本书在版的基础上，精选农药品种274个(收集至2021年3月)，其中杀虫剂219个、杀螨剂32个、杀软体动物剂3个、拒食剂3个、鸟类驱避剂3个、杀鼠剂12个，其他2个，系统介绍了各农药品种的创制经纬、产品简介(包括名称、理化性质、毒性、制剂、作用机理等)、应用(包括适宜作物与安全性、防除对象、应用技术、使用方法等)、专利与登记概况(包括专利名称、专利号、申请日期及其在世界其他国家申请的相关专利、工艺专利、登记情况等)、合成方法(包括基本原料的合成方法、合成实例)、参考文献等。另外，本书还较为详细地介绍了相关重要昆虫知识，供读者以市场需求为导向进行研发时参考。需要特别指出的是，本书中每个农药品种均给出了美国化学文摘主题索引或化学物质名称供检索，书后附有完善的主题词索引，供读者进一步检索。 本书具有实用性强、信息量
本书在一版的基础上，精选农药品种261个(收集至2021年3月)，其中杀菌剂214个、植物活化剂10个、杀细菌剂23个、杀线虫剂14个，系统介绍了新药创制经纬、产品简介(包括名称、理化性质、毒性、制剂、作用机理)、应用(包括适宜作物与安全性、防除对象、应用技术、使用方法)、专利与登记概况(包括专利名称、专利号、申请日期及其在世界其他国家申请的相关专利、工艺专利、登记情况等)、合成方法(包括基本原料的合成方法、合成实例)、参考文献等。另外，本书还较为详细地介绍了相关重要病害知识，供读者以市场需求为导向进行研发时参考。需要特别指出的是，本书中每个农药品种均给出了美国化学文摘主题索引或化学物质名称供检索，书后还附有 不常用杀菌剂 重要病害拉丁汉名称对照表 等附录以及杀菌剂中英文通用名索引，供读者进一步检索。 本书具有
该书为《 十二五 国家重点图书、音像、电子出版物出版规划》项目。中国是公认的世界茶叶发源地，如今茶已成为世界三大饮料之一，深受大家的喜爱。茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华优秀传统文化中的一束奇葩。 全书共分13章，内容涵盖：茶的源流，茶文化寻 根 ，茶文化的发展历程，当代茶文化的复兴，茶文化与民生、哲学、经济、旅游、文学艺术、民风、风俗、养生的联系，中国茶文化走向世界等，共计约50余万字，彩图近1000幅。 本书引用了大量的历史文献，所附的图片都是与茶文化活动密切相关的历史文物和茶艺、茶俗等照片，既具有研究价值，又可弥补文字描述的不足，相得益彰。
本书通过3000余幅照片，展现了不同作用机理的除草剂在田间常见作物上的药害症状，图文结合，直观实用。可为农药经销人员、基层农技推广人员和规模农业生产人员阅读使用。 除草剂是农业生产中经常用到的一类化学药品。但是，往往在生产中存在除草剂的错用和误用，造成的作物减产甚至绝收。后期又不能对药害症状进行正确的识别，既错过了补救的机会，也容易产生各种经济纠纷。因此，作为农药经销人员、基层农技推广人员和规模农业生产人员，掌握一定的除草剂作用机理和药害识别，是十分必要的。 作者王恒亮是河南农科院杂草化学防除方面的专家。本书他联合沈阳农业大学、广东省农科院、广西大学等十几所大学和研究院所，用了近5年时间，共同开展除草剂安全使用技术研究与示范研究。在项目的实施过程中，一共拍摄的10万多张照片，书中挑选
近年来，饲料霉菌毒素污染在普遍性和严重程度方面均呈上升趋势。*气候频繁出现导致霉菌在田间发生概率增加，霉菌毒素污染加重；农户种植业规模较小缺乏快速干燥和妥善储存的条件；霉菌毒素含量更高的原料如(DDGS等加工副产物)在饲料中使用更为普遍。霉菌毒素污染不仅引起动物免疫抑制、肝脏病变、肾脏病变、腺胃肌胃炎、肠毒综合症、繁殖障碍等疾病，而且可能残留在肉、蛋、奶和内脏等可食部位引发食品安全问题。本书主要内容包括霉菌生长繁殖与产毒规律，霉菌毒素污染途径，霉菌毒素中毒症的发病机理和典型症状，饲料霉菌毒素的传统脱毒技术，饲料霉菌毒素生物降解技术，饲料霉菌毒素的检测方法，饲料霉菌毒素污染的风险评估等部分，是对长期以来霉菌毒素研究领域已有知识的归纳整理，对近年来霉菌毒素污染控制技术的系统梳理，对霉菌
全书分为上、下两篇。 上篇为15种主要大田作物，下篇为42种园艺作物。共收录重要病虫草害900余种。 对每种重要病虫草害发生各个阶段的形态特征进行了描述，详细介绍了作物不同生长阶段的化学防治方法，包括药剂种类和 剂量。图片清晰准确、叙述通俗易懂、图文并茂、方便实用。
