本书根据主编所在物化教研组近十年的教学经验和成果编写而成。内容涉及物理化学经典内容：化学热力学，化学动力学，电化学，胶体与界面化学。本书目标读者为非化学专业的本科生，内容更简明精练，举例更贴合食品、生物、医药等专业的学科要求。 本书可作为高等院校食品工程、生物、医药等专业本科生基础课“物理化学”的教材。
由张招贤、黄东编著的《涂层钛电极》内容主要 包括：钛电极发展历史；钛电极制造工艺；钛电极的 分类：钛电极测试方法；废旧钛电极的修复；钛电极 在化工、电冶金、金属箔材生产、电镀、废水处理、 电解水及水处理、阴极保护、电渗析以及蓄电池生产 、印刷业用PS版、电磁推进器等领域的应用。在展望 钛电极发展动向时，还谈及用铝、不锈钢、塑料板基 替代钛基以及富氢水电解装置用钛涂铂电极等内容。 《涂层钛电极》适合从事钛电极研究、生产和使 用的工程技术人员阅读，也可供高等学校师生使用或 参考。
本书全面而系统地介绍了物理化学的基本内容，全书包括：热力学定律及应用、热力学第二定律、多组分系统热力学与溶液、化学平衡热力学、相平衡热力学、基础化学反应动力学、复杂反应及特殊反应动力学、电解质溶液、电池电动势及极化现象、液体的表面现象、固体的表面现象、胶体及其制备、胶体的基本性质、胶体的稳定性与聚沉、乳状液、泡沫与气溶胶、高分子溶液与凝胶、统计热力学基础共17章。为了更符合轻工、食品类专业的培养要求，本书对胶体与界面部分的讲述较为全面。为方便学习，每章后配有习题，书后附有参考答案。本书叙述简明扼要，概念清楚，兼收讲授与自学的特点，适用性较强。 本书可作为高等院校化工、轻工、食品、生物、材料和环境等专业的教材，对农学、石油和纺织专业，也有的参考价值。
本书比较系统地介绍了离子液体的理论、制备、性质和应用，反映了最近几年离子液体的研究进展。全书共分12章，包括离子液体的特点、定义、分类和发展前景；离子液体的结构和性质；离子液体理论；离子液体的制备；离子液体在有机合成、萃取分离、电化学、纳米材料、清洁燃料生产、环境科学等方面的应用。涵盖了目前外有关离子液体的研究成果，以及作者所在课题组制备的几种新型的离子液体，内容新颖、翔实。 本书可供化学、化工、材料及相关科学领域从事研究开发、生产的科技及管理人员，以及高等院校师生阅读参考。
本书是一本结构化学学习指导书，目的是帮助读者理解和消化结构化学的知识、解决学习过程中碰到的困难。 本书所依托的教材是周公度、段连运编写的《结构化学基础》(第1～4版)和江元生院士编写的《结构化学》，共八章，基本概括了结构化学中的主要内容。每章内容分“主要知识点”、“疑难解答”、“例题讲解”和“自我检测”等四部分。在“例题讲解”内容中加入了知名大学历年的研究生入学试题讲解，这在以前的结构化学辅导书中几乎没有，是本书的特色之一。在本书“自我检测”高级篇，把以上两种教材中部分省略的知识背景当成题目，并在答案中进行详细的解答，这是本书另一个特色。 本书可作为高等学校化学专业大专生或本科生的学习参考书，也可作为教师的教学参考书。 本书是一本结构化学学习指导书，目的是帮助读者理解和消化结构
介绍化学家对现代文明生活所做的巨大贡献，石油化工，化学合成和反应机理本书还印了英文版原文
《物理化学学习指导》的每一章都由四部分组成：(1)基本公式和基本概念：全面、系统地总结了本章所涉及的公式和概念。(2)例题：针对本章的重点和难点，选择具有代表性的例题。通过解答和分析，阐明解题的思路和方法，有助于进一步理解和掌握定义和概念。思考题解答：解答本章后的思考题。(4)习题解答：解答本章后的习题。对一些特殊的习题，有选择性地进行了详细解答。希望通过这种编写方式对提高读者理解、掌握物理化学知识的能力有所帮助。另外，考虑到准备奥林匹克化学竞赛读者的需要，本书的后面有从1999年至2009年全国高中生化学竞赛试题中所有与物理化学知识有关的试题和答案。本书的最后还有北京师范大学2006年以来共5套硕士学位研究生入学考试物理化学部分的试题和答案，以供准备考研的读者参考。
