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    • 酱类制品加工技术
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    • 高瑞萍谌小立 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 酱类制品在人们的饮食生活中占据着重要地位,本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述,主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的 200余种酱类的生产技术。 本书注重实用性与新颖性,内容丰富,条理清楚,通俗易懂,具有较强的实用性和可操作性,可供从事酱类生产的食品企业技术人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于餐馆和家庭制作时参考。

    • ¥39.5 ¥79 折扣:5折
    • 口服固体制剂制造风险管控关键技术要点
    •   ( 3 条评论 )
    • 编者:国家药典委员会//中国食品药品国际交流中心|责编:高雨濛/... /2022-07-01/ 中国医药科技
    • 本书对口服固体制剂的发展沿革、 相关技术法规、生产用原料药、药用辅料、药包材质控要求和检测方法、口服固体制剂的厂房设施、生产设备、生产控制系统设计、验证、运行等技术规范、关键技术要点和风险管控措施进行了全面系统的阐述。本书通过具有代表性的案例分析,对口服固体制剂质量控制要求,风险关注点以及相关管控措施进行了深入的阐述解析和技术解读。本书还对当前口服固体制剂前沿技术的应用,如连续制造、3D打印、纳米技术以及热熔挤出技术等在口服固体制剂制造应用进行了全面的介绍,并就工艺设计、工艺关键质控点和风险防控措施等方面提出了技术解决方案。

    • ¥132 ¥220 折扣:6折
    • 危险化学品生产单位负责人和管理人员安全培训教程
    •   ( 61 条评论 )
    • 张荣练学宁 主编 /2010-10-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书主要介绍安全生产法律法规、危险化学品安全管理基础知识、危险化学品防火防爆及电气安全技术、化工机械设备的安全技术与管理、化工生产工艺过程安全技术与管理、危害辨识、安全评价及事故应急救援、生产企业安全管理和职业危害及其预防等相关知识内容。为了体现危险化学品生产单位负责人和管理人员上岗前安全知识培训教育的特点,本书内容力求深入浅出、通俗易懂、涉及面宽,突出生产单位负责人和管理人员实际需要的知识内容,具有较强的实用性。本书可作为危险化学品生产单位负责人和管理人员安全技术知识培训教育教材,也可作为危险化学品其他从业人员和相关行业从事安全管理的人员学习参考。

    • ¥18 ¥36 折扣:5折
    • 聚丙烯腈基碳纤维 张旺玺 东华大学出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 张旺玺 /2005-06-03/ 东华大学出版社
    • 《聚丙烯腈基碳纤维》主要介绍了聚丙烯腈基碳纤维的制造工艺过程,涉及聚丙烯腈的合成、聚丙烯腈原丝的纺丝、预氧化及炭化等制备、加工过程,以及碳纤维的结构性能与应用等。对碳纤维的制备工艺、结构与性能,以及提高碳纤维性能的方法进行了比较深入的探讨。《聚丙烯腈基碳纤维》可供高等院校、科研院所、高新技术企业等相关的科技人员在教学、生产、研究开发工作中参考。

    • ¥530 ¥1067 折扣:5折
    • 新型聚合物发泡材料及技术 何继敏 编著 化学工业出版社,【正版可开发票】
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    • 何继敏 编著 /2008-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书全面系统地介绍了关于新型聚合物发泡材料及技术。全书共17章,从性能及应用、发泡机理、配方及工艺、设备等方面,详尽阐述了氟里昂替代发泡、降解发泡、交联发泡、聚丙烯发泡、微孔发泡、挤出低发泡、结构注射发泡、阻燃和耐高温发泡材料、功能和改性发泡材料、开孔泡沫及微波发泡、原位发泡等新材料、新技术,并介绍了废旧泡沫塑料资源化再利用。 本书程度地网罗和全面总结了近年来聚合物发泡领域的进展和成果,其中许多内容是此前同类书籍所未曾涉猎的,图文并茂,并配有大量的实例和参考数据。 本书对相关领域的科研人员、工程技术人员,具有较高的实用和参考价值,也可作为大专院校相关专业师生的专业参考书。

    • ¥310 ¥625 折扣:5折
    • 稳定剂 郑德,黄锐 主编 国防工业出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 郑德,黄锐 主编 /2011-06-01/ 国防工业出版社
    • 本书介绍了目前我国塑料中产量的品种PVC用的热稳定剂,PVC由于大分子结构的特点,纯树脂在加热下极易分解变色,无法成型加工。只有添加合适的稳定剂等相关助剂后,PVC才可能成型加工成为性能优良的制品,广泛应用于国民经济的许多部门。本书对PVC的结构性能、稳定机理与配方、目前使用的各类热稳定剂及其进展、热稳定剂的评价等均做了较详尽深入的介绍与研讨。本书可供PVC生产,助剂生产,PVC成型、加工和使用部门的工程技术人员、技术工人、相关专业大专院校的师生参考。 ???

    • ¥422 ¥851 折扣:5折
    • 化学热点漫话
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    • 编者:王云生 /2018-06-01/ 化学工业
    • 王云生编著的《化学热点漫话》从化学科学的视角,运用化学知识与研究方法,介绍、阐述与化学科学和化工技术密切相关的社会热点问题,关注我国当前的化学化工研究前沿,介绍化学科学以及化工技术在能源、材料、环境保护、食品医药等领域作出的贡献。 本书图文并茂,论述简明。面向具有普通高中化学课程知识的读者,特别适合大、中学学生课外阅读,也可供中学化学教师和师范院校化学教育专业学生阅读参考。

    • ¥17.9 ¥36 折扣:5折
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