本书主要内容包括善待生命 从水开始,水资源与人类生存,科学认识水,饮水与健康,饮水习惯及误区,饮水质量保障与饮水电器的合理使用,见证优质水源地。其中有丰富的外一手统计数据和各种小知识,帮助广大读者明确健康饮水法则,通过科学饮水提高生命活力,为全家人的健康注入清源。
为规范和指导水利水电工程施工期度汛方案编制,明确其主要内容和技术要求,制定《T/CWEA 6-2019水利水电工程施工期度汛方案编制导则/团体标准》。本标准适用于大、中型水利水电工程施工期度汛方案编
焦爱胜主编的《计算机辅助工艺过程设计》阐述了CAPP的基本概念、支撑环境、原理、发展现状和发展趋势,CAPP的基础技术(成组技术、零件信息的描述与输入、工艺决策),工艺标准化,工艺数据库(基于数据库的参数式CAPP系统、数据库的管理及应用)和CAPP的类型(交互型、派生型、创成型、智能型)等内容, 一章给出的CAPP实例是作者的科研项目和指导毕业生的设计内容。 本书可作为大学本专科机械设计、机械制造和机电一体化等专业的教材,也可供CAPP开发和应用维护人员、机械加工工艺设计人员和车间工艺施工人员参考。
《食品理化检验》共分七章,主要介绍了食品理化检验的概念、方法和进展;检验技术基础知识;食品理化检验的分析方法;食品中主要营养成分分析;食品中添加剂质量标准与检验;保健食品功效成分的检验;食品中农药残留、兽药残留、有害元素及有害污染物的检验。 《食品理化检验》在参考大量文献和专著的基础上,采用了我国出版的国家标准及标准中的分析方法。
本书依据具体操作项目的《培训大纲和考核标准》,将特种作业人员应该掌握的安全知识和技能分解为一个个相对独立的教学模块或单元。每个模块设定相应的教学目标、培训要求和考核要求,方便培训机构进行课程设计和教学管理,也方便学员分阶段学习。
本书原称Oxford Advanced Learner\\\\\\\'s Dictionary of Current English(简称OALD),其英文本自问世以来历经三次修订,在本世纪下半叶40多年中一直风行全世界,受到广大读者的热烈欢迎。1988年,我馆经牛津大学出版准许,在内地出版发行《牛津现代高级英汉双解词典》(简化汉字本),其英文本即本词典的第三版。1989年,牛津大学出版推出扁英文本的第四版,由语言学家A·P·COWIE 主持,对第三版又作了全面的修订,使扁的篇幅比第三版增加了50%以上,在选词、注音、释义、例证、用法说明、句型符号以及习语的收录等各个方面都城作了更新,因而内容更丰富、更实用、更切合非英语国家广大英语学习者的需求,堪称当今英语词典之佼佼者。1994年,词典的英汉双解本问世,书名改称《牛津高阶英汉双解词典》。经牛津大学出版惠允,我馆可在内地出版发行上述英汉双解版的
本书是基于科学学及安全学阐述安全科学的基础性、理论性的专业著作。在安全科学的基础性科学方面,本书重点论述了安全科学的基本概念、学科建设的理论、学科发展、学科体系等内容:在安全科学理论方面,主要论述了安全哲学、安全原理、安全定量科学、安全基本理论等内容。本书全面综合地反映了安全科学的基础与基本、宏观与微观、原理与理论、定量与定性的知识体系。 本书是安全丁程专业本科学生的必修课教材,是非安全工程专业学生攻读安全科学与工程研究生学位的著作,也可作为政府安全监管人员和企业安全工程师及专业人员的业务理论学习资料。
《食品安全与卫生学》以食品安全全程控制的理念为指针,对食品的原料生产、加工、贮运、销售和消费等环节可能涉及的各种生物性和化学性危害及放射性污染这一物理性危害进行了系统和详细的分析,提出了相应的检测方法、控制措施和解决办法,并且对列举的一些动物性和植物性食品进行了针对性的阐述和个案分析。《食品安全与卫生学》还较系统地论述了转基因食品的安全性、安全食品的生产与规范、食品安全评价方法与现代控制体系及管理规范和法规。《食品安全与卫生学》取材广泛、涉及面广、内容新颖、结构合理、重点突出、文字简练,较全面和系统地介绍了食品安全主要问题的基础知识与学科发展的前沿动态。它可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程专业和预防医学等相关专业的教材,也可作为在上述领域从事生产、科研和管理工作科技人
有鉴于我国突发性重大环境污染事故频频发生,在污染事故防范和应急及管理方面需要一系列技术支持,国家环境保护总局科技标准司积极筹划,在科技部的大力支持下,于2003年10月启动了“十五”国家科技攻关课题《重大环境污染事故防范和应急技术体系研究》,意在构建我国环境污染事故防范和应急技术支持体系框架,提出部分急需的技术规范与指南。 在两年多的时间里,由国家环境保护总局华南环境科学研究所负责,国家环境保护总局南京环境科学研究所和清华大学环境工程系参加组成的课题组,分赴北京、江苏、浙江、上海、山东、重庆、广东、广西等地的一大批市、县,以及香港,对环境污染事故防范和应急工作开展情况和案例进行了调查,选择了广东省韶关市作为试点城市进行了系统的环境事故危险源调查,查阅了外300多篇有关文献和资料,召开