本书归纳总结了中国电建集团贵阳勘测设计研究院有限公司、四川中水成勘院工程物探检测有限公司近10年来的工程物探检测技术成果，以及在贵州、四川、西藏地区水电工程施工建设和运行检查工作中的应用成果，是国内第一部全面系统介绍水电工程物探检测的专业书籍。 本书内容共9章。第1章概论，内容包括我国水电工程建设、工程物探检测发展、工程物探检测在水电工程质量监督检查中的地位和程序。第2章主要水工建筑物特点及物探检测主要内容，包括水电工程主要建筑物结构特点分析、工程物探检测内容和工作布置。第3章物探检测方法与技术，包括7大类工程物探检测方法：弹性波类、伪随机电流场、探地雷达、层析成像、钻孔检测、声呐及水下检测、三维成像检测等。第4章基础岩体参数取值与三维建模，包括岩体基本特征分析研究、岩体力学参数及取
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作为我国大通江湖泊与大淡水湖泊，鄱阳湖水沙具有显著的高时空动态。本书以近十几年中分辨率成像光谱仪的遥感影像(MODIS)为基础，结合大量现场实测水文、气象、水色等数据, 研究了包括湖面范围、水体混浊度、湖底地形、水量收支动态等要素的遥感获取方法。并通过分析不同水环境要素时空格局的动态特征，探讨了自然条件和人为因素的影响。以此为基础, 初步形成了一套高动态通江湖泊水沙时空动态遥感分析方法体系。
古往今来，中国烹饪艺术的发展都离不开民间乡土的智慧和特产。“杭帮菜”正是吸收整合了杭州民间乡土饮食的精华，形成了今日的独特风味。很多响当当的杭帮名菜就是由历史上的民间乡土菜演化改良而来。杭州各区县（市）在漫长的历史演进过程中形成了多种多样，具有鲜明乡土特色的宴席，特色菜，小吃。创造产生了丰富多彩的民间饮食文化。本书对杭州民间菜进行了系统梳理，对杭州民间菜的品种特色，烹饪技艺进行了整理集聚和研究。对拓展杭州饮食文化内涵，丰富杭菜品类，提升杭州乡土菜，弘扬优良的民俗民风必将起到积极推动作用。
