本书以国家安全监管总局等十部门公布的《危险化学品目录(2015版)》为基础,参照《危险化学品目录(2015版)实施指南(试行)》中的附件《危险化学品分类信息表》,确定了2826项具体商品的税则号列,还为大部分商品提供了CAS号、化学名、英文名、分子式、外观与性状、主要用途、危险特性、主要危害、防护措施等内容。命名采用国际纯粹化学和应用化学联合会 (IUPAC) 推荐使用的命名原则,英文名为化学品的常用英文名。本书结构合理、涉及知识面广,专业性强,具有一定的出版价值。
本书以火力发电机组各专业技术管理为对象,从运行维护的多角度对隐患排查进行分析总结。本书收集整理了大量火力发电机组各类设备故障以及不安全事件,参照了火力发电行业各项标准规范与防止事故技术措施,提出了各专
国网山东省电力公司以国家电网公司继电保护专业技能竞赛为契机,根据继电保护专业的发展情况和继电保护从业人员的培训需求,结合继电保护工作现场实际,精心编写了本书。本书内容涵盖了基础知识、线路保护、变压器保
本书收录了627种常用中草药,大部分为中国药典收录品种。按照药用部位分为根及根茎类、果实及种子类、全草类、花类、叶类、皮类、茎藤及木类、树脂类、菌藻类、其他植物类、昆虫类、动物类、矿物类、炮制品类。每一品种均按照别名、来源、植物形态、生境分布、采制、药材性状、化学成分、药理、性味归经、用法用量、使用注意、附方的顺序描述。并配有药用植物、昆虫、动物、矿物、中药材的彩色实物照片。书末附有中药材名拼音索引,便于读者查阅。本书收录品种较多、较全,文字介绍详细,配图丰富,图片清晰度高,能突出识别特征。本书适合中医药专业研究人员、临床医师、学生及中医药爱好者参考和收藏。
本书以火力发电机组各专业技术管理为对象,从运行维护的多角度对隐患排查进行分析总结。本书收集整理了大量火力发电机组各类设备故障以及不安全事件,参照了火力发电行业各项标准规范与防止事故技术措施,提出了各专
由胡开进教授主编的《标准拔牙手术图谱》是一本应运而生的专著,全书共分十章,以介绍、论述微创拔牙术的理念和技术为重点、涵盖术前准备、麻醉选择、手术器械、微创拔牙术的基本原则、手术程序、基本技术、操作规范,及其在各类患牙拔除术中的应用,并对患有全身系统及儿童等智障患者的牙拔除术立有专章,对并发症的防治及应急处理亦有专门论述。
本书全面介绍了云南龙江水电站枢纽工程的设计成果,结合工程特点及难点,详细叙述了水利和动能、工程地质、水工建筑物、机电及金属结构、建筑系统、施工组织、移民征地及移民安置、水保环保、安全监测的设计特点。同
《食品安全国家标准汇编:通用标准》收录了自2010年以来,我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中,《食品中污染物》和《食品中真菌毒素》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的;《食品中致病菌》规定了食品中常见食源性致病菌的要求;《食品中农药残留》规定了食用农产品中允许使用的各类农药的残留水平;《食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及使用量或残留量,《食品营养强化剂使用标准》规定了使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定;《预包装食品标签通则》及《预包装食品营养标签通则》分别规定了预包装食品标签及营养标签的标示要求;《预包装特殊膳食用食品标签》规定了预包装特殊膳食用食品标签的标示要求。
堆石混凝土(rock-filled concrete,RFC)技术是2003年由清华大学发明的新型施工技术。利用堆石混凝土筑坝,既可以减少水泥用量,降低水化热,又可以利用大量大块石料提高混凝土密度,增
本书以馒头和面条为例,系统阐述了酶制剂与面制品一般品质、酶制剂与面制品质构特性、不同酶制剂对面制品糊化程度和回生程度的影响、酶对面制品品质多因素分析、菊粉特性对面制品品质的影响、不同品种小麦蛋白质品质的对比、主栽小麦品种面制品加工品质的比较,以及各类面制品制品工艺优化、抗老化以及相关面制品新产品的研发等。
学者、文学家朱自清(1898~1948)这本《插图本·大师经典:经典常谈》,介绍讲解中国传统文化的基本知识,是学习传统文化典籍(也叫国学)的入门书、打基础书,又是极有学术分量的书。《插图本·大师经典:经典常谈所说的“经典”,范围较广,不限于传统的“十三经”、“四书五经”等经部书,而是包含经、史、子、集四部在内所有可称“经典”的著作。《插图本·大师经典:经典常谈可以同时适应三个层次读者的需要:是初学者,对初学者特别有用,因为所讲都是最基本、最精要的传统文化知识。第二是对已有文史知识基础的读者,也有很大用处,因为它指引由此循序而进的学习途径与方法。第三是对学已有成的读者,也有很多的用处。
《国外食品安全化学分析方法验证指南》结合作者岳振峰多年来在食品安全检测领域的实践经验,对国际组织、欧美日等发达国家以及区域组织等关于食品安全化学分析方法的验证和确认准则和指南文件进行了筛选和编译。 《国外食品安全化学分析方法验证指南》共分两篇,包括食品安全分析方法(化学)验证指南和食品安全分析方法(放射性)验证指南。
《食品科学概论》共分23章,概括介绍了食品科学研究领域的相关内容,主要内容有食品科学及其发展,食品的品质、化学成分与营养,食品与健康,食品工程原理,食品加工机械与设备,食品工厂设计,粮油食品加工,畜产品加工,果品蔬菜加工,糖果食品加工,软饮料加工,水产食品加工,果品蔬菜储藏保鲜,食品微生物与发酵,食品腐败与保藏,食品卫生与安全,食品添加剂,食用菌生产与加工,食品感官评价与伪劣食品鉴别,食品包装,食品科学研究方法,食品加工高新技术,食品标准与法规,内容基本涵盖了食品科学与技术的各个方面。《食品科学概论》有中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准、食品企业通用卫生规范和实验数据统计分析表,并有大量的参考文献,以便于读者更为深入地学习和研究。
湘西州水利志(1989-2012)》是湘西州建州以来第二部水利专志,充分利用述、记、志、传、图、表、录等七种体裁,以志为主,述而不论。它详尽而客观的记述了湘西州在近20多年间的水文水资源、防汛抗旱、水
本书系统收录了甘肃省各市州及省属有关单位2015年水利工程设施、工程效益、资金投入等方面的统计数据,是一部全面反映2015年甘肃省水利发展情况的资料性年鉴。本年鉴正文内容分为四个篇章,即:水利综合指
安全文化学不同于安全文化。安全文化学是安全科学和文化学交融而成的安全科学重要分支,其研究与发展具有重大意义。《安全文化学》是介绍和研究安全文化学的专著,涵盖安全文化学基础理论研究、实践基础研究与实践研究内容。本书共分10章,具体包括:绪论、安全文化学的形成与发展、安全文化的起源与演进、安全文化学的基础问题、安全文化学方法论、安全文化学原理、安全文化学的学科分支、安全文化学的外延、安全文化学的应用实践理论、安全文化学的应用实践典例。《安全文化学》结构科学严谨,内容翔实丰富,可供从事安全文化学研究与实践的人员阅读,可作为高校安全科学与工程类专业的本科生或研究生的教材,也可供高校管理科学与工程类等专业的师生,以及广大安全管理工作者和安全文化学研究爱好者参阅。