本书为《天然高分子基新材料》丛书之一，全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。本书既对淀粉结构及其改性的经典理论和方法进行了回顾，同时又阐述了近十多年来人们对淀粉结构的新认识，淀粉基材料改性的新进展和发展新趋势；内容包含了与淀粉材料开发相关的高分子化学和物理以及高分子材料加工的基本理论和方法，汇聚了淀粉基新材料的前沿研究成果，涉及淀粉在材料、化工、食品、医药及农业等诸多领域的实际应用，适合高分子化学与物理、高分子材料科学与工程、食品科学、生物医用材料等专业的本科生、研究生和教师学习使用，同时也可以作为相关工程技术研发人员的参考书。

该书参考了相关领域若干知名专家的研究成果, 比较系统地介绍了含硅聚合物的合成及应用技术。全书共分4篇。前3篇介绍了聚硅氧烷、聚碳硅烷和聚硅氮烷、聚硅烷及相关聚合物的合成、改性技术,结构与性能,以及应用技术等；第4篇介绍了含硅聚合物面临的挑战以及令人感兴趣的领域，包括含硅乙烯基单体及聚合物、有机硅高分子液晶、有机硅树枝状大分子、光学活性有机硅聚合物、有机硅酸酯低聚物与纳米结构材料等。 该书既有基础理论,又涉及大量的应用实例，是一本较全面的有机硅专著，可供从事有机硅科研、生产、应用的技术人员阅读，也可作为相关院校师生的教材或参考书。

本书为《天然高分子基新材料》丛书之一，全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。本书既对淀粉结构及其改性的经典理论和方法进行了回顾，同时又阐述了近十多年来人们对淀粉结构的新认识，淀粉基材料改性的新进展和发展新趋势；内容包含了与淀粉材料开发相关的高分子化学和物理以及高分子材料加工的基本理论和方法，汇聚了淀粉基新材料的前沿研究成果，涉及淀粉在材料、化工、食品、医药及农业等诸多领域的实际应用，适合高分子化学与物理、高分子材料科学与工程、食品科学、生物医用材料等专业的本科生、研究生和教师学习使用，同时也可以作为相关工程技术研发人员的参考书。

环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶，可将淀粉转化为环糊精，环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著，是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理，并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理，CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化，利用CGT酶制备各种类型环糊精，以及基于CGT酶的其他产品制备技术，包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书，也可供相关专业技术人员参考。

木质素是地球上排在纤维素、甲壳素之后存在量为第三位的有机物，是自然界恩赐给人类的宝贵资源，但至今没有被广泛利用，非但造成资源的浪费，还造成了环境污染。本书是本从理论到实践详细描述木质素的专著。从章到第四章介绍了木质素的基础知识和的理论研究成果，第五章到第十二章全面地叙述了木质素及其衍生物制备、生产以及用于合成树脂和胶黏剂、橡胶补强剂、油田化学品、建材助剂以及在轻工业和其他工业中的应用、在农业中的应用等的研究成果，其中有大量的实例和配方，由此而可开发出许多产品。本书可作为高等学校有关专业师生和研究生的参考书，也可供合成树脂、橡胶、油田化学、建材等工业及轻工业、农林业和环境保护各个领域的科技人员阅读。

本书主要介绍了导电高分子用作有机智能材料的基础与应用方面的研究成果；讲述了导电高分子在各种智能器件，如传感、驱动、显示以及信息存储等方面应用的基本原理与器件的制作方法；讲述了用于有机智能体系中的几种典型的导电高分子，如聚吡咯、聚苯胺、聚噻吩的制备、加工技术及各种化学物理性质。全书章节安排合理，内容新颖、前沿，理论水平较高。 本书可作为从事导电高分子材料合成与器件研究及有机功能材料、有机光电子、微电子等相关领域的科研工作者的良好参考书。