《现代蛋白质实验技术》有以下几个特点：①实验项目内容充实，技术先进。所选实验项目主要来自编写者多年的教学经验和科研积累，除传统蛋白质实验技术如SDS-PAGE、免疫印迹、双向电泳、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、酶动力学分析等外，还包括凝胶阻滞电泳、质谱技术、酵母双杂交、Pull—down、Far—western、双分子荧光互补、蛋白质体外磷酸化、蛋白质结晶、抗体纯化、药物筛选等。②实验技术信息量丰富，参考价值高。书中除了39个实验项目外，还有针对性地编写了33个实验辅助说明穿插在有关实验中，如微升量级样品的透析、杂交膜的选择、常见蛋白酶抑制剂的使用与保存、包涵体蛋白的复性、融合标签的切割、Ni填料的再生、显色后NC膜上蛋白质条带的再利用、免疫印迹中的ECL检测法、激发光谱与发射光谱等。③内容编写精练、易懂，实用性强
本书针对我国高职教育的特点和发展方向，按岗位工作过程设计教学内容，根据本课程的实际，全书设计了5个代表性教学项目：青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、*黄酮提取分离、牛血中超氧化物歧化酶的提取分离、香菇多糖的提取分离。每一个项目突出实践教学，从认识产品的原料开始，分成4或5个学习任务，并包含许多子任务，逐步学习原料的生物药学价值、产品工艺过程，从项目引出理论知识。每个教学项目后是2个能力拓展实训项目，让学生通过操作演练，达到“教、学、做”合一，提高专业技能的目的；每个教学项目学习还包含的理论知识，以“拓展任务”形式列在教学项目中。全书介绍了生物分离纯化的常用技术：原料的预处理技术、萃取技术（包括中草药有效成分分离纯化技术）、固相析出分离技术、吸附与离子交换分离技术、膜分离
本书从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章，主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件
本教材为动物科学、动物医学、水产养殖、生物科学和生物技术等专业基础课实验教材。教材内容分为生物化学、分子生物学和细胞生物学三个部分，每部分设基础实验篇和综合实验篇。生物化学基础实验篇包括、糖、脂肪、蛋白、酶的提取及活性检测，综合实验篇包括蛋白印迹，血清血浆制备，葡萄糖、尿素、磷脂、胆固醇等的测定。分子生物学基础实验篇包括DNA、RNA的提取，各种PCR技术，基因的分子克隆及蛋白质表达纯化等；综合实验篇包括酵母双杂交、免疫共沉淀、Pull-down等实验。细胞生物学基础实验篇包括原代细胞的培养、冻存与复苏，细胞的增殖、迁移和侵袭，细胞周期和凋亡检测等实验；综合实验篇包括miRNA与mRNAde靶向功能验证、ELISA实验、稳定细胞株的构建等实验。
《生物化学代谢与合成反应研究》以生物化学中物质代谢与物质合成为主，展开介绍一系列生化反应，如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两章详细介绍了蛋白质与核酸的结构与功能，以便对后文各大生化反应的理解。另外，本书还简要介绍了生物化学的应用进展，如肿瘤生物化学、血液生物化学、食品色香味化学等。 《生物化学代谢与合成反应研究》内容力求层次清晰、重点突出、详略得当。可供从事基因工程、分子生物学、生物化学等工作的专业研究人士阅读，也可为供职于食品生物技术、医药生物技术、环境生物技术等领域的技术人员提供参考。
《雌雄之变》讲述了：朱洗认为这是一个对人类有直接关系的生物学课题。以往人们对两性的区别和男女来源问题争论繁多，所以 必须从动物界出发，叙述雌雄异形异性的事实，然后来探讨雌雄分性的根据，从外部形态直至内部细胞结构，再从化学领域来说明两性区分，和某类物质的分子构造有关。他还特地指出：“两性的区别是比较的，是变动的，决不是板定的”。同时，他对男女变性的事证也有专门的叙述。
生物化学是研究生物有机体的化学成分及其内部发生的化学反应的学科。这一化学领域也研究生物分子的结构和功能，以及基因复制和表达的过程。《生物化学》富有趣味性地向读者介绍了这个领域的基础科学知识，为那些希望快速熟悉生物化学领域核心概念的人提供了详细的概述，以清晰简洁的语言描述了该领域 重要的发展和成就，涵盖了现代生物化学的要点。书中辅以清晰的图表和照片，涵盖了生物化学发展的历史背景和化学概念的实际应用。
