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介紹世界168種代表性水果，帶你進入色彩繽紛的水果世界 水果是指含有主食之外的營養素，可供鮮食的植物果實，在全球依照地域與環境的不同而有多元的種類。本書收錄的水果種類非常廣泛，從大家耳熟能詳的香蕉、鳳梨、芒果、櫻桃、山竹等，到生機令頁域大受好評的新奇水果如「黃金果」、「樹葡萄」、「木鱉果」、「人蔘果」，還有許多當地才能見到真面目的外國水果，如日本的木通果、中東的海棗、東南亞的蘭撒果等。 本書作者郭信厚老師是台灣經濟作物的專家，尤其專精於水果令頁域。他不只研究台灣可見的各種主流與小眾水果，更實地走訪歐、亞、美、澳各國的果園與市場，紀錄當地特有的生鮮果物，清楚整理它們的正式中文名稱與背景知識，精彩呈現世界水果的豐富與多樣。 本書特色如下： 一、針對水果設計不同檢索方式，
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咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能 如果你喜愛咖啡和酒，那麼這本書就是為你而生的！ ★ 調酒界扛壩子＋世界咖啡冠軍強力背書 ★ ★ 亞馬遜讀者五顆星盛讚 ★ 當1980年代的傳奇調酒師迪克．布萊德塞爾， 為了回應「來點讓我清醒的東西，再把我灌醉」的點單要求， 即興組合伏特加、現煮的義式濃縮咖啡、咖啡利口酒和糖， 搖製出一杯多泡沫且令人充滿活力的苦甜混合飲品， 也就是我們熟知的不朽經典──濃縮咖啡馬丁尼Espresso Martini 其原名為「藥用興奮劑」或「伏特加濃縮咖啡」， 時至今日，全世界下單濃縮咖啡馬丁尼的人數更創下歷史新高！ ▍世界上*火紅的飲品趨勢──咖啡雞尾酒 ▍也是七大世界咖啡賽事之一「世界咖啡調酒大賽」 咖啡與烈酒／利口酒，誰才是咖啡雞尾酒中的主角？ 其實咖啡既可作為主要風味
ISBN：9789571382685 丛书系列：Life 规格：平装 / 216页 / 18.8 x 25.4 x 1.08 cm / 普通级/ 全彩印刷/ 初版 出版地：台湾 本书分类：饮食 食谱 亚洲/异国料理 本书分类：生活风格 影视偶像 明星书 日韩明星 亲手做出美味的料理，就是让我「变幸福」的祕诀， 希望这本书，也能让大家感受到这种幸福！ ──利特送给E.L.F的美味礼物！ 【特别收录！完整收藏】 ★繁体中文版独家封面 ★专属中文版序＋亲笔印刷签名 ★海外演出私密心情分享 ★特哥家冰箱大公开 ★亲手做料理的IG认证照 ★利特「料性男」写真 【利特严选！料性男食谱】 ★一个人也能吃得简单美味：泡菜奶油炒泡面、萝卜叶泡菜拌饭、刀切面疙瘩 ★请客超有面子的丰盛主菜：饺子火锅、老泡菜部队
