本书主要介绍了精细化工生产中常见而又较为重要的化工过程及设备，分析了生产过程对设备型式提出的要求，讨论了设备结构和操作性能，并对工艺及设备的基本计算方法作了较详细的介绍。 全书分上、下两编（共十章）及附录。上编为反应过程与设备，介绍了釜式、管式、塔式和固定床反应器；下编为分离过程与设备，介绍了过滤、精馏、萃取、干燥和膜分离。本书主要章节配置了计算机多媒体辅助教学课件，并在附录中给出了课件的使用说明。在附录中还给出了课程设计的内容。另外，各章编入较多例题和习题。 本书可作为高等院校化学、化工类各专业的专业主干课教材，也可供从事精细化学品生产开发的工程技术人员参考。

本书分为两篇，篇为粉磨机械，第二篇为其它机械设备。本书突出实用性和多方兼容性。篇主要介绍粉碎的基本知识，球磨机的构造、工作原理、主要参数的计算、研磨体及其运动规律，对立面式磨作了适当的介绍，对粉磨系统的操作控制与维护检修的知识作了较全面的介绍；第二篇主要介绍破碎机械、分级及分级设备、成型机械设备、收尘设备、输送设备、喂料计量等设备的类型、构造、工作原理主要参数和操作要点以及其中的新技术、新设备和新工艺。 本书是职业技术教育硅酸盐工艺及工业控制专业的教材，其中篇可作熄灭料制备工、水泥制成工、原料处理工等工种考工定级的培训教材，也可作为职业教育相关专业和专业技术人员及技术工人学习参考。

本教材详细阐述了高分子材料改性的发展概况、共混改性基本原理、化学改性基本原理、填充改性及纤维增强复合材料、高分子的表面改性、高分子材料的回收与利用等方面的理论与应用。 本书可供高等学校高分子材料及成型加工等专业的课程教学使用，也可供相关专业研究生和科研、生产技术人员参考。

“氨基酸工艺学”是一门新型发酵的技术科学，以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。 学习“氨基酸工艺学”的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识，进一步深化与提高，来认识与解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题；掌握选育氨基酸生产菌的基本原理，了解氨基酸代谢与代谢控制发酵的基本理论、发酵控制的关键及分离精制氨基酸的一般原理与方法，从而使学生初步具有选育新菌种、探求新工艺、新装备和从事氨基酸发酵研究的能力。 本书用八章（前八章）的篇幅，介绍了具有代表性的味精生产工艺，目的是使学生先学习和掌握好氨基酸发酵的一般知识。然后用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法。最后在此基础上用五章篇幅分别讲解各种氨基酸的生

《化工安全工程概论（第2版）》针对化学工业物质种类繁多，加工过程复杂、多样、高温、高压等不安全因素，在化工产品开发和生产中，从原料、中间体到成品大多具有易燃、易爆、有毒、有害等危险性，损害和伤亡事故多发等特点，从工厂设计到操作、压力容器、机电设备运行和维护，以及化工系统分析与评价，全面介绍了防火、防爆、防毒、防腐蚀、防职业损害等安全理论和技术。 全书共分九章，分别是：绪论；物质性质、物化原理与安全；化工厂设计和操作安全；燃烧和爆炸与防火防爆安全技术；职业毒害与防毒措施；压力容器和机电设备安全；工业腐蚀与预防措施；普通工业安全卫生；系统安全分析与评价。 本书既可作为化工类专业本科生化工安全课程教材，也可作为化工生产技术人员、管理人员安全培训教材，以及消防、工厂安全评价人员的

本书内容包括毒腐化学品安全、爆炸化学品安全、化工单元操作过程安全、化工装备安全、化工安全分析与评价、化工公共安全与卫生以及化工环保技术等，力求充分反映化工生产过程和日常生活中涉及化学化工安全方面的基本知识点。对学生在有限时间内了解和认识化工安全常识、增强化工安全意识、保障自身和他人安全、促进社会和谐具有意义。 本书适合作为普通高等院校化工、材料和环境等相关专业本科生的教材，也可供工厂企业中的相关人员阅读或参考。

本书内容主要包括：绪论，金属电沉积，电镀液性能，电镀前处理，电镀单金属，电镀合金，特种电镀技术，化学镀，轻金属的表面处理，转化膜，电镀层性能的测定，电镀三废治理。本书既 可作为高等院校化学化工类电化学专业学生的教材，也可供从事化学化工类的科研和工程技术人员参考。

“氨基酸工艺学”是一门新型发酵的技术科学，以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。 学习“氨基酸工艺学”的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识，进一步深化与提高，来认识与解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题；掌握选育氨基酸生产菌的基本原理，了解氨基酸代谢与代谢控制发酵的基本理论、发酵控制的关键及分离精制氨基酸的一般原理与方法，从而使学生初步具有选育新菌种、探求新工艺、新装备和从事氨基酸发酵研究的能力。 本书用八章（前八章）的篇幅，介绍了具有代表性的味精生产工艺，目的是使学生先学习和掌握好氨基酸发酵的一般知识。然后用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法。最后在此基础上用五章篇幅分别讲解各种氨基酸的生

《表面活性剂：原理、合成、测定及应用》从表面张力的概念出发，较为系统地介绍了表面活性剂的基本概念、基本性质、种类、合成方法、主要作用，以及表面活性剂在洗涤剂、电镀、材料加工、资源加工、化学电源、环保、石油开采、农业、造纸、制革和机械加工等方面的应用。同时介绍了表面活性剂有关的一些标准测定方法。 《表面活性剂：原理、合成、测定及应用》可供化学、化工、医药、轻工、石油、纺织印染、资源加工、食品、环保等部门工作有关人员参考，也可作为大专院校师生的专业参考书或教科书。

本书主要内容包括化工原理课程设计的要求与基础知识、换热器设计、精馏塔设计、填料吸收塔设计、干燥装置设计等。本书注重理论联系实际，所介绍的设计单元是化工生产中常用的单元操作。可供化工类专业课程设计时选用，便于学习者方便地掌握设计的基本方法与步骤。 本书可作为高等学校化学工程与工艺、制药工程、应用化学、生物工程、材料科学与工程、过程装备与控制工程、环境工程等相关专业的化工原理课程设计教材，也可供相关行业的设计人员、生产人员参考。