《北方中药材种植与加工技术》共收编了47种常用大宗中药材，其内容丰富，涉及种植历史、经济价值、市场效益、病虫害防治、药材的基本特性、栽培管理技术、采后初加工及市场等级划分等内容。全书语言通俗易懂，适合
本书内容主要是鲜切花生产的经济价值和意义，鲜切花周年生产所需的设施、设备和环境条件。根据目前国际、鲜切花市场的需求，分别介绍世界著名鲜切花菊花、月季、香石竹、唐菖蒲的周年生产技术；市场的鲜切花新秀非洲菊、满天星、勿忘我、情人草、马蹄莲、洋桔梗、金鱼草、紫罗兰等生产技术；切枝花卉红叶碧桃、银芽柳、红瑞木等生产技术；切叶花卉蜈蚣草、天门冬、文竹等生产技术。每种鲜切花分别介绍品种、形态特征及生态习性、种苗繁育技术、周年生产技术（包括生产和促成生产技术）、病虫害防治、鲜切花分级、包装、运输等技术。
本书由山西农业大学园艺学院杜方和北京市园林科学研究所董爱香两位老师编著，以图文结合的形式介绍了49种流行草花的植物学性状和园艺学特征，每种草花配有种子形态以及子叶期、真叶期、幼苗期、开花期彩图，便于读者识别花卉的种类。适合广大花卉种养人员、花卉爱好者以及农林院校有关专业师生阅读参考。
