「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作!將茶化繁為簡,廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活隱藏在茶味裡的豐富隱知,讓新一代茶人為你說明白喝一口茶,嚐的不只是滋味,其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前,上山與茶香相遇的那刻開始,就此開啟了王明祥的茶路,進而創辦茶堂。十年過去了,對於茶的想法與理解終於集結,將散落在茶湯裡的知識碎片拚整完全,他採集蒐羅台灣在地茶樹的茶樣、更整合出專屬台灣茶的完整風味輪與香氣譜,撰寫出一本理論清楚、佐以親切圖解,閱讀起來有滋有味的學茶筆記。◆從風土與製作開始說起,深度認識隱藏在茶味裡的物質、香氣、滋味!從大自然、風土與觀察「茶樣」了解茶───Q 茶是什麼樣的作物? 種植、逆境能為茶帶來什麼樣的味道? Q 台灣茶樹品種源自於什麼背景故事?茶樹又是如
將只能意會不可言傳的武術奧義科學化 由力學、解剖學、物理學和心理學等觀點,解說武術的致勝技巧 深入瞭解不受限於規則的戰鬥術秘訣 提升個人體魄,由外而內深入訓練技法與心法 本書重點: 1.何謂武術:與有比賽規則和安全規範的運動型格鬥技不同,更靈活、沒有限制的對決,往往具備危險性。 2.拳腳功夫的要點:隔山打牛的訣竅在於攻擊的穿透力,而赤手空拳要突破護具的防衛,就要注意其物理變化。 3.手持武器的要點:必須瞭解每樣武器的構造,才能掌握其使用的*方法,以武士刀為例,左右手的握法深深影響攻擊的力度和準度。 4.內心的強大才是真強大:如功夫熊貓中烏龜大師所說,你的心就像水一般,當它起漣漪,你就看不清楚。心堅定才能無疑慮。 武術是以戰場上保護自身、戰勝敵人的戰鬥術發展而來。因此,與確保
Amazon.com暢銷書 比爾.蓋茲2018年度推薦大腦潛能開發書籍 跟著蓋茲的冥想老師鍛鍊心智, 每天只要10分鐘,活化你的大腦! 谷歌、蘋果、臉書、Salesforce、哈佛大學、史丹佛大學、耶魯大學 風靡矽谷世界級企業和全球頂尖學府的冥想正念 現在你也可以在家練習! 「我喜歡10分鐘練習的成效,非常感謝帕帝康帶我踏上這段旅程。」――比爾.蓋茲(Bill Gates) 「有點天才!」――艾瑪.華生(Emma Watson) 本書作者安迪.帕帝康曾為佛教僧侶,現在是冥想正念推廣公司Headspace的共同創辦人,也是英國目前通過醫療諮詢委員會許可私人開業的臨床醫療顧問,迄今在世界各地推廣冥想正念超過15年的時間,公認為英國最頂尖的正念專家之一。 帕帝康在二十幾歲、還在大學唸運動科學的期間就決定輟學,飛到喜
平甩不但可以調百病, 還可以改變人的思想領域, 改變人的氣質,改變人的精神, 改變人的內在,並能誘發人體的潛能和「自馭」能力。 本書傳授的「平甩功」,是當代修養大師李鳳山師父為了適應現代人的生活,融合達摩的「易筋經」和張三丰的「太極」而成的簡易養身功法。「平甩功」鍛鍊後得到的不凡效果,除了許多人親身體證外,透過國科會的氣功科學實驗,也已通過無數次的驗證,其實驗數據也屢次在國際上為中國人爭得一席學術地位。任何人只要按部就班照本書所寫的方法鍛鍊,幾乎都可以從「平甩」中恢復不同程度的健康信心。 這招「平甩功」與一般的甩手功不同,沒有什麼練習禁忌。練的時候全身放鬆手自然擺動。但雖放鬆,卻是鬆中有動、動中有鬆,陰陽調和剛柔並濟。甩手功鍛鍊能讓氣血到達四肢末梢排出不潔之氣,而且
