本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

化妆和洗涤用品是与日常生活生活密不可分的日用化学品，化妆品和洗涤用品的广泛应用大大提高了人们的生活质量。在发达国家，化妆品和洗涤用品的使用已成为反映人们精神面貌和物质文明生活水平的重要组成部分。我国是发展中国家、工业化进程日益加快，人们的物质生活和精生活大幅度提高，对化妆品和洗涤用品的需求不断增加，消费趋势呈直线上升，从而使化妆品和洗涤用品得到了快速发展。 本书是广东轻工职业技术学院精细化工专业用的讲义的基础上编写而成的，注重理论与实施相结合。书中的大部分配方由广东轻工职业技术学院功能性化妆品研究所和一些日用化工企业的工程师提供，可操作性强，适用于从事化妆品生产和开发研究的人员作参考书，也适用于大中专院校特别是职业技术院校作为教材使用。

气味滋生欲望，也会让人产生穿越时空之感。它让我们在熟悉或陌生之境邀游，也能让昔日重现，令我们心情激荡，想起某些感觉或者某些人……… 香水的历史，就是一部人类文明的历史，对香气的追寻与冒险，反映着人类文明的进程。 香水 初诞生于庙宇，作为 仪式的重要组成部分在东西方不同文化背景下使用；从 中分离出来之后，香水成了贵族阶层专享的 品，起到卫生保健的作用。随着时代的发展和技术的进步，香水终于走人各个阶层，成为大众使用的日常用品。这其中，作为艺术家的调香师，以自身的美学标准和一整套关于香水的知识体系，构筑了一个个我们耳熟能详的香水世家和品牌，香水也随之成为自我表达的工具和符号。 除了关于香水的详尽历史、文化渊源，本书还讲述了许多 香水背后的故事以及知名调香师的故事。

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你的无知害了你……事实上，已经危害到你了！你所使用的唇膏、除臭剂和香皂都含有什么？正如许多其他的化妆品和个人护理品，它们都含有毒的化学成分，人类研完和实验已证明这些化学成分会引发癌症并扰乱体内激素的平衡。由于母亲无知地使用了有害的化妆品，尚在子宮里的胎儿就受到化妆品所含激素、致癌物质等其他有毒成分的危害，而这种危害将伴随其一生，保护自己，取决于你！在这本书里，美国癌症防治联盟主席为你破解“美妆”的误区，提醒我们注意日常使用的化妆品和个人护理品所含的有毒成分，并教导读者选择安全无害的产品。