《眼镜文化》充分考虑了学生未来就业岗位和职业发展的需要。根据眼镜验光员、眼镜定配工国家职业资格标准对职业素质的要求,通过深入挖掘眼镜行业发展历程的经典案例和闪光点,将眼镜行业的传统文化、企业文化和现代眼镜美学有机地融合在一起,构建教材体系,设计教材体例,内容通俗易懂,力求更好地为培养高素质技术技能型人才服务。 《眼镜文化》整体采用篇章形式进行编写,篇章内容以验光配镜实际工作中所需的职业素质来设计,教材中包含了大量的实际案例,图文并茂,彩色印刷,便于教师教学、学生学习。
本书共十三章,涉及食品分析基本知识、食品的感官检验和物理检验、水分和水分活度值、灰分及重要矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂、食品的元素、食品中农药残留量及黄曲霉毒素的测定等内容。书中重点介绍了国家标准分析方法,并适当介绍了外常用的参考方法。 本书可作为高等院校轻工专业《食品分析》课程的试用教材,也可供科研、生产、管理等部门的有关科技人员参考。
本书以化妆品产品开发为主线,系统介绍了化妆品的配方科学和工艺技术。全书分四篇,靠前篇介绍了化妆品的发展史、定义、分类、现状及发展趋势;第二篇系统讲述了与化妆品配方研发相关的基础理论,包括皮肤与毛发科学、表面活性剂基础理论、乳化原理与乳化技术、高分子溶液基础理论、抗氧化理论、化妆品防腐理论;第三篇从化妆品产品的性能特点、配方结构、配方设计原则、理论基础、原料选择依据、配方示例与工艺等方面系统讲述了各类非特殊用途化妆品的配方开发思路,包括护肤液态类化妆品、皮肤清洁类化妆品、乳霜护肤类化妆品、头发洗护类化妆品、彩妆类化妆品、有机溶剂类化妆品、面膜类化妆品等;第四篇从作用机理、原料选择、配方示例与工艺等方面对防晒化妆品、祛斑化妆品、染发化妆品、烫发化妆品等特殊用途化妆品进行了详细的
本手册列出了印刷用纸的开法二百二十多种,供出版、印刷工作人员计算用纸开数及幅面尺寸时选用。每种示意图表示一种开纸法。图的左上方标出该种裁切方法的开数;右上言的数字是按该图开纸后每令纸的裁切张数:图下方列出了经过光齐边的整张纸裁切后的幅面尺寸(单元为毫米):“小”表示用的是幅面为787×1092毫米的小规格纸;“大”表示用幅面为850×1168毫米的大规格纸。所列出的尺寸是指或的幅面尺寸。实际使用时可根据印件的大小变换长度和宽度的比例,即如果一边延长,另一边就要缩短。 “纸张的开法和尺寸”和“常用图书封面用纸开法和尺寸”这两部分构成本手册的主要内容。为了便于印刷工作者工作中查找方便,末尾还列了一部分参考资料,即“附录”。
本书主要介绍了9种常用纸张材料的开切方法和开切尺寸、图书封面的开料设计。并简要介绍了常用纸张的品种及特点、图书装订方法、书脊厚度计算、书脊印张计算等方面的知识。图书封面的开料设计与书脊厚度计算均以实践中的经验和数据为依据,有很强的参考价值。 本书适合大中专院校、出版、印刷、广告、包装等行业的人士使用。
本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化,讲好中国故事”为宗旨,突出闽茶文化特色,宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。本书分为七部分:1.北苑灵芽天下精,介绍政和白茶发展史;2.一方水土一杯茶,介绍政和白茶品种与茶树繁育;3.绿妆素裹披白毫,介绍政和白茶制作工艺、品鉴、功效;4.甘香一味未忘情,介绍历代名人与政和白茶的故事;5.千年传承存臻品,介绍政和白茶茶人;6.万里茶路承一脉,介绍政和白茶对外交流情况;7.馨香飘逸茶旅兴,介绍与茶有关的茶俗、茶旅。
《超临界流体与食品深加工》简要介绍了超临界CO2。流体萃取技术的发展现状及研究进展,详细介绍了超临界CO2流体萃取技术在食品工业、酒类工业、油脂工业、保健品工业、天然色素及天然香料工业等领域中的应用实例,《超临界流体与食品深加工》系统科学,通俗易懂,可供从事超临界CO2流体萃取技术人员使用,以及有意于超临界 CO2流体萃取技术应用在食品加工领域的科技工作者使用,也可作为大专院校教师、研究生和高年级本科生的参考书。