耕地是农业发展之基、农民安身之本，也是乡村振兴的物质基础。本书是作者研究团队30多年研究工作的积累，从基础研究到应用研究、从微观研究到宏观研究，采用生态学的理论和土壤科学的方法，以总结黑土研究的主要成果为目的，以论述黑土生态过程为主线，系统阐述了黑土的形成，黑土的分类及其形态特征，黑土资源利用现状及存在问题，长期施肥对黑土肥力的演变规律，黑土有机质平衡理论与应用，黑土养分管理与高效利用，黑土耕地地力评价，作物适宜性评价，黑土区粮食生产能力，黑土保护机械及农化产品，黑土培肥改良关键技术与模式，障碍土壤培肥改良技术与模式，肥沃耕层构建，黑土可持续发展战略。力求使读者对黑土生态过程有全面的了解，以此推动全社会对黑土资源的保护和可持续利用，确保在中国未来粮食安全保障体系建设中发挥重要
本书对23年及之前全球鲜食玉米种业及产业方面的发展历程及现行了概述。全书分为三大篇章，前两篇分别介绍了全球和中国在鲜食玉米种植分布及生产概况、育种科技创新及种业发展特点，对鲜食玉米消费、用途、加工、贸易、价格概况及其影响因素，全球鲜食玉米主要生产业政策行了概述与分析；同时，从SCI论文和专利数据角度，对全球及中国鲜食玉米种业领域科技发展行了分析。第三篇概述了当前中国鲜食玉米在生物育种技术、产品加工、产品销售等方面存在的问题，并对今后中国鲜食玉米种业及产业发展提出针对性建议。本书将为从事鲜食玉米育种研发、应用研究、基础研究、生物技术，鲜食玉米加工、流通、贸易等全产业链相关人员提供参考借鉴。
冯利平、李玉娥、毛飞主编的《中国农业气候资源图集（综合卷）》精选光、温、水等主要农业气候资源要素指标，共编制图幅143幅，包括平均气温、*高气温、*低气温及*端气温、积温等热量指标，总辐射、光合有效辐射及日照百分率等光照指标，降水量、相对湿度、参考作物蒸散量、干湿指数等水分指标，以及不同界限温度、不同保证率下热量、光照和水分指标，以期系统全面地反映1981～2010年30年我国农业气候资源时空分布的特征及变化趋势，为合理调整农业结构与种植布局、科学制定农业生产政策提供依据。 本书适用于从事农业生产管理、农业政策制定、农业科研和教学等相关工作的科技人员参考使用。
《中国农业通史》(以下简称《通史》)的编辑出版是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，从1995年12月开始启动，经数十位农史专家编写，《通史》各卷先后出版。《通史》的出版，为传扬农耕文明，服务 三农 学术研究和实际工作发挥了重要作用，得到业界和广大读者的欢迎。二十余年来，中国农业历史研究取得许多新的成果，中国农业现代化建设特别是乡村振兴实践极大拓宽了 三农 理论视野和发展需求，对《通史》做进一步完善修订日显迫切，在此背景下，编委会组织编辑了《通史》(第二版)。 《通史》(第二版)编辑工作在农业农村部领导下进行，部领导同志出任编委会领导；根据人员变化情况，更新了编辑委员会组成。全书坚持以时代为经，以史事为纬，经直纬平，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规律，真实、
《中国农业通史》是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，全国农史界专家参与研究、编写工作，是一部开创性的大型学术著作。 《中国农业通史（近代卷）》向世人展示了中国农业发展历史的巨幅画卷！以时代为经，以史事为纬，经直纬平，源通流畅，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规律，真实、客观地反映了农业发展历史的本来面貌。 《中国农业通史(近代卷）》为 中国农业通史 的近代卷。
随着经济的发展和社会进步，市场对养殖产品需求的日趋旺盛，同时，养殖业产业化、规模化程度不断提高，对饲料粮和优质饲料的需求不断增加，导致部分饲料原料缺口越来越大。在一定程度上可以说，资源短缺仍是新时期制约饲料业发展的瓶颈。原因：一是国内蛋白质饲料原料严重匮乏,蛋白质饲料原料主要依靠进口。比如，鱼粉一直依靠进口，目前进口量约占消耗量的70%；饲用大豆明显不足,每年用于豆粕生产的大豆近70%需要进口；构成蛋白质的基本单元合成氨基酸，50%以上需要进口；二是玉米质量和种植区域对饲料生产有较大的影响。本书重点介绍了大宗非粮型蛋白质饲料资源的高效利用。内容包括：动物性蛋白质饲料资源的高效利用、植物性蛋白质饲料资源的高效利用、水生植物类(藻类及其加工产品)的高效利用、微生物蛋白质饲料资源的高效利用、糟渣
本书是在大连近海软体动物资源调查的基础上，参考国内、外资料编写而成。内容涵盖大连近海软体动物74科232种。书中对大连近海软体动物的形态特征和生活习性做了简要描述，并配以生动准确的实物照片。作者主要从事海洋环境和渔业资源保护研究。