《物理化学释疑》系物理化学教学参考书，是《物理化学导读》(科学出版社，2008年)一书的延续。全书包含31个专题，除了对热力学和统计力学等重要内容做必要的补充外，主要是根据作者多年的教学心得，对目前教学中存在的一些疑难问题所做的解释，以及对某些教学内容的进一步研究。每个专题主题明确、论点鲜明、短小精悍、自成体系，并列有参考文献。 《物理化学释疑》不仅适合学习物理化学的本科生、研究生和有关专业的科技工作者参考，而且可供从事物理化学教学的教师阅读、参考。
《固水界面化学与吸附技术》由马伟编著，主要阐述了固水界面化学与吸附技术的基础理论、新成果和发展趋势。全书共分9章，分别从水化学理论、固体界面的官能团和电量分布，阳离子、阴离子、有机分子和微粒在水中的分布规律和界面吸附反应理论，重金属生物吸附的特征等内容角度入手，系统地介绍了固体与水溶液的吸附规律，突出了溶液离子和分子状态、固体界面特性和界面反应三个方面分析探讨了固体吸附反应的基本方法和发展，从而揭示了吸附技术在元素分离、水质净化和溶液纯化等领域广泛应用的潜力。 《固水界面化学与吸附技术》可以作为高等院校无机化学、水科学等专业研究生的教材，也可供化学、化工、环境、生物、药学、材料、冶金等有关专业人员参考和阅读。
《物理化学学习指导》的每一章都由四部分组成：(1)基本公式和基本概念：全面、系统地总结了本章所涉及的公式和概念。(2)例题：针对本章的重点和难点，选择具有代表性的例题。通过解答和分析，阐明解题的思路和方法，有助于进一步理解和掌握定义和概念。思考题解答：解答本章后附的思考题。(4)习题解答：解答本章后附的习题。对一些特殊的习题，有选择性地进行了详细解答。希望通过这种编写方式对提高读者理解、掌握物理化学知识的能力有所帮助。另外，考虑到准备奥林匹克化学竞赛读者的需要，本书的后面附有从1999年至2009年全国高中生化学竞赛试题中所有与物理化学知识有关的试题和答案。本书的最后还附有北京师范大学2006年以来共5套硕士学位研究生入学考试物理化学部分的试题和答案，以供准备考研的读者参考。
《胶体科学》用通俗易懂的语言，引用大量的实例和图示，重点阐述胶体科学的基础知识和基本原理。全书分为如下5个部分：(一)胶体科学基础，包括、2、3、4章，这一部分的主要内容为胶体及胶体科学简介、胶体粒子的特点及其质量和尺寸的表征方法、胶体研究中常见的大分子体系的特点；(二)胶体体系的重要性质，包括第5、6、7章，分别阐述胶体粒子的双电层现象、流变性质以及电动性质；(三)胶体的稳定性，包括第8、9两章，主要内容包括憎液胶体的抗聚结稳定性、大分子对胶体稳定性的影响；(四)不同胶体体系的制备及性质，包括0、11、12章，主要阐述憎液溶胶的制备及生长规律、泡沫及乳状液的稳定性、缔合胶体的形成及胶束形成热力学；(五)习题及参考答案，包括各章思考题、3章和4章，其中3章为附加习题，4章为各章思考题/习题的参考答案。《胶体科学
化学键能是分子科学中的重要物理量。面对数据互相冲突的现实，如何选用可靠的键能数据来帮助分析和解决科学问题，目前许多科学家、工程师还并不熟悉，外也没有相应参考书。本书填补了这一空白。本书全面地介绍了有关化学键能的各个方面，包括如何准确理解键能，测量化学键能，计算化学键能，使用化学键能数据库的技巧，以及简单估算化学键能的方法等。在第6章列举了约三十个实例，阐明了化学键能在现代科学中的重要性。在研究分子科学的种种问题时，借助于化学键能的概念及可靠数据，可帮助我们分析问题，更快地找到解决问题的途径。此外，书末还提供了约3500个化学键能的可靠数据。本书可供化学、化工、物理、材料、表面、能源、生命、资源、环境、海洋、太空等学科的高年级本科生、研究生、教师、科学家、工程师及其他专业人员参考，
