本书为温铁军教授带领福建农林大学团队的又一科研成果。 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书首先论述了人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。进而有了农业发展的四个阶段:农业1.0对应殖民地大农场,中国因受资源禀赋硬约束,难以效仿其走规模化农业道路。农业2.0对应设施化农业、工厂化农业,近年来面临高亏损和严重的环境负外部性。农业3.0对应三产化农业,因其与形态各异的自然条件和社会资源相结合而呈现出多元化。农业4.0意即社会化生态农业。通过互联网等工具,将农业多功能性所内含的教育文化、历史传承等非经济功能彰显出来,带动农村经
本书主要包括农产品质量安全管理与溯源的理论方法、构建技术与典型实践三个方面内容,同时也探讨了今后农产品质量安全管理与溯源的研究发展方向。本书理论联系实际,突出应用,在章节组织上,前3章回顾了农产品质量安全事件并进行了分析,介绍了外溯源系统研究进展,提出了基于物联网技术的溯源系统架构;第4章至第7章介绍了追溯编码与标识技术、供应链各环节信息快速采集技术、农产品质量安全预警与智能决策技术和农产品质量安全监管与溯源技术的研究;第8至12章介绍了蔬菜、果品、水产、畜产、粮油等农产品溯源系统集成与应用的案例;3章为作者对农产品质量安全管理与溯源的展望。书后还附录了农产品及食品质量安全相关法律法规及标准。
中国芋头种植历史悠久、品种丰富、营养美昧,但是现有生产技术水平还很落后,无法满足日益增长的市场消费需求。为了顺应生产需要,我们结合近年来芋头研究成果,编写了《芋头高质高效生产问答》,内容涵盖了芋头生长发育规律、轻简高效栽培技术、病虫草害综合防治技术、大棚高效生产技术、关键环节机械化技术、采后处理与加工技术等,内容翔实、简单易懂,突出了新技术、新成果的实用性,供广大芋头生产者、农业科技工作者参考使用。
《猪瘟》主要内容包括猪瘟的概况、猪瘟的病原学、猪瘟的流行病学、猪瘟的临床征候学、猪瘟病毒的致病机理、猪瘟的免疫学、猪瘟的实验室诊断技术、猪瘟疫苗研究、猪瘟的综合防控共九章内容及附录,是我国一本全面反映猪瘟研究与防控实践的学术专著。《猪瘟》坚持学术与实用并重的原则,既详细阐述了猪瘟研究与防控的基础理论知识,又全面介绍了该病防控实践中的措施和技术方法,适合于从事猪瘟研究与防控的广大科技人员,以及疫病防治一线的兽医工作者。
《中国航天诱变育种》是中国航天诱变育种研究工作20年的总结,由的农业专家、生物工程专家、航天技术专家和从事航天育种研究工作的线专家撰写,内容包括航天育种的决策研究,航天技术为农业服务,作物育种,机理研究和新品种的生产试验等内容。 《中国航天诱变育种》通过多角度的分析和大量的试验结果证明,宇宙生命科学的研究工作可以为地球人类的现实生活服务,利用太空的物理环境作为诱变因子,培育优良的生物品种可以改善人类的生活和环境质量,这是一项有中国特色的原创性研究工作。 《中国航天诱变育种》是从事航天诱变育种研究工作的人员,相关专业的大学生和研究生,以及对这一专业有兴趣人士的参考书。
本教材是针对21世纪我国农业发展和农业产业结构调警的需要编写的,全书共分毛皮动物生产、药用动物生产、尊禽生产三部分(附相应的实验),涉及29种用途广、经济效益两的特种动物。 本教材介绍了各种动物的生物学特性、繁殖技术、饲料与饲养标准、饲养管理、产品初加工技术等,是动物生产学重要的组成部分。 本教材注意选择了不同地区有代表性、数量较多、养殖效益较好的动物种类,因此,各校可结合实际选择适宜当地养殖的动物种类重点讲授,酌情调整讲授内容和学时。 本教材可作为特种动物、畜牧专业的教材,亦可作为教学、科研单位和生产一线专业技术人员的参考书。
在综合分析研判淄博烟区农业产业结构现状及发展趋向的基础上,重点结合产区优势产业化经济作物种植情况,通过统筹谋划、系统推进,因地制宜研究、建立了适合当地实际的烟农增收模式并成功推广应用,在烤烟育苗大棚的综合利用、基本烟田轮作的烟农增收模式建立等方面成效显著,极大提高了土地产出率、劳动生产率和资源利用率,走出了产业融合发展的新路子,为创立新形势下烟农增收的滥博模式奠定了坚实基础。本书围绕烟草多元产业高效生产这一中心,系统总结了灌博烟区特色优质经济作物的生产技术,具有很强的针对性和实用性,主要适用于烟农和烟草生产技术人员学习使用,也可供农业科技人员参考。
