本书以新石器时代考古发掘的纺轮形制数据及图片信息为基础，通过数据统计分析、实验验证及对比分析，分别对纺纱工艺的诞生和发展，中国原始纺轮的诞生、发展和纺纱特点及纺轮在现代纺纱系统中的演变进行系统

《丝绒染整技术》简要介绍了我国丝绒染整技术的发展过程，作者结合几十年丝绒染整生产实践，详细阐述了作者从事丝绒染整生产的全过程。《丝绒染整技术》内容丰富，实用性强，对解决生产中的关键问题以及促进丝绒染整技术的发展、提高产品质量水平，均起着重要的作用。 《丝绒染整技术》可供大中专院校师生、丝绸研究工作者、染整生产工作人员、丝绒企业生产人员以及其他相关人员参考。

纺织这门奇妙的技艺已逐渐被我们遗忘。衣料的出现，不仅是物质层面的进步，也具有哲学意义——在几乎所有的传统文化当中，这被视作上天的赐予，并象征着女性的力量，进而与人类生存繁衍联系起来。自古以来，纺织都是生活的核心内容。在机器批量生产的今天，这门神赐的技艺已然淡出视野。倒是服装，人们对它的热度一直不减，总在追寻最 时尚的款式。本书能够让读者了解纤维、织法、面料，以及关于它们的故事。布料一直是我们生活的中心，和食物，饮料和住所一样，但很少有人知道他们每天穿的衣料是如何制造的。

《纳米技术与纳米纺织品》综合了纳米技术在纺织领域的应用机理、纳米效应形成工艺、制备过程、静电纺纳米纤维纺织品的应用、纳米纺织品的合理设计等方面的研究成果，主要涉及纳米材料的制备技术、天然纤维织物和化学纤维织物中的纳米技术、纳米智能纺织品、纳米功能纺织品、分形纤维纺织品、静电纺纳米纺织品以及应用与实例以及纳米纺织品产品创新设计。全书共分10章，相信读者会从本书中得到有益的启示，对推动纳米技术在纺织产业的发展起到积极作用。 本书可作为高等院校纺织和材料专业的本科生和研究生教材或参考书，也可供纳米技术领域科研人员和工程技术人员学习参考。

本书以各种织物为主线，结合当前印染行业的生产实际和近年来染整技术的发展进行编写。内容包括纤维素纤维织物、涤纶及其混纺织物和蛋白质纤维织物染整加工的基本原理、基本工艺和常用染整设备，对生态纺织品的标准也作了简要介绍。同时，根据高等职业教育的特点，本书还较多地增加了生产实践知识和重视技能培养等方面的内容。随书附有光盘，提供了部分印染生产现场的视频和教学PPT课件，使教学过程更加直观和生动，便于学生理解与接受。 本书适用于高等职业教育的现代纺织技术、纺织品检验与贸易及服装制作等专业的染整工艺或印染概论课程的教学用书，也可供纺织企业工程技术人员、管理人员阅读参考

本书以各种织物为主线，结合当前印染行业的生产实际和近年来染整技术的发展进行编写。内容包括纤维素纤维织物、涤纶及其混纺织物和蛋白质纤维织物染整加工的基本原理、基本工艺和常用染整设备，对生态纺织品的标准也作了简要介绍。同时，根据高等职业教育的特点，本书还较多地增加了生产实践知识和重视技能培养等方面的内容。随书附有光盘，提供了部分印染生产现场的视频和教学PPT课件，使教学过程更加直观和生动，便于学生理解与接受。 本书适用于高等职业教育的现代纺织技术、纺织品检验与贸易及服装制作等专业的染整工艺或印染概论课程的教学用书，也可供纺织企业工程技术人员、管理人员阅读参考

《白酒勾兑与品评技术》内容主要包括白酒的贮存与老熟、白酒的骨干成分与微量成分、白酒香味成分的构成、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等，突出应用性和针对性，具有很强的职业性、实践性和操作性。

