本书突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念, 在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制研究、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明原则与要点。围绕大工艺理念, 在内容上进行了纵横拓展, 形成更加完整的卷烟加工工艺体系, 新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、检测与评价篇章, 以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序, 涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。

本手册介绍了雪茄文化的发展历史和现状、关于雪茄的知识和趣闻，力求做到深入浅出、通俗易懂、雅俗共赏，帮助读者了解、欣赏、研究雪茄文化。全书共分五个部分，部分从雪茄的历史和发展角度，介绍了雪茄的文化内涵和

一、本志以马列主义、毛泽东思想和邓小平建设有中国特色社会主义理论为指导，以中共十一届三中全会以来的路线、方针、政策为准绳，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点，存真求实，记载县内烟草业的历史与现状，力求思想性、科学性与资料性相统一。 二、本志上限，追溯事物的发端，下限截止1993年底，个别事项延至1996年。 三、本志采用述、记、志：图、表、录等综合体裁，以志为主体。志前置序、概述了大事记，全志共7章21节。志后设附录、编后记。 四、本志采用记述体，规范语体文。文字以国家颁布的简化字为准。 五、本志纪年，中华人民共和国成立前，采用中国历史纪年，括注公元纪年。中华人民共和国成立后，一律用公元纪年。 六、本志各项数据，以县统计局资料为准。统计局缺少的，用有关部门提供的确切数据入志。计

本书收集了云南省1998～2005年12个种烟州（市）及全国2003～2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学成分进行了系统的分析。章至第五章依次论述了云南省烤烟烟碱、总糖、总氮、氧化钾含量和糖碱比的变化规律，第六、七章分别对云南省香料烟和白肋烟的主要化学成分进行了分析。 本书适用于从事烟草工农业生产、科研的专业人员，也可作为烟草生产管理部门技术人员的参考书。

《烟文化》论述了烟草生产和消费的历史，以及由此产生的文化现象。书中对于中国特有的烟草消费文化现象的讨论殊为可贵。本书文笔流畅，内容生动，不仅是一部独具特色的文化研究学术著作，也有较强的可读性。

本书收集了云南省1998～2005年12个种烟州（市）及全国2003～2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学成分进行了系统的分析。章至第五章依次论述了云南省烤烟烟碱、总糖、总氮、氧化钾含量和糖碱比的变化规律，第六、七章分别对云南省香料烟和白肋烟的主要化学成分进行了分析。 本书适用于从事烟草工农业生产、科研的专业人员，也可作为烟草生产管理部门技术人员的参考书。

烟草这一堪称神奇的植物自从被人类发现和认知以来，特别是经由欧洲殖民者引入西方文明社会以后，其是非功过一直为人们争论不休，赞美者有之，鞭笞者也不少，尤其是近年来，随着人们的环保和健康意识的增强，对吸食烟草的弊端和危害的认识渐渐深入人心，越来越多的人对烟草开始敬而远之。不过远离烟草，并不等于远离烟草文化；拒绝吸食烟草，也不代表我们可以忽略烟草在人类文明发展进程中所起过的重要作用。烟草作为一种广为人知，曾经给很多人带来了吸食乐趣的植物，在人类发展历史上留下了一笔笔浓墨重彩，这种毁誉参半的植物确乎曾经作为一种人类文明的载体，在人类文明、文化的发展历史上留下了诸多佳话。烟草文化，尤其是其中最重要的分支之一的雪茄文化，*可以说是人类文明史上的一株奇葩，任何时候、任何人都不该将其功绩轻易地

本书系统评价龙岩烤烟香型、烟气、口感特征、化学成分等品质风格，明确龙岩烤烟“清甜绵柔、富萜高钾”的精细品质风格定位，阐明特征香气成分β-大马酮、β-二氢大马酮和氧化异佛尔酮及其前体物的代谢机理，揭示气候资源优化配置对龙岩烟叶特征香气成分形成的关键角色，解析了适度早栽低温胁迫对龙岩烤烟叶片发育及品质风格形成的分子机制，从9个龙岩潜力烤烟品种（系）中筛选出后备品种（系）FL88f和闽烟312，集成创制龙岩优质特色烟叶生产技术体系并推广应用，实现龙岩烤烟质量与特色的同步提升，烟农效益稳步提高，为龙岩清香优质烤烟生产和核心竞争力的提升提供重要的理论和生产技术支撑。

高贵的生活并不是住英国的房子、开德国的汽车、戴瑞士的手表、穿意大利的衣服、吃法国的大餐……而是在于生活中的诸多细节。正如享受雪茄过程时你所能体会到的那种烦琐但又精致的细节，其中蕴涵着一种快乐——精致细心的快乐，同时也是品质上的快乐。 当雪茄以一种品的身份走进我们的生活时，它也沉淀成了一种生活方式和生活态度。说雪茄是品不仅是因为其自身的昂贵、用具的昂贵，更是因为，品味雪茄需要特定的时间、空间甚至心境。在今天，雪茄带来的，更是一种让人陶醉却又难以言传的美妙享受，雪茄成了比以往任何时候部具时尚气息的选择……

本书收集了云南省1998～2005年12个种烟州（市）及全国2003～2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学成分进行了系统的分析。章至第五章依次论述了云南省烤烟烟碱、总糖、总氮、氧化钾含量和糖碱比的变化规律，第六、七章分别对云南省香料烟和白肋烟的主要化学成分进行了分析。 本书适用于从事烟草工农业生产、科研的专业人员，也可作为烟草生产管理部门技术人员的参考书。