如何提高21世纪辽宁绒山羊养殖者的饲养管理水平,增加其经济效益呢?本书汇集了辽宁绒山羊原种场几代人的宝贵经验,吸收了外先进的科研成果,给创业者们以响亮的回答。 书中主要包括辽宁绒山羊的地位和作用、辽宁绒山羊的特点、选种选育、先进的繁育技术、科学的饲养管理、饲料的合理调配、场址选建、疫病防治等内容。本书内容系统,实用性和可操作性强,可供外辽宁绒山羊饲养场员工及专业户阅读,同时可供对辽宁绒山羊进行研究的科研人员参考。
曹明君编著的《金弹子树桩盆景》应金弹子爱好者要求而作,系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣,其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料,是目前市场上第一本较为全面论述金弹子盆景的图书,具有较强的实用性和参考价值。
黄玲、曹银萍、孙好亮编写的《测土配方科学施 肥技术(新型职业农民培育工程通用教材)》共分5章 ,分别从作物需肥规律、作物配方施肥技术和作物配 方施肥案例等,系统、全面地阐述了测土配方施肥技 术内容、测土配方施肥技术方法、主要粮食作物配方 施肥技术、主要经济作物配方施肥技术、主要蔬菜配 方施肥技术和主要果树配方施肥技术。
本书以问答的形式介绍了松茸、姬松茸的栽培知识及关键技术,提供了专家的关键指点,时代潮流,使您成为培养种植能手。出版社
白茶,为中国六大茶类之一,福建为白茶的发源地和主产区。因此,福建白茶的发展史一定程度上就是中国白茶的发展史。在计划经济年代的1950年-1969年,福建白茶由中茶福建公司统购统销。《中国白茶史(1950-1969)》以中茶福建公司详实客观的历史史料证据,通过中茶福建公司与白茶主产区福鼎、建阳、松溪、政和及闽东、闽北地区白茶的生产、采购、销售及工艺技术改进等的介绍,展现中国白茶二十年的发展史实。
曹明君编著的《金弹子树桩盆景》应金弹子爱好者要求而作,系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣,其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料,是目前市场上第一本较为全面论述金弹子盆景的图书,具有较强的实用性和参考价值。
胡定寰、孔凯斯、尚昊哲所著的《牧场到奶粉的故事(中国人眼中的荷兰奶业链)》是―本故事集,以丰富的内容和轻松的语言刻画活跃在荷兰奶业链上几十位主人公。他们有饱经风霜的农场主、丰富经验的收奶经理、制定乳制品食品安全标准女强人、聪明的第三方食品安全检测公司负责人、奶牛育种公司的技术员和董事长、精明的“奶牛信号学”发明人、天才的大学教授、诚实的乳制品研发专家、毫厘必争的农业银行高管、稀世珍品肉犊牛的生产者,以及殚精竭虑的婴儿配方奶粉生产经理。通过他们的“思”、“行”、“忆”、“悦”和“忧”,您可以管窥从青草到奶牛到婴儿配方奶粉到市场的整个链条上荷兰人在做什么和怎样做。 每―位渴望为宝宝购买最放心奶粉的父母,每―位想养好奶牛的农场主,每―位希图了解荷兰奶业奇迹的实践家,每―位希望超越自己
全书包括2篇11章内容:靠前篇:总论,包括甘肃省草地农业与草食畜牧业科技发展研究报告、甘肃省草食畜牧业绿色发展报告;第二篇:各论,包括草地改良技术、人工牧草种植技术、饲草的加工与贮藏、饲料的加工、贮存与饲喂、肉牛饲养管理、奶牛饲养管理、羊饲养管理、养殖环境管理、牛羊疫病防控等。
国家林业局编制的《全国森林经营规划(2016-2050年)(汉英对照)》重点涵盖造林、抚育、低改、采伐、更新造林等森林培育活动,并对林地保护、森林防火、林业有害生物防控等森林保护活动提出了原则性要求。《规划》吸收借鉴林业发达国家的优选理念,充分利用了森林经营领域的很新研究成果,系统总结各地森林经营生产实践经验,结合相关政策规定和技术标准规范,在广泛征求各地区和各方面专家意见的基础上形成。