从1901年开始颁发的诺贝尔奖，可以说是对世纪物理学、化学和生命科学发展的缩影。它记录了百年来这学科的几乎所有重大成就，对世界科学事业的发展起了很大的促进作用，被公认为科学界的荣誉。人们崇敬诺贝尔奖，赞叹诺贝尔奖得主们的科学贡献，并已出版了许多相关书籍。 那么，我们为什么还要策划出版这套《诺贝尔奖百年鉴》丛书呢？ 这是因为，有许多热爱科学的读者，很希望有这样一套书，它以具体的科学内容为基础，使社会公众也能对科学家们的成就有的感性认识；它以学科发展的传承性为主线，让读者领略科学进步的永无止境；它还是简明扼要、通俗易懂的，令读者能轻松阅读，愉快受益。 基于这种考虑，本丛书将百年来学科的诺贝尔奖按具体获奖内容分为26个领域，每个领域写成一卷8万字左右的小书，以该领域的进展为脉络，以相
《寻找时间的边缘:黑洞、白洞和虫洞》讲述了现在被称为“黑洞”的现象早在1783年就有描述，当时那些理论被当作纯粹的空想而被人无视看不见的星星听起来过于难以置信，所以没有被人严肃对待。直到射电天文学、相对论、扭曲空间的数学模型得到发展，那些看不见的星星的真正意义才逐渐清晰。
本书分热菜、冷菜两大部分，彩图94张，共介绍高、中、低档传统鲁菜261种。
《四级重器：武汉国家生物安全实验室（P4）/科学文化工程公民科学素养系列》向公众展示了国家建没P4实验室的紧迫性和必要性，武汉P4实验室的设施功能和艰难建设历程：十五年风雨兼程，凝结的是人民殷切期盼；一朝圆梦，从此中同科学家终于可以存自己的高等级生物安全实验室里开展研究。
本书各章按内容之间的联系安排了一定的顺序，但也尽量保持各章的独立性，每章的内容包括三个部分：1、内容提要，这一部分我们尽可能简明扼要地列出本章的主要内容，使其能作为手册使用。2、典型例题分析，例题的选择有易有难，尽量覆盖本章的主要内容，并尽量提供多种解题方法，不同的方法用仿宋体的方法一，方法二，……引出，有一些例题作了详解，而有一些却只给出解题的主要步骤，给读者留下一定思考余地。3、习题，大部分沿用了武仁编写的《数学物理方法习题集》中所收集的题目，但在编排上基本与吴崇试编写的《数学物理方法》中每章的习题一致，有一些习题在典型例题中已经演算过了，但在习题中仍然给出，可供有兴趣的读者自行练习比较。
