随着GB2760《食品添加剂使用标准》这一强制性国家标准的贯彻实施，我国食品添加剂使用的规范化水平不断提高，标准在规范食品市场、保护消费者健康等方面发挥了重要作用。GB2760-2014即将发布，是《食品安全法》颁布以来修订的第二版《食品添加剂使用标准》。然而，随着标准执行和实施的逐步深入，仍然出现了食品行业、监管部门和普通消费者对本标准的理解存在不一致的情况。为了解决上述问题，本标准的起草机构国家食品安全风险评估中心编制了本书，对GB2760-2014的修订主要内容、主要技术内容和常见的理解分歧做了进一步的解释说明。 本书系统介绍了2014版标准修订的背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况，为读者提供了食品添加剂管理的整体概况。对于标准正文的名词术语、使用原则及附录的条文规定，采用条文释义与具体示例相结合的形

英国DK出版社编著张亦斌、李文一译的《木工全书(精)》被称为字典级木工学习教科书，木工人手一本的推荐参考！全新精装版面试，带来更愉快更方便的阅读体验！本书包含当下优选的木工工具和技术，2000幅高清照片呈现木工DIY技艺，靠前木工强烈推荐。一步一图全程指导木工制作，图文并茂详解29种榫卯技巧和25款基础→进阶家具制作实例，为同类书所不具备。开启木工制作之旅的手边书，享受木工制作的乐趣，木工学习推荐。

《中国木地板300问》是针对当前木地板营销中售前、售中、售后出现的形形色色的困惑、问题，为解决这些疑惑而编著的。它是地板行业上至企业总裁，下到地板保洁工，提高营销素质，做好服务，规范现代化管理手段的良书。《中国木地板300问》共分为四章：章主要介绍木地板的基本知识及如何运用现代化管理手段解决木地板的营销问题；第二章主要介绍常见几大类木地板正确的铺装方法及注意事项；第三章主要介绍木地板售后服务工作的重要性和常见木地板售后投诉的处理方法和经典案例；第四章主要介绍木地板行业企业在当前形势下，如何做好企业的战略定位。最后附录部分主要摘录了几大类木地板在生产、树种常识、木材含水率及铺装、售后投诉、营销等方面的相关行业标准及规范。

本书主要包括五部分的内容： 章作为木材物理学的基础部分， 讲述了木材的细胞壁与空隙构造方面的知识；第2 章讨论了木材中的 水分，包括木材中水分的类型、木材的水分吸着热力学量、水分吸着 理论及水分吸着动力学等方面的内容；第3 章进一步介绍了木材的干 缩湿胀性质，包括干缩湿胀的影响因素、特征、干缩湿胀各向异性的 模型和机理等方面的内容；第4 章讨论了木材的粘弹性，包括木材的 蠕变、应力松弛、粘弹性的力学模型和动态粘弹性等方面的内容；第5 章介绍了木材的介电性，包括木材的介电参数、介电松弛及其研究方法、 介电松弛与水分等方面的内容。书中各

《实用木材手册》以我国现行有效的版国标和行标为依据，对有关的数据、计算公式、检测方法、规范术语进行了较为合理、系统的编排，为木材行业的同仁提供工作和使用的方便。 《实用木材手册》由木材常识、世界主要商用木材树种名称及产地、木制品、木质地板、进口木材及木制品的检验、人造板、材积表和附录八大部分组成，按照分类科学合理、术语规范准确、查阅方便快捷等要求选择材料和编排分类，以符合木材产业发展的需要。 全书图表详解，内容丰富、系统全面，是一本、系统、全面的木材工具书。

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10大类别：仁桌，椅恋，沙发，职架，炫饰，亮灯，依橱，厨乐，床宝，沐霖让家居的世界丰富多彩。 22家品牌：Alias，Bonaldo，Cassina，Ceccott i等国际知名品牌大放异彩，全世界家具、配饰、灯具流行的风向标。 Philippe Starck，Antonello Mosca，Gae Aulenti，Achille Castiglion 等设计大师作品精彩呈现，独居现代家具时尚设计前沿。

本书是针对消费者、家具企业以及家具行业的需求，依据国家家具质量检测标准、国际家具检测技术发展以及多年的家具质量检测经验，编写而成。全书共分十章，首先介绍了家具质量检测技术的相关概念和分类，接着阐述了家具技术法规与标准、家具材料质量检测、家具外观质量检测、家具表面理化性能检测、家具力学性能检测、家具耐候性能检测、家具环保性能检测、家具阻燃性能检测、家具包装性能检测，全面介绍了家具质量要求和相关检测技术。 本书深入浅出，注重家具检测技术的前沿性和实用性，是检测机构、家具企业、高等院校、培训机构、个人学习不可多得的专业书籍。

马捷、关淑君、茅祖兴主编的《能力验证及其结果处理与评价》是目前国内**本从技术角度全面论述能力验证各个环节应掌握的技术和统计要求，系统介绍了能力验证的起源、组织与实施及实施过程中各主要环节需应用的技术等，整个书稿层次清晰，对从事能力验证工作的人员有所帮助。

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《中国红木家具制作与解析百科全书1(组合类)》中各类家具款式清新脱俗，摆脱了盲目复古与盲目崇洋的误区，在传统工艺的基础上融入了现代风格，书中家具款式不仅齐全而且配有翔实的施工图，详细而深入的内容讲解，包括了每件家具的款式、雕刻图寓意，以及相关的文化点评。

