本书是高等教育“十一五”规划教材,是作者在第三版的基础上全面修订而成的。本次修订保持了原书叙述简明、便于教学的特点,在此基础上增删和改写了部分章节,对某些问题的讲述作了修改和补充,使本书的内容更加充实、新颖,科学性、先进性和教学适用性有了进一步的增强。 全书共11章,内容包括:热力学的基本规律,均匀物质的热力学性质,单元系的相变,多元系的复相平衡和化学平衡,不可逆过程热力学简介,近独立粒子的最概然分布,玻耳兹曼统计,玻色统计和费米统计,系综理论,涨落理论,非平衡态统计理论。 本书可作为高等学校物理类各专业的教材,也可供其它有关人员参考。
本书由意大利著名科普专家和教育家保拉·考克编写,精选的200个科学实验分属“空气”、“水”、“光”、“运动”、“磁”、“电”、“化学”、 “感觉”八大部分,通过引导读者亲自动手做实验,深入理解这些与自然和我们生活息息相关的事物的基本科学原理和运行规律。实验用具和材料多为日常生活用品和弃用物品,可操作性强、生动有趣。并且书中还穿插了大量精美生动的相关事物构造图、清晰的原理解析图、直观有趣的实景图,以及精心设计的“科学点滴”等栏目,让读者在自己动手的乐趣中收获相关的科学知识,激发对科学的热爱和创造力。