內容簡介: ~S C必備的肌力科學~★怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安、國立臺灣大學外文系講師王啟安聯合審定★怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安 審定序 肌力與體能訓練(Strength and Conditioning簡稱S C)是近代訓練學科的重要典範,專精於提升運動員水平。與傳統健美注重肌肉線條的出發點不盡相同,S C以「力量」和「技術」為基礎,每個訓練動作皆有明確的目標,重視把素日訓練習得能力轉移到競技賽事上。 一位出色的S C從業人員,必須發展出一套知識與技能,透徹了解肌力及體能實務領域背後的科學基礎。巧妙地調控、引導力量至核心運動項目。本書探討【肌力、爆發力、敏捷性、阻力訓練、有氧試能】等*的科學證據,並將其應用在訓練動作與課表設計上。講究【週期化訓練】、【訓練量管理】,加上【動作篩檢】和【速度訓練】的整合支援
平易近人的平甩功, 把宇宙奧妙的武學、易理、導引、洗髓的功夫, 歸納成簡單易學、功效宏大的方法。 本書傳授的「平甩功」,是當代修養大師李鳳山師父為了適應現代人的生活,融合達摩的「易筋經」和張三丰的「太極」而成的簡易養身功法。「平甩功」鍛鍊後得到的不凡效果,除了許多人親身體證外,透過國科會的氣功科學實驗,也已通過無數次的驗證,其實驗數據也屢次在國際上為中國人爭得一席學術地位。任何人只要按部就班照本書所寫的方法鍛鍊,幾乎都可以從「平甩」中恢復不同程度的健康信心。 這招「平甩功」與一般的甩手功不同,沒有什麼練習禁忌。練的時候全身放鬆手自然擺動。但雖放鬆,卻是鬆中有動、動中有鬆,陰陽調和剛柔並濟。甩手功鍛鍊能讓氣血到達四肢末梢排出不潔之氣,而且十指連心,鍛鍊後氣血會回流循
內容簡介 「補虧損法」乃靜功的一種,主要針對衰老、精枯而設,是老年人卻病延年的良好功法,也是丹道入門的基礎功。本書詳細講述補虧損法的練法、注意事項、相關理論、基本知識、起源和發展,以便於讀者深入了解功法,練習時更能得心應手。 作者簡介 黃漢立,一九三九年生。幼承庭訓,研習《易經》、《老子》、《莊子》、《史記》、韓文、杜詩等學,又得族叔傳授門派煉養功訣,幼年已通任督二脈。 香港中文大學文學士、香港大學文學士。在大學期間,又得錢、牟、羅、伍、柳諸師悉心啟迪,於中國文、史、哲等學,知其源流得失。 主力研究古代氣功,已逾三十八年。一九八二年開始在香港大學校外課程部先後講授易學之應用、老子導讀、周易參同契研究、悟真篇釋義、丹道要籍選講等課程,介紹《易經》、《老子》哲
傳統中國學術注重基礎訓練,氣功和丹道自然也不例外。氣功和丹道的基礎練習,先須開通下元經脈和十二正經。而要達到這個目的,站樁功是很適合的功法。 但是,通行的站樁功,大都從武術的基礎功演變而成,純粹為氣功或丹道而設的站樁功,則較為罕見。 練習這一個功法,對中年以上的人有治病、強身、延長壽命的效果。另外由於功法、功理遵從易學「易簡」之理,動合自然,依法練習,產生偏差的可能性很低,可以放心練習。 有鑑於此,我便根據易學、丹道和氣功原理,創編了丹道站樁功。
「去哪?跟誰?幾點回來?」 「什麼時候要結婚?」 「你整天在家有什麼好累的?」 從什麼時候開始,這個家變成一秒惹怒我們的地方? 老公使用說明書老婆使用說明書暢銷作家新系列作! 寫給諸位:?居家工作者、?返鄉恐懼症者、?家人翻譯機、?家事隊長、?全職/職場爸媽。 用腦科學,讓家成為「無可取代」的存在 腦科學中,人的缺點與優點是共存的:三心二意vs.創造力、膽小怕事vs.風險迴避能力、老是犯同樣錯vs.危機處理能力。如果你想「治好」家人身上的缺點 丟三落四、虎頭蛇尾、慢吞吞、碎碎唸、講不聽,那麼他的優點也會被你「扼殺」。 家庭裡聚集了許多不同的大腦,跟各個「突出」與「內縮」的大腦主人合作,集合每位家庭成員的「優點」與「缺點」,共同畫出一個「又大又的雷達圖」,就是家的意義。 讓家
立式八段锦编创于北宋末年,由于理法完善,养生、延寿效果显著,所以经历八百多年,至今仍然广为各界人士传习。 这本书详细而深入地讲述八段锦的起源和发展,创编八段锦所依据的理法及如何练习各式才能发动相应的气脉和改善脏腑,使练习的人得到练功的效益,不特初学者得此可以入门,甚至对深造有得的人亦有指导作用。 另外,书中所述的理念,如能神而明之触类旁通,对其他动功亦有启发作用,可供动功及气功爱好者参考借镜。