《22000食品安全管理体系：审核员培训教程》分为15章，涵盖了符合中国认证认可协会新考试大纲规定的审核员必须掌握的食品安全管理体系基本卫生控制基础知识、危害分析与关键控制点（HACCP）原理的应用步骤、食品安全危害及其控制措施和食品安全管理法律法规等内容；也包括了符合国家认证认可制度要求的标准理解与认证审核等内容。同时，为指导食品生产企业建立与实施食品安全管理体系内部审核和寻求外部认证，提供了很多的典型案例、标准难点理解方法及其实际应用阐述。《22000食品安全管理体系：审核员培训教程》章节条理清晰，内容通俗易懂，可作为从事食品安全管理体系审核员的系统性培训教材，也可作为从事食品生产、市场监管和科研教学等相关人员的参考书。

本书主要内容包括绪论、打成麻制取、打成麻梳理、配麻与混麻、麻条的牵伸与并合、长纤维麻条的制取、短纤维麻条的制取、粗纱、亚麻粗纱煮练与漂白及细纱共十章。本书可作为高等纺织院校纺织工程专业相关课程的教材，

《每天都用的圈织暖物》以读者欢迎的作品为中心，详细介绍了可以每天使用的帽子、袜子、护腕和手袋等暖心小物，让手工爱好者体验钩织带来的奇幻魔力，每天都沉浸在钩织的温暖中。每款作品都有非常详细的编织图解和编织教程解说，新手或者初中级水平的编织爱好者也可以跟随作品教程轻松完成。书后附钩针编织基础指南。

《纤维和纺织品测试技术（第3版）》由浅入深、较系统地阐明了纤维和纺织品测试的基本原理，对外发展的新测试方法和典型仪器进行介绍，使其既有理论，又有应用实践；既有广度，又有深度。编写中注意其内容能适合不同类型人员的需要。在版和第二版的出版基础上，根据教学和研究工作需要对原书多章内容进行了修改和充实。本书是一本内容较为完整的纺织测试技术书籍，是涉及基础和专业知识以及多学科交叉的教科书，可供纺织院校本科生、研究生作为教材，也可供生产企业、测试中心、检验机构和研究单位专业技术人员阅读参考。

本书重点介绍肉品学基础理论、肉制品加工原理和技术，力求反映现代肉品学的进展和肉制品加工新技术。全书共分16章，主要内容包括肉的概念和肉制品分类、肉的生成与肉用动物品种、肉的组织结构和化学组成、畜禽屠宰与胴体分级分割、肌肉生理生化、肉品贮藏保鲜与物流管理、肉品质量、肉品加工的辅料、肉制品加工原理、主要肉制品加工工艺和肉品安全控制、畜禽副产品综合利用和水产品加工技术等。

本书共分13章，介绍了白兰地生产的原料、酿造及蒸镏理论、设备，以及勾兑、调配和灌装工艺。

本书对机织产品的设计进行了全面系统的介绍，分析了各类机织产品的基本特点，较详细地阐述了机织产品的规格设计与计算、纱线结构的设计、机织产品的配色设计、织前准备设计等内容，并简要说明了机织产品的上机工艺参数设计及整理工艺流程设计的内容，重点讲解了机织产品仿样设计的基本方法和手段。本书系统全面并与生产实践相结合，具有较强的理论性和较高的实用参考价值，主要供高职高专院校现代纺织技术专业轻纺产品设计方向及家纺产品设计专业学生的专业课教材，也可供机织产品设计与开发人员在生产实践中参考。

本书是丝网印刷技术方面的普及性读物，它以问答的形式，对丝网印刷的基础知识、印刷工艺、印刷材料及印刷设备的使用等进行了详细的叙述，并对印刷过程中产生的故障进行了分析。此外，还对丝网印刷作业中的环境污染及其治理等进行了简单的介绍。本书适合丝网印刷技术人员、工人和印刷厂的其他人员阅读，也适于印刷院校、职工业余学校的有关人员参考。