《现代蛋白质实验技术》有以下几个特点：①实验项目内容充实，技术先进。所选实验项目主要来自编写者多年的教学经验和科研积累，除传统蛋白质实验技术如SDS-PAGE、免疫印迹、双向电泳、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、酶动力学分析等外，还包括凝胶阻滞电泳、质谱技术、酵母双杂交、Pull—down、Far—western、双分子荧光互补、蛋白质体外磷酸化、蛋白质结晶、抗体纯化、药物筛选等。②实验技术信息量丰富，参考价值高。书中除了39个实验项目外，还有针对性地编写了33个实验辅助说明穿插在有关实验中，如微升量级样品的透析、杂交膜的选择、常见蛋白酶抑制剂的使用与保存、包涵体蛋白的复性、融合标签的切割、Ni填料的再生、显色后NC膜上蛋白质条带的再利用、免疫印迹中的ECL检测法、激发光谱与发射光谱等。③内容编写精练、易懂，实用性强
本书是为了纪念耗散结构理论创立者、诺贝尔化学奖得主伊利亚·普里戈金而作，集纳了普里戈 金晚年的数次演讲和谈话内容，详细记录了普里戈金的生平简历。书中探讨了普里戈金在非平衡 物理学、时间在复杂性认识论中的作用，以及生命与因特网方面的观点和思想。
本书是《现代煤化工技术丛书》分册之一，是介绍煤炭直接液化技术、工艺与工程化的专著。本书从我国煤炭资源特点出发，在论述煤炭直接液化基本原理的同时，确定了液化用煤的优选原则，介绍了煤的低温热解、溶剂萃取、加氢液化、煤-油共炼、液化油提质加工等技术的化学反应、催化剂、工艺条件以及典型工艺、主要设备与工程问题。本书比较翔实地介绍了我国煤炭直接液化技术的开发及所取得的成果，并叙述了煤炭直接液化产业化的进程，具有较高参考价值。 本书可供从事煤转化、煤制油的研究人员、工程技术人员、管理人员和高等院校相关专业师生参考。
本书针对我国高职教育的特点和发展方向，按岗位工作过程设计教学内容，根据本课程的实际，全书设计了5个代表性教学项目：青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、*黄酮提取分离、牛血中超氧化物歧化酶的提取分离、香菇多糖的提取分离。每一个项目突出实践教学，从认识产品的原料开始，分成4或5个学习任务，并包含许多子任务，逐步学习原料的生物药学价值、产品工艺过程，从项目引出理论知识。每个教学项目后是2个能力拓展实训项目，让学生通过操作演练，达到“教、学、做”合一，提高专业技能的目的；每个教学项目学习还包含的理论知识，以“拓展任务”形式列在教学项目中。全书介绍了生物分离纯化的常用技术：原料的预处理技术、萃取技术（包括中草药有效成分分离纯化技术）、固相析出分离技术、吸附与离子交换分离技术、膜分离
本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。 本书是广东省有机化学精品课程教材，充分利用了有机化学网络课程及资源库的研究成果，把动画和录像等应用于课堂教学，将现代教育技术与传统教学相结合。 本书可用作普通高校应用化学、药学、理工类相关专业及医学等本科专业教学用书，也可供相关人员参考。
蛋白质组学理念的产生，概念的提出与完善只有一，二十年的时间，可它已经应用到生物学研究的方方面面，是后基因组学研究的中心内容。蛋白质组学是一门实验科学与生物信息学有机结合的学科；它又是一门方法学，通过双相电泳和非凝胶系统等分离技术，生物大分子质谱技术．蛋白质芯片，酵母双杂交等大规模鉴定技术，获得相对全面，直接的蛋白质组数据网络，从而为深入全面地了解机体的生理过程，疾病发生发展的病理机制奠定了基础。而这些研究成果，通过蛋白质功能的实验检验，可以制备出针对特定疾病的各种蛋白质芯片，为临床的治疗，诊断和预后服务；此外，我们还可以发现新的药物靶标，从而可进行药物的高通量筛选。 尽管蛋白质组学还处于婴幼儿时期，但是它对生物学的研究已经产生了深远是影响，特别是对蛋白质相互作用网络的形成和完