木材皱缩是木材干燥时因水分移动引起的一种干燥缺陷。木材皱缩的宏观表现是板材表面呈不规则的局部向内凹陷并使横断面呈不规则图形，同时木材厚度方向收缩率大幅度增加，微观表现通常呈多边形或圆形的细胞向内溃陷，细胞变得扁平而窄小，严重时细胞壁上还会出现细微裂纹。皱缩不仅使木材的收缩率增大，损失增加，而且因其并非发生在木材所有部位或某组织的细胞，因而导致木材干燥时产生变形。 本研究在归纳前人研究的基础上，依据木材细胞壁构学、木材流变学、木材物理学等基础理论，构筑了木材皱缩过程的理论模型；以山杨、大青杨、苹果木和马占相思为研究树种，通过自由水相变过程减少木材皱缩机理的研究、木材皱缩过程中木材细胞形态变化的超微观察、木材皱缩过程

《明式硬木家具制造》是一本关于明式硬木家具制作技艺的学术专著。《明式硬木家具制造》全面地介绍了如何将木材制作成符合使用功能、审美要求的家具的生产过程和具体工艺技法，包括传统硬小家具的用材、造型、结构、装饰、木作工具和制作技术及雕刻、蜡饰的操作技艺，并附有制作圈椅、杌凳的实际案例，详细地介绍了传统硬木家具的生产工艺过程。

为满足市场的需求，中国轻工业联合会与家具生产有关的部门根据我国家具行业的实际，及时地把先进、成熟的科技成果转化为用于生产的标准，使家具生产的各个环节有标准可依，并不断地强化标准化在生产中的作用。根据家具行业产品发展的需要，由轻工业标准化编辑出版委员会和中国轻工业出版社共同编辑、出版的《轻工业标准汇编——家具卷》现已完成。“家具标准汇编”为轻工业标准汇编系列之一。 本书以《轻工业标准目录（2005年版）》家具类标准为依据收录了自1988年至2005年由国家技术监督局和中国轻工业联合会（原国家轻工业部）发布的，全国家具标准化中心归口的现行国家标准和行业标准共计72个，其中国家标准34个，行业标准38个。可供家具生产企业、销售部门、质量检验及监督机构、有关科研单位及消费者使用。

木材制品和木质材料具有的突出特性，如环境学属性——木材的视觉特性、触觉特性、听觉特性、嗅觉特性及调节特性，材料学特性——易加工性、强重比高、热绝缘和电绝缘性，生物学功能——可再生性和可降解性，这些优良的品质已经受到人类的广泛认同，但是木质材料的可燃性、易病性和湿胀干缩性等也限制了它的应用。 随着科技进步和社会发展，人类对木材的需求量越来越大，应用的范围越来越广，要求的品质也越来越高。但是，我国森林资源匮乏，加之木材固有属性，使木质材料在产量和应用领域难以满足日益增长的市场需求，木材功能性改良技术以改善木质材料的品质为目的，赋予其新的性能，拓展其使用范围。木材功能性改良技术既包含了的理论研究内容，同时也是对生产和应用指导性较强的技术。目前关于木材功能性改良方面的书籍较少，本

本书以简单而概括。陛较强的问题针对与涂料涂装技术有关的基础性知识做了解答，如涂料与涂装技术的发展史、涂料的组成和分类、涂料涂膜性能等；以问答的形式系统介绍了目前广泛应用于木器涂装的各类涂料，并对木器涂料的选用原则和管理方法做了简要说明；结合木材本身的特点和相关处理方法，对木器涂装技术方面的问题做了重点的回答；按照涂装原理、涂装设备和施工方法的主线对涉及涂装方法方面的问题做了针对性较强的解答。此外，还全面介绍了涂装技术中所涵盖的系列问题：涂层固化、涂膜性能测定及其评价、涂膜缺陷及其相关处理方法；结合具体的实例，对木器家具分别从表面涂饰和模拟涂饰两个方面做了具体的涂装工艺示例。最后还从环境保护的角度介绍了木器涂装的环境及其相关安全知识。 本书以木器涂装工艺中可能遇到的技术问题

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本书系统阐述了人造板科学技术的发展历程及研究趋势、无胶人造板的原料及其基本性质、无胶胶合研究进展，并以木材和竹材界面特性为基础深入解析了无胶胶合板、无胶纤维板和漆酶活化法无胶竹刨花板无胶胶合机理，介绍了无胶湿法纤维板、无胶干法纤维板、无胶碎料板、无胶胶合板、漆酶活化法无胶竹刨花板等各种无胶人造板的制造工艺及产业化前景。 本书可作为木材科学与技术、家具与室内设计、木结构建筑等领域科研院所研究人员以及高等院校相关专业师生的参考书，同时也可作为人造板生产、检测等相关工作人员的参考书。

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《木材工业实用大全》是以实用为主的手册性的大型工具书，主要供有关 工程技术人员、企业管理售货员和中级以上水平操作工人阅读。编写的原则是：1 按产品分卷为主，各卷既要尽可能的保持其独立性，又要避免过多的重复；2 既要撰写成熟的生产技术，又要适当介绍符合我国国情的国外技术；3 内容阐述上以生产工艺为中心，设备为辅设备又以主机为主；4 内容表达上要求文字简洁，尽可能用图表、公式，务求充分体现手册性的特点。 本卷为：创花板卷。共分十四章内容包括：刨花板的品种和用途，刨花板的原材料，刨花制造、贮存和运输，刨花板干燥和分选，拌胶，板坯铺装，预压和热压，后期处理加工，质量控制，特殊结构刨花板，模压刨花制品，水泥刨花板，石膏刨花板，刨花板性能和测试方法等内容。

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《我的家具制作百宝箱》是写给初学者的木质家具制作实用手册，从基本的所需工具讲起，再介绍制作家具的基本手法，随后详细介绍厨房家具、儿童家具、商用家具的制作方法，最后介绍家居布置的窍门。《我的家具制作百宝箱》主打复古风格的家具、家居设计，制作步骤详尽，图文并茂，可以成为您装潢设计、休闲娱乐的工具手册。