宗锦耀、袁惠民主编的《中国休闲农业年鉴 （2015）》客观地记录了“十二五”期间我国休闲农 业的发展历程和国家政策的演变过程，重点收录了 2014年全国休闲农业的重大政策、重要文件、重要讲 话、重要工作和各地休闲农业发展概况，首次整理汇 总了2014年全国休闲农业的发展数据，并有选择性地 收录了部分地方休闲农业发展的典型。该年鉴的编辑 出版，对于各地借鉴发展经验，转变发展理念，创新 发展模式，丰富。发展内涵，提高发展质量，加快推 动本地休闲农业提档升级具有重要的作用。
温铁军、郭光磊主编的《中国农业的生态化转型 --社会化生态农业理论与实践(2017)/北京市农村经济研究中心研究丛书》主要选自于2015年11月19-21 日在北京召开的“第六届国际CSA大会/第七届中国 CSA大会”会议文稿。全书分为CSA（社区互助农业）发展总论、CSA农场发展实践、CSA与可持续生活、 CSA与农民专业合作社、CSA与互联网 、CSA与参与式保障体系、CSA与乡村文化复兴、CSA与青年返乡创业和附录9大部分。
本书是对“十三五”国家重点研发计划项目“肥料养分推荐方法与限量标准”研究成果的系统梳理和总结，主要内容包括粮食作物、经济作物、蔬菜、果树基于产量反应和农学效率的养分推荐方法与限量标准，区域尺度养分推荐方法与限量标准，有机肥料替代化学养分机制，秸秆还田养分高效利用机制，养分互作促进氮磷利用的机制，主要作物化肥减施增效技术评价与模式等。
近年来，我中心陆续出版了《中国农业标准经典收藏系列·*中国农业行业标准》，将20042010年由我社出版的2300多项标准汇编成册，共出版了七辑，得到了广大读者的一致好评。无论从阅读方式还是从参考使用上，都给读者带来了很大方便。为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《*中国农业行业标准·第八辑》。 本次汇编弥补了以往的不足，对2011年出版的l95项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、水产和综合4个分册。 本书包括三个部分：部分为农产品加工及食品类标准，收录了农产品加工、绿色食品和农产品检测等方面的农业行业标准24项；第二部分为农业机械及农业工程类标准，收录了农业行业标准18项；第三部分为技能培训类标准，收
本书是由仇华吉与樊福好、王爱勇、邵国青、余旭平、何启盖、高远飞、韩春光等行业专家将 抗非大家谈 公益性平台发表的70多篇原创文章收录、整理而成，共分11部分，从非洲猪瘟防控之道、对非洲猪瘟的认知、生物安全防控、非瘟防控实践、非瘟下猪场规划建设、非瘟下的生产管理、非瘟下的抗病毒策略、非瘟下的实验室检测、非洲猪瘟的 拔牙 、非洲猪瘟后的复养、非洲猪瘟的净化等方面提出了**性的防非理念、制订了可落地的防控方案、提炼出可复制的防非模式，对指导猪场防非保猪、扩产复产、精准剔除、建设改造、环境控制、生产管理等具有重要的指导意义。
本书定位为一部具有权威性、资料性和实用性的大型工具书，记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要经济发展水平、农业机构和人事变动，涉农部门表彰的先进单位和人物等，基本反映中国现代农业的发展历程。
本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有、专家对发展我品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、、科学、实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。
本书较详细而系统的介 绍了宜昌市木本植物资源的 概况，为专门收集宜昌 市木本植物种类的专著。该 书图文并茂，实用性强，不 仅是宜昌市木本植物资源保 护和利用的重要参考资料， 而且对林业调查、生态修复 、园林绿化和木本花卉产业 的发展具有一定的参考价值 。
本套书《土壤采样与分析方法》（上、下册）是为土壤样品的采集与分析提供常规的、相对简单易用的分析方法。所有分析方法在材料及操作步骤等方面都提供了详尽的表述，给出了每种方法的优点与不足，并附上了相应的主要参考文献，国内在近20年内没有类似图书出版。本套书内容包括篇（土壤样品采集与处理）；第二篇（土壤与环境管理的诊断方法）；第三篇（土壤化学分析）；第四篇（土壤生物分析）；第五篇（土壤有机质分析）；第六篇（土壤物理分析）；第七篇（土壤水分析）；附录等。