《职业院校课程改革系列教材配套教学用书：基础化学学习指导与练习》是与高等教育出版社2012年出版的职业院校课程改革教材《基础化学》配套使用的教学用书。《职业院校课程改革系列教材配套教学用书：基础化学学习指导与练习》按《基础化学》主教材的内容和章节顺序编排。包括知识归纳、例题解析、边学边练、拓展视野、单元自测栏目。栏目编排有利于学生循序渐进的学习，便于学生明确学习目标、掌握重点、突破难点。书后附有参考答案，可供学生复习及自学时参考。 《职业院校课程改革系列教材配套教学用书：基础化学学习指导与练习》是中等职业学校药剂、检验等医药卫生类专业的化学配套教学用书，也可作为中等职业学校其他专业的化学辅助学习用书。
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。教材按模块化进行编写，主要内容包括：物质结构基础知识、气体和分散体系、化学热力学基础、化学反应速率与化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡、氧化还原平衡、脂肪烃、环烃和杂环化合物、含卤和含氮化合物、含氧化合物、天然高分子化合物等。 教材同时提供多种教学资源，动画、微视频、微课资源及各章思考与习题答案等可通过移动终端扫描书中学习使用。教师可以发送邮件至编辑邮箱gaojiaoshegaozhi@163.索取教学课件。 本书可作为高等职业教育工业分析、石油化工生产技术及其他化工类专业选用的教材，可供轻纺、材料、冶金、食品、环保等专业选用，也可供相关技术人员参考。
本书介绍了有关流体力化学现象和相关的规律，首先从胶体、药剂在溶液中的性质、流体力学、化学动力学以及化学反应工程这五个方面的基础入手，介绍了流体力化学中涉及到的一些基本概念；然后详细论述了流体力化学中的四个过程，即混合扩散、药剂的水解、药剂与胶体的碰撞吸附过程和胶体间的碰撞吸附过程；并介绍了流体力化学在絮凝沉降中和在其他领域中的应用。 在叙述方法上，本书力求由浅入深，注重于讲清基本概念、原理和工程应用要点，并配合的实例，力求使读者能了解流体力化学的现象。本书可作为化学工程等相关专业的工程技术员、研究生及大中专生等的教学参考书。
生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学，其主要任务是在分子水平探讨生命现象的本质。生物化学是医学生必修的基础医学课程，为学习其他基础医学和临床医学课程、在分子水平上认识病因和发病机制、诊断和防治疾病奠定扎实的基础。 本书是与人民卫生出版社2008年出版的全国高等医学院校《生物化学》（第7版，查锡良主编）相配套的学习辅导用书，可供医学院校学生、参加研究生入学考试或执业医师考试的考生参考使用。与目前出版的同类辅导书大多以习题为主的形式相比，本书把重点放在了对教材内容的精心梳理上，通过“轻松课堂”、“轻松记忆”等活泼的版块形式，把枯燥的生化知识以轻松学习的方式表现出来。“轻松课堂”以教师的教案和多媒体课件为依据，把教材重点归纳总结为笔记形式，并配以生动的图片。这种形式节
本书从化学名称的由来、化学对人类社会生活的贡献等方方面面阐述了化学和人类社会生活的关系及化学学科的价值。作者将讲道理和摆事实结合起来，把社会生活中耳熟能详的例子从化学角度进行了科学分析，指出其正误，使读者在获取知识的同时还能将之应用于实践。全书文字流畅，通俗易懂。