本书作为高等学校研究生教材，重点放在介绍胶体化学与界面化学的基本概念和基础理论，较地反映学科发展的概貌。由于受到彷幅的限制，不可能将界面化学的内容讲得太广、太深；别一方面胶体化学是实用性很强的学科，而本书又不可能联系太多的实际应用。对此近年来已出版了一些很有价值的著作，如由朱步瑶等编《界面化学基础》（化学工业出版社，1996）、顾惕人、邓季铭等编的《表面化学》（科学出版社，1994）、候万国等编的《应用胶体化学》（科学出版社，1998）和王果庭等编的《胶体与表面化学》（第二版）（化学工业出版社，1997）等，会使读者获益匪浅。
本书比较系统地介绍了离子液体的理论、制备、性质和应用，反映了最近几年离子液体的研究进展。全书共分12章，包括离子液体的特点、定义、分类和发展前景；离子液体的结构和性质；离子液体理论；离子液体的制备；离子液体在有机合成、萃取分离、电化学、纳米材料、清洁燃料生产、环境科学等方面的应用。涵盖了目前外有关离子液体的研究成果，以及作者所在课题组制备的几种新型的离子液体，内容新颖、翔实。 本书可供化学、化工、材料及相关科学领域从事研究开发、生产的科技及管理人员，以及高等院校师生阅读参考。
本书按照理科高校化学专业物理化学教学要点，配合本科生物理化学基础课教学而编写，是科学版学习笔记系列之一。全书包括化学热力学、统计热力学、相平衡、化学平衡、化学动力学、电化学、界面化学及胶体化学等有关内容。每章内容包括基本概念、基本原理、主要公式的概括与总结，还对有代表性或较难习题的解题方法及所涉及的基本概念、基本原理作了比较详细的分析。全书采用SI单位和国家标准所规定的符号。 本书可作为高等院校化学、应用化学及相关专业的本科生学习物理化学的参考书，也可供物理化学教师参考。
化学键能是分子科学中的重要物理量。面对数据互相冲突的现实，如何选用可靠的键能数据来帮助分析和解决科学问题，目前许多科学家、工程师还并不熟悉，外也没有相应参考书。本书填补了这一空白。 本书全面地介绍了有关化学键能的各个方面，包括如何准确理解键能，测量化学键能，计算化学键能，使用化学键能数据库的技巧，以及简单估算化学键能的方法等。在第6章列举了约三十个实例，阐明了化学键能在现代科学中的重要性。在研究分子科学的种种问题时，借助于化学键能的概念及可靠数据，可帮助我们分析问题，更快地找到解决问题的途径。 此外，书末还提供了约3500个化学键能的可靠数据。
《胶体科学》用通俗易懂的语言，引用大量的实例和图示，重点阐述胶体科学的基础知识和基本原理。全书分为如下5个部分：(一)胶体科学基础，包括、2、3、4章，这一部分的主要内容为胶体及胶体科学简介、胶体粒子的特点及其质量和尺寸的表征方法、胶体研究中常见的大分子体系的特点；(二)胶体体系的重要性质，包括第5、6、7章，分别阐述胶体粒子的双电层现象、流变性质以及电动性质；(三)胶体的稳定性，包括第8、9两章，主要内容包括憎液胶体的抗聚结稳定性、大分子对胶体稳定性的影响；(四)不同胶体体系的制备及性质，包括0、11、12章，主要阐述憎液溶胶的制备及生长规律、泡沫及乳状液的稳定性、缔合胶体的形成及胶束形成热力学；(五)习题及参考答案，包括各章思考题、3章和4章，其中3章为附加习题，4章为各章思考题/习题的参考答案。《胶体科学
分子模拟方法（包括Monte Carlo方法和分子动力学方法）在物理、化学及材料学科等领域常常被称为“计算机实验”，它已经成为和实验科学、理论科学并列的自然科学的第三分支。 本书介绍了基本原理，包括统计力学、Monte Carlo 模拟以及分子动力学模拟；然后介绍系综，包含不同系综的Monte Carlo 模拟以及不同系综的分子动力学模拟；再介绍相平衡，包含自由能计算、无界面相共存以及固体的相平衡；介绍高等方法，包含约束、稀有事件、簇移动、复杂流体以及链状分子的自由能。 本色适合作为研究生以及高年级本科生的教材，也可作为从事分子模拟研究的教师的参考书。
由邹建新编著的《钒钛物理化学》以钛、钒的主要产品生产、采选矿、冶炼过程为主线，结合物理化学基本理论介绍了钛、钒的化合物及其化学反应，列举了典型的钛钒相图(状态图)，给出了大量的钛钒热力学性质数据，并详细分析了钛、钒提取过程中的热力学与动力学。 本书可供钛、钒工程技术和研发人员参考，也可供高校金属材料、有色冶金等专业教学使用。