《有机与高分子化学实验》是配合“有机化学”、“高分子化学”、“高分子物理”等课程教学的实验用书。全书分为三篇9个章节，其中有机化学篇包括有机化学实验的基础知识、基本操作技术与实验技能、有机化舍物物理常数的测定、有机化合物的合成实验和天然有机物的提取与分离实验；高分子化学及物理实验篇包括高分子化学及物理实验的基础知识、高分子化学实验和高分子物理实验；同时，根据培养学生创新和设计能力的要求，精选了6个综合性和设计性的实验，包括未知有机化合物的鉴别、混合物的分离、成分鉴定、合成条件研究等。每个实验包括要求、提示、说明、思考题等几部分内容。 附录中列出一些单体、聚合物和溶剂的物理常数，还包括其他常用的数据。 郑春满、李德湛、盘毅编著的《有机与高分子化学实验》简明易懂，实用性强，可
唐炳华主编的《生物化学习题集(供中医学中药学针灸推拿学中西医临床医学护理学等专业用新世纪第4版全国高等中医药院校规划教材)》作为全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《生物化学》的配套教学用书同步推出。其读者对象为高等院校的本科生和研究生，全国硕士研究生统一入学考试、全国执业医师资格、执业助理医师资格、执业药师资格考试应试者，相关领域教师和科技工作者。本习题集内容范围及重点与《生物化学》教学大纲一致。
唐炳华主编的《生物化学习题集(供中医学中药学针灸推拿学中西医临床医学护理学等专业用新世纪第4版全国高等中医药院校规划教材)》作为全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《生物化学》的配套教学用书同步推出。其读者对象为高等院校的本科生和研究生，全国硕士研究生统一入学考试、全国执业医师资格、执业助理医师资格、执业药师资格考试应试者，相关领域教师和科技工作者。本习题集内容范围及重点与《生物化学》教学大纲一致。
本书共分为化工制陶——制陶制恣、金属提纯——冶金冶炼、方术实验——炼丹制药、日用化工——生活制品共四部分，主要内容包括：原始时期的化工制陶术、陶瓷技术的重要突破等。
本书是配套《生物化学》第4版的学习辅导书，全书每章基本框架为学习提要、名师串讲、课后习题详解以及全真模拟练习。本书专为生物及相关专业本科生、研究生和教学人员编写，以《生物化学》为基础，帮助读者把握学习要点，对重点难点展开讲解，提供丰富习题并附参考答案，供读者参考。 本书可供综合大学、师范院校及农、林院校的生物相关专业、医学院校的医学相关专业的本科生学习生物化学课程及应对各种考试使用，也可供教师参考使用。
《面向“十二五”高职高专精品规划教材：实用生化实训技术》围绕生物化工实训技术的内容组织了三大知识模块。技能须知模块，包括生化实训前的安全知识、数据处理与职业道德三部分内容；基础操作模块，包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本知识及实训操作技能；生产技能模块，主要内容是以产品为依托的生产型实训，包括发酵生产、啤酒生产、水处理生产的知识和生产操作技能。《面向“十二五”高职高专精品规划教材：实用生化实训技术》突出技能操作与应用，具有显著的职业教育教材特点，能很好地满足学生专业发展的需求，为全面学习和应用生化科学和技术奠定基础。 本教材适合于高等职业院校、高等专科学校、成人高校的生物技术类专业、化工类相关专业的学生使用，也可供相关企业的技术人员
本 学习指导 系列教材作为该学科所使用教材的配套教材，在内容上与教材同步，具有指导教师教学和辅导学生课前、课后学习的功能，能更好地引导学生自主学习，逐渐推进 翻转课堂 等现代职业教育理念的实际应用。本配套教材作为教材的补充，适用于职业教育医药卫生类专业学生在校期间的同步学习，也可作为毕业生迎接执业资格考试的辅导资料。教师在使用时，可根据教学进度，布置课前预习，完成预习目标，达成前提诊断；新课教学后，学生根据知识要点，查漏补缺，完成课后巩固，加深记忆；在此基础上，教师指导学生完成综合练习，启发思路，提高分析问题、解决问题的综合能力。
科技的发展、社会的进步和国际化的深入，对外语学习提出了更高的要求。因此，在大学期间，学生除了学习本专业外，还要学习一两门外语。于是，我们根据*关于《大学日语(第二外语)教学大纲》的要求，编写了适合中国人学习的零起点日语基础教材《大学实用日语》，以期供大学日语(第二外语)教学以及社会上各种日语培训班或日语自学者使用。 本书作为浙江省高等教育重点建设教材项目的研究成果，吸收了国内外*日语教学研究成果以及浙江大学多年来日语教学的实践经验。在编写过程中，编写者始终注意本书的学习对象是初学者，故注重由浅入深，从易到难；同时强调实用，力求使课本上使用的每句话都贴近生活，使学习者能活学活用。初稿编成后，曾在浙江大学的第二外语教学以及远程教学中试用，深受学习者的欢迎。 本书除语音部分外，共分30课