DNA双螺旋模型及中心法则是分子生物学的两大支柱。前者论述了基因的复制，一切遗传信息都包含于DNA的序列之中；后者论述了遗传信息从基因到蛋白质的传递以及表达的机制。这些具有坚实的科学基础及丰富想像力的学说，受到了生物学家的普遍欢迎，导致了分子生物学的掘起！成为20世纪自然科学界令人瞩目与惊叹的事件之一。 于是，DNA双螺旋模型成了近代生物学的标志；遗传学已成为一部DNA纵横离合的故事；而分子生物学则是一部从DNA到蛋白质的中心法则的宏伟演绎。成功的理论框架，必然对科学技术产生巨大的促进；DNA重组技术的发展导致了生物工程的繁荣以及人类基因组计划的神来之笔！ 本书的目的是想在传统的分子生物学概念与愈来愈多的冲击性实验的相互作用中，找出它的局限性，并展望一个更合理的理论框架。 本书包括分子生物学的
本书介绍了古近代化学史上，尤其是近代化学史上的主要历史事件，如中国炼丹术的产生与外传，波义耳把化学确立为一门学科，燃素学说的兴衰，氧气的发现，拉瓦锡发动化学革命，原子-分子论的建立，新元素的不断发现，电化学诞生，光谱学建立，生命力论破产，有机结构理论建立，次国际化学会议召开，元素周期律发现，等等。同时还介绍了一些化学家的生平事迹，以及他们发现新知识、建立新理论的过程。该书中有许多动人的小故事，可以丰富中学化学课堂教学内容，提高中学生学习化学的兴趣。本书针对师范院校化学和化学教育专业学生编写，也可作为中学化学教师与中学生的参考书。
本书是作者在多年的教学、科研和应用非正式出版教材的基础上，参考大量的书籍和文献编写而成的。其特点是：尽量减少数学推导，偏重于基本概念和应用实例；尽量反映当代无机固态学科中的成果；注重与其他学科，尤其是新材料学科的联系；突出固体无机化学在当代高新技术领域中的地位和作用。 固体无机化学与多科学相互渗透交叉，内容丰富，覆盖面广泛，并涉及许多艰深的理论和专门的领域。本教材只是作为一本基础教科书，它的内容仅限于固体无机化学中的一些最基本的理论、概念、方法的论述和重要的实用实例。它可作为理工科大学化学、材料科学、应用化学等专业的本科生和研究生的教材，也可供从事固体化学、材料科学等学科的研究者参考。
固相萃取是样品前处理的重要技术之一，已被广泛地应用于食品安全检测、水质环保监测、临床医学、新药开发、刑事鉴定、生命科学等众多领域。 本书从固相萃取的基本理论人手，系统地介绍了固相萃取技术的基本原理，固相萃取材料，固相萃取方法的建立与优化，固相萃取的自动化以及固相萃取在环境水质分析、食品安全分析、司法鉴定分析、药物分析、生物工程等领域的应用。为了便于读者在实际分析工作中应用，书中汇集了大量常见化合物的理化参数。同时，还对固相萃取技术应用中经常遇到的问题提出了解决方法。最后，对固相萃取技术的前景进行了展望。 本书可供从事食品分析、环境及水质分析、司法鉴定分析、药物分析及临床药物监测、烟酒／茶叶研究分析、中药研究分析以及生命科学等相关学科及产业部门的科技工作者参考，并可作为
生物化学是一门重要的医学基础课，它是从分子水平探讨生命本质的科学。分子生物学是生物化学的重要组成部分，研究生物大分子的结构、功能及其代谢调控。为了深化教育改革，以适应临床医学专科起点升为本科的教育发展需要，我们根据《临床执业医师资格考试大纲》（2002年版）要求，组织了由蚌埠医学院、新乡医学院、内蒙古医学院、郑州大学医学院和延边大学医学院共5所院校13名生物化学教师参加编写这本《医学生物化学与分子生物学》教材。他们都具有本科教学的丰富经验，有的教授多次在相关教材中担任主编和副主编。全书共17章，章至第九章为生物化学的基础理论部分，主要包括生物大分子的结构与功能以及物质代谢与调节；第十章至第十七章是分子生物学部分，主要介绍基因信息的传递和调控、基因重组与基因工程、细胞信息传递、癌基因与抑
在编写过程中，力求简明扼要，通俗易懂，易于了解及应用，但是否能达到这个目的，只有读者去评论。 由于换算的原因和临床实际工作的需要，本书的有些计量单位仍沿用习惯用法，特在此说明。 这个学科与其他科目的医学科学一样进展很快，因能力有限，不可能做到面面具到，同时也不可能当生缺点及错误，望读者指正。
