工科院校高等数学教学大纲的要求编写的,也是编者多年来在清华大学从事高等数学的教学和辅导工作的结晶。 全书分上、下两册,上册包含函数、极限与连续、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分、空间解析几何及矢量代数共7章内容.每章的各节以“内容提要”开始,概括本节的主要知识内容;然后是“例题分析”,通过分析、讲解、提问、小结等方式对各种题型的例题进行解剖、辅导。每章的末尾,安排“习题与答案”,供读者练习、检查。 本书可作为工科大学生、自学高等数学者学习时的辅导教材,也可供从事工科高等数学教学的教师、非数学专业的研究生及中学数学教师参考。
视唱练耳的教学是通过视唱、听唱、听辨、听记等教学途径,提高学生音乐听觉的敏锐性和性,积累音乐语汇、丰富音乐经验,促使学生在音乐注意力、音乐记忆力、音乐思维能力等方面的发展,逐步培养学生的独立视唱能力,为学生更好地感受音乐、理解音乐、表现音乐打下良好的基础。本书以此为研究对象,从视唱练耳教学及其重要性入手,对视唱练耳教学的方法、理论基础,以及音组、音程、和弦、节奏、旋律的模唱与听写进行分析。本书结构鲜明,实用性强,对于视唱练耳的学习者具有很好的参考作用。
本书是全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材之一。本书根据创新菜肴研发的基本规律,以创新菜肴研发活动为中心,以菜肴创新思维和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例(全书60个案例)相结合,将创新菜肴研发与实际经营联系起来,具有新颖性、科学性、指导性和实用性。主要内容包括创新与创新菜肴概述、创新菜肴研发的基本原理、能力培养、思维训练、途径方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造等。本书可作为高职高专院校旅游类相关专业学生学习用书,也可供旅游、饭店、餐饮企业员工自学和培训使用。
本书结合目前自动机械行业的现状,从应用的角度系统介绍了自动机械的模块化结构及工作原理、设计选型方法、装配调试及维护要领等。主要内容包括:自动机械的结构组成、输送及自动上下料系统、分隔与换向机构、定位与夹紧机构、典型直线运动部件、典型传动系统、自动化专机及自动化生产线的节拍设计原理与方法。 本书在内容编排上遵循循序渐进、模块化的思路,各章内容既相对独立,又相互衔接,并配以大量的工程图片、工程案例、设计图纸、例题及复习思考题,同时提供了从事自动机械设计及设备管理必不可少的各种部件外制造商信息,不仅便于组织教学,而且有利于读者缩短课程学习与设计应用的距离,尽快具有从事实际技术工作的能力。 本书适于用作本科院校和高职高专院校机械设计制造与自动化、机电一体化等机电类相关专业的师生的教