本书是国家精品课程农业机械学的配套教材,根据农作物生产的组成环节和程序,系统介绍了每个生产环节的相关机械装备和技术,具体包括具有通用性的轮系,作物播种前的耕整地机械,作物播种、插秧与栽植机械,作物生长过程的施肥、中耕与植保机械,作物成熟后的收获机械等內容;其中各部分又分别对其类型、结构、工作原理、主要参数确定方法等进行了系统介绍,为读者熟悉现代农业机械的发展现状和趋势,掌握农业机械的典型原理、设计程序、分析方法等奠定了基础。 本书可作为高等工科、农林院校农机专业本科生、研究生教材或教学参考书,也可供从事农业机械设计、研究、开发制造、试验和维修等工程技术人员的使用和参考。
本书旨在广泛而全面地介绍高光谱成像技术及其在食品和农业中的应用。全书分两部分,第Ⅰ部分总体介绍了高光谱成像技术、高光谱图像处理和分析技术的仪器和实现。首先从基本的图像和光谱数据处理与分析方法入手,然后详细介绍了用于处理和分析农产品与食品质量安全分类及预测应用中高光谱成像的具体技术和方法。第Ⅱ部分包括10章,涵盖了高光谱成像技术在食品质量和安全检测、植物健康检测与监测、精准农业、实时检测和高光谱显微成像等方面的系列应用案例。
《智能化粮库:顶层设计与规划建设》以粮库智能化工程建设所涉及的关键技术、业务系统、智慧化应用为重点,综合分析粮库智能化建设的现状,阐述了智能化粮库的总体架构、单元构成,并对顶层设计、工程建设与项目管理提出了一些具体方案。 全书分为基础篇、、技术篇、管理篇三部分。其中基础篇,重点讲述了智能化粮库的内涵、智能化升级改造的作用以及具有的重要意义,介绍了物联网技术、云计算大数据技术、人工智能技术等新一代信息技术,并对粮库智能化建设中所涉及的政策要求、技术规范等进行了归纳列示。 技术篇,重点分析了智能化粮库的总体架构、功能设计及软硬件选型原则,并对粮库信息化基础设施、粮食出入库系统、粮情检测系统、智能控制系统、智能安防、业务管理系统、大数据分析与人工智能系统、信息安全等在粮库智
吴亚丽的《高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用》讲述高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质的影响,内容包括:高压脉冲电场预处理对果蔬宏观生物力学性质、细观力学性质、微观结构变形、果蔬崩塌现象的影响,高压脉冲电场作用机理。本书在阐述理论的同时,结合试验研究,从宏观角度结合微观变形定性定量地分析了高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质及脱水特性等方面的影响机理,获得的电场预处理参数,为高压脉冲电场预处理技术在真空冷冻干燥中的应用提供了理论依据,同时,也为探索低能耗加工工艺过程奠定了基础。 本书是作者在多年的研究基础上,参考外相关文献和研究成果编著而成的。本书共有七章,内容包括绪论、高压脉冲电场预处理对果蔬宏观力学性质的影响、高压脉冲电场预处理对果蔬微观结构变形的影响、高压脉
肥料包括有机肥料和无机肥料,是重要的农业生产资料。我国有机肥料使用有五千年的历史,为人类积累了宝贵的知识和经验。近代无机肥料的推广和使用,使我国农业获得了长足的发展,使我国农业由低产、中产、高产、再高产,目前达到了亩产超吨粮田水平,使我国人民达到了丰衣足食,结束了“食不裹腹、衣不蔽体”的历史,并向小康社会进发。当前,随着作物产量的提高,化肥用量亦不断增大。有机肥用量减少,盲目、过量使用无机肥料带来了土壤板结、酸化、盐分积累,地下水硝酸盐超标,水体副氧化,“粮不香、瓜不甜、菜无味”等种种危害正逐渐显现,对食品安全和农业可持续发展带来了潜在威胁。因此,从2016年我国提出了“科学施肥、控量增效、高效环保、生态施肥”的理念。在全国开展了“化肥使用零增长行动”“果菜茶有机肥替代化肥行动”
