《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》是化工、化学、应化、制药及相关专业学生必修的一门专业基础课程，是培养学生的工程观念和工程实践能力的重要实践性课程。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》作为化工原理实验教材，注重实验能力和素质的培养与训练，注重理论与实践的结合，每个实验项目应化工生产中的一个单元操作，通过实验建立起的工程概念。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》简单介绍了化工原理实验的特点、内容、教学方法和实验数据的处理及误差分析方法，重点介绍了14个化工原理实验的实验原理、实验装置和实验方法，并在每个实验项目后给出思考题供学生思考。为推进教育信息化发展，在本院化工原理实验中增开了化工单元虚拟仿真实验，并在《化工原理实验/
