本书在*版的基础上，以生物腐植酸与有机碳肥为主线，对传统化学植物营养学和土壤肥料学进行了深入讨论，在提出了构建 阴阳平衡 肥料工业和施肥方针思考的同时，系统介绍了利用有机废弃物生产有机碳肥的工艺技术，并进一步剖析了植物有机碳营养工业化生产的前景和意义。本书适合从事农业生产和肥料制造人员阅读，也可作为各级政府农业和环保管理部门人员，以及农业大专院校、科研院所师生的参考书籍。

本书以Snam氨汽提法尿素生产工艺为主，介绍氨汽提尿素生产的生产原理及其相关的物化知识、工艺流程、产品质量控制、设备的腐蚀与防护、安全防护以及实际操作等内容。实际操作以问答题的形式，从工艺流程、开车和停车几方面，对不同岗位如主控、泵、蒸发、压缩机和循环等岗位的操作方法，分别提出问题，并进行解答，内容精练，便于读者尽快掌握操作要点。 本书适用于技术工人的岗位培训与自学，同时也是工程技术人员及大专院校相关专业师生的良好参考书。

本书详细介绍了我国氮肥行业清洁生产的现状，典型的工艺步骤及清洁生产方案，并说明了氮肥行业清洁生产审核方法和技巧及清洁生产审核报告的具体要求和编写大纲。 本书除详细介绍了相关技术，还根据清洁生产审核的过程列出了审核用图表，使审核人员更容易地掌握审核过程。本书还在最后的部分一个具本实例说明了清洁改造的全过程、实际效果以及审核的过程，使本书内容更直观，更易操作。 本书适用于以无烟煤为原料生产合成氨，最终产品为碳酸氢铵、尿素或硝铵的小氮肥企业，从事氮肥企业清洁生产审核的技术人员。

磷酸、磷肥和复混肥料分册是化肥工学丛书之一。全书较详细地阐述了黄磷、湿法磷酸、热法磷酸、各种磷肥和复混肥料的发展史与现状。对其性质、用途、生产方法、反应机理、生产工艺流程、主要的工艺设备结构、操作工艺参数、生产控制等进行了全面的论述。书中还介绍了原料磷矿的前处理，产品的贮存、包装和质量标准，副产品的回收与利用途径，肥料的物理和化学性质及其测定方法，环境保护，生产安全与工业卫生等内容；并对磷素农业化学及合理施肥辟有专章予以论述。

化肥全球化趋势形成的原因之一是主要自然资源的地理分布，这也是使西欧和日本的化肥产业大规模萎缩的主要原因：30年前在这些地区建设化肥加工厂是完全合情合理的，但是随着时间的推移，情况逐渐发生了变化。粮食问题也影响了化肥工业，中国和印度便是为了保证粮食的安全供应才大力投资化肥工业的。其他一些缺少自然资源的国家则是为了使经济实现工业化才投资化肥生产的，结果邓使他们的国家预算蒙受了损失。

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。

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