《西南山地玉米机械化高产高效生产理论与技术》是一部反映西南山地玉米机械化理论、技术及产品等阶段性成果的综合性学术专著。《西南山地玉米机械化高产高效生产理论与技术》共 14章:章介绍了西南山地玉米生态、生产特征,并系统阐述了宜机产区的区划原则、标准和结论;第二章在介绍国外山地农机研发动态的基础上,重点介绍了西南山地玉米农机研发路径,以及全程机械化农机的选型配套原则;第三章深入阐述了西南山地玉米生产机械化高产高效协同理论;第四章至第十章系统介绍了山地玉米种植制度与培肥耕作、播前耕整、品种鉴选、精量播种、肥水高效管理、病虫草害绿色防控、收获与秸秆还田等关键环节的机械化高产高效技术、标准与装备;第十一章和第十二章阐述了西南山地青贮玉米、鲜食甜糯玉米机械化高产高效生产技术与装备;第十三章
《大别山植物志》根据前人调查研究的资料和编写者多年实地考察编写,为继续深入研究大别山区的物种多样性和植物区系提供本底资料,也为皖西革命老区的自然、旅游资源合理开发利用提供可靠依据,同时也是对安徽植物志的修正和补充。 本志记载安徽大别山区野生种子植物和少量栽培植物,全书有分科检索表,各科有分属、分种检索表,科、属、种分别有特征描述,各种有形态特征、产地、生境和用途描述。
《物联网与嵌入式技术及其在农业上的应用》总结了近年来尤其是在山东省计算中心(国家超级计算济南中心)博士后研究期间,对嵌入系统、物联网技术,以及以上技术与系统在农业上的应用研究与探索,具体包括嵌入式操作系统、基于Web的无线泛在业务环境体系架构与关键技术、现代农业精准化生产关键技术、农业信息化系统、水肥一体化智能装备、水肥一体自适应调控模式等。
点心本来就是有效提升生活质量的食品。曾几何时,垂髫少年对香油酥饼爱不释口,阅尽红尘的黄发老者则对各式爽口的桃酥情有独钟,在繁忙的现代生活节奏中,我们更是盼望有五分钟的悠闲来品一杯香茗。 知心好友促膝小酌时,小巧的点心可以让气氛更加温馨:孩童放学归来时,精美的甜点可以让辘辘饥肠得到安慰。对于老者,几块茶点散发出熟悉的味道,则可以勾起无尽的回忆。 魅力非凡的巧克力与各式美味点心组合,集男女老幼的宠爱于一身,让爱好者沉迷忘返,流连于味蕾的天堂。款式简洁抑或繁复,风味浓郁抑或独特,本书提供的经典配方都值得悉心尝试,让你的盛宴从视觉开始,一直延续到永生难忘的味觉体验。伴随着巧克力点心的天堂之路,就从你倾心打造的厨房起程。
《2019年中国种业发展报告》详述了2018年我国种业法规政策、种业科技创新、种子生产与推广、种子企业发展状况、种业管理与服务、关于种业的重要文件与大事记,展现了我国种业政策含金量之高,发展措施之实,支持力度之大,自主创新能力整体提升,种子生产水平快速提高,种子企业竞争力增强,种业发展环境明显改善。《2019年中国种业发展报告》数据量大,图表丰富,从宏观上展现了我国种业发展的进程,是种业生产者、经营者、管理者的重要年鉴。
《图说设施桃树优质标准化栽培技术》以图说方式,详细介绍了设施桃优质丰产标准化栽培新技术。主要内容包括:设施桃生产现状与发展方向,桃生长发育的基本特性,设施适栽桃优新品种,品种更新技术,设施类型与建造,设施桃园建立与土肥水管理,整形修剪,设施管理,花果管理,病虫害防治,果实采收与采后处理等关键性技术。本书紧密联系生产实际,精选了三百多张清晰的现场图片,图文并茂,内容丰富新颖,技术先进实用,可操作性强,便于学习掌握。希望能对广大农民朋友及农业科技工作者解决生产中的实际问题有所帮助。
《图说南方生姜高效栽培》以图文结合的形式介绍了南方生姜生产的各项关键技术。内容包括:概述,生姜优良品种,生姜露地栽培技术,生姜大棚栽培技术,姜芽栽培技术,生姜病虫害防治技术,生姜贮藏技术等。全书图文配合、通俗易懂,适合南方地区广大姜农和基层农业技术推广人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
这是一本图文并茂地述说中华民族农耕历史的书。农耕史上的许多事项是不便用“图”来“说”的,所以我们用了能够体现历史演替进程、有实物形态的传统农具作为叙述的主线。这些已经成为农业博物馆收藏品的传统农具,千百年来,勤勉地谱写了大地的乐章,忠实地记录了历史的轨迹。它们凝聚了先人的智慧,它们吟唱着悠远的歌。我们还在每个章节之中穿插了一些“农史小知识”,介绍那些不能用图来述说的农史内容,比如农业政策、农业思想以及农民日常种地的技巧等等。相信读者会有兴趣来阅读这些文字。