陆羽《茶经》说:“茶之为饮,发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地,数千年来,茶从药用到食用再到饮用,从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活,血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品,通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等,由中国传播至世界各地,与异国文化融合,形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗,深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家,茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高,越来越多的人爱上了茶,享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是,茶科学和茶文化博大精深,常令人望而却步或百思不得其解。因此,中国茶叶学会组建了编写专家小组,以问答的形式编
由农业部农业机械试验鉴定总站编的《农业机械通用维修保养技术指南》旨在增强基层广大农机用户维修保养意识,掌握基本维修保养技能,使农机具保持良好技术状态。该书主要包括顺口溜和维修保养技术指南两部分内容,其中顺口溜部分利用通俗易懂的语言阐述农机维护使用注意事项;维修保养技术指南部分通过图文并茂的形式介绍农机日常维护保养、定期技术保养、集中检修保养、试运转、作业后存放保养等技术要点。
《稻蟹综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》着重总结了各地河蟹的分类地位及生物学特性、河蟹土池生态育苗技术、稻田蟹种综合种养技术、稻田成蟹综合种养技术和病害综合防治等方面的实用技术,其核心价值在于通过优选技术的应用,实现河蟹产业经济效益、生态效益和社会效益的统一。 《稻蟹综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》分为4章14节,详细介绍了稻蟹综合种养技术,包括发展现状,养殖模式,种养技术(环境条件、水稻种植、土池生态育苗技术、蟹种养殖、成蟹养殖、主要病害防治),稻蟹共作典型模式。此外,还介绍了稻蟹市场营销和经营案例等内容,适合科研人员、推广人员、养殖和种植技术人员及生产者参考和查阅。
宁强县农业局、县产业脱贫工作领导小组办公室,组织部分科技人员,针对陕南山区产业发展实际情况和多年理论与实践经验,对粮油、蔬菜及部分特色产业的高产栽培技术进行了认真总结、完善与提高,汇编成这本《扶贫产业技术集群》,供基层农业科技人员、科技示范户、职业农民在产业或技术指导过程中予以借鉴,为实现农业生产的高产、优质、高效、生态、安全提供强有力的科技支撑。
由朱红莲、柯卫东主编的《优质莲藕高产高效栽培(听专家田间讲课)》的专家重点讲解――怎样根据莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥;露地和保护地栽培模式;以及轻简化栽培技术。
《外来生物入侵:一场没有硝烟的战争》介绍了近二三十年以来,有一种生态灾难愈演愈烈,这就是生物入侵。实事求是地说,物种的分布和扩张在人类出现之前就是地球史的一部分,这不是人类的原罪。但是最近三四百年以来,由于科技、产业、商贸、旅行等的大规模展开,使得物种交流的规模越来越大;而人类为了经济利益、为了满足自己赏心悦目的需求和饮甘餍肥的口腹之欲而大肆转移物种,更如雪上加霜,引发了生态系统和生物多样性的一片哀鸣。从这个意义上说,人类是真正的生物入侵者,一手导演了残害美丽大自然的血案。
本书共分为八章,内容包括:概述、茄子主要优良品种、茄子育苗技术、茄子日光温室栽培技术、茄子塑料大棚栽培技术、茄子露地栽培技术、茄子病虫害防治等。