中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。中国重要农业文化遗产在活态性、适应性、复合性、战略性、多功能性和濒危性方面有显著特征。到目前为止，农业部分三批认定了62个中国重要农业文化遗产项目，并支持出版了中国重要农业文化遗产丛书靠前批11本。第二批中国重要农业文化遗产丛书拟在已认定的中国重要农业文化遗产项目中再选取20个项目进行介绍（书目清单见各册书名及作者）。第二批书目将继承丛书的内容结构与语言特征，以通俗性、科普性的语言，分册介绍各遗产的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与
本书在编写体系上以村集体经济组织的财务活动内容为线索，系统地阐述了村集体经济组织的筹资管理、投资管理、各类资产的管理和收入、支出及收益分配等方面的管理方法。本书力求做到内容充实，简明易懂，突出实用性和
《灌溉排水工程学（第二版）/普通高等教育“十一五”规划教材》共分为三篇十一章，篇灌溉工程，为全书的重点，系统讲述农田灌溉原理、灌水方法与灌水技术、灌溉系统规划设计、灌溉管道系统以及旱区雨水径流集蓄灌溉工程等五章；第二篇农田排水工程，包括农田排水原理、农田排水技术、排水系统规划设计等三章；第三篇灌排管理及环境与效益评价，包括灌排系统管理、灌溉排水对环境的影响与评价、灌排工程效益与经济评价等三章。全书比较系统地总结了外灌溉排水的经验和成果，特别是节水灌溉所依据的基本理论，体现了水利与农业结合的特色，充实了灌排管理、灌排环境与经济效益评价，以及现代化技术在灌排工程领域中的应用。 《灌溉排水工程学（第二版）/普通高等教育“十一五”规划教材》为普通高等教育“十一五”规划教材，是农业工
《南繁作物栽培育种技术》主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性人手，通过对农作物生物特性以及品种特点的详细分析和研究，总结出农作物适合的生长环境，从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术，对农作物的栽培技术进行了非常详细的介绍。《南繁作物栽培育种技术》的特点主要表现在实用性和易懂性上，对于研究或种植农作物的人们来说，《南繁作物栽培育种技术》不仅详细实用，而且通俗易懂，是很好的实践指导资料。
《塑料温室大棚设计与建设》是根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了关于农村温室大棚建造与使用的问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。
《全射流喷头变量喷洒关键技术》是在总结江苏大学流体机械工程技术研究中心“十五”至“十一五”期间喷灌设备的部分科研成果基础上撰写而成的。全书共10章，内容包括绪论、全射流喷头理论与结构参数优化设计、新型射流喷头结构设计、全射流喷头力学分析及性能对比、变量喷洒理论及实现方法、变量喷洒喷头设计方法的建立、变量喷洒均匀性的改进研究、变量喷洒喷头水力性能试验及评价模型建立、变量喷洒变频控制机理及试验和组合喷灌均匀度计算等。 《全射流喷头变量喷洒关键技术》可供从事喷灌技术和节水灌溉工程研究工作和相关专业的工程技术人员及高等院校相关专业的师生参考。
云南地处中国的西南部，位于北纯21°8′30″至29°15′8″，东经97°31′39″至106°11′47″之间，属于低纬度高海拔的内陆地区，以“动植物王国”之类称而享誉世界。 自然演替的悠悠岁月，使这里远景奇；数千万年的风霜雨雪，鬼斧神工般地雕琢了无数的天然奇观。这块红土地上，积演了许许多多的珍贵历史文化遗迹和遗存，如一个天然的自然博物馆，为当今的人类社会认识远古自然变迁过程和大自然深奥无比的内涵，提供了丰富多彩的天然史实。 这里，江河纵横交错，湖泊星罗棋布；山高谷深，气象万行。绵绵的群山，巍峨矗立的雄峰，激情奔涌的江水，蜿蜓潺潺的溪流，广袤无际的森林植被，鲜艳夺目的奇花异草，雀跃欢快的珍禽奇兽……从孔雀曼舞的西双版纳，到牧歌悠扬的迪庆高原，这是一块博大而充满激情、深邃而富有魅力的神奇之寺。 《
本书是“中国特色农业丛书”之一。主要介绍了都市农业的前景、开发、技术效率等。全书从理论与实践相结合的角度规范了立体农业的科学涵义和基本原理，以突出宏观发展的战略及其具体实际应用的技术方法，对各类特色农业开发既有很强的理论指导作用，也有现实的实践价值和很强的可操作性。本书另一个特点是在对现状分析的基础上，针对立体农业的发展需要，将宏观的发展思路与微观操作的具体技术紧密结合，从而把农业项目开发的决策咨询与技术实施两种指导作用融为一体。本书为我国的农业发展提供了崭新的战略思路，是世纪之初实施“科教兴农”，为农业增效、农民增收，指导农业结构调整和推进农业产业化经营的一部战略意义深远、理论价值丰厚、实践应用有效，适合于农业主管部门、农业干部和技术农民阅读的好书。
作物秸秆还田是一条既快捷、又能大批量处理剩余秸秆的有效途径。秸秆还田不需要收集加工，既能节约运输费用，又可机械作业，同时还可以防止秸秆腐解过程中氮、磷、钾等养分的损失。秸秆还田能有效地增加土壤有机质含量，改良土壤结构，培肥地力，特别是对缓解我国土壤氮、磷、钾的协同关系，弥补磷、钾肥的不足，消除焚烧秸秆造成的环境污染，净化农村环境，实现农业可持续发展具有十分重要的意义。 为了总结和介绍我国作物秸秆资源量及利用方式、作物秸秆还田的环境效应、作物秸秆还田的关键技术和区域技术模式，以及实施作物秸秆还田的配套农机具，在“十一五”国家科技支撑计划——“三江平原区机械化秸秆还田循环利用技术集成研究与示范”课题的支持下，并总结了该课题取得的技术成果，编写了《作物秸秆还田技术与机具》一书，希望
《农业高效用水技术研究与创新》主要依据作者“十五”期间承担的国家重大科技专项（863计划）“现代节水农业技术体系及新产品研究与开发”部分研究成果编著而成。全书共分10章，重点从工程节水与用水管理节水有机结合的思路出发，对农业高效用水关键技术开展创新研究与产品创制，相关内容包括1）农业高效用水技术发展趋势与需求及技术进步障碍；2）灌溉发展与粮食安全需求预测；3）污水灌溉土地处理复合系统；4）灌排条件下农田氮污染预测与控制技术；5）灌区渠系水量监控与水管理技术及产品；6）灌溉管网输配水调（量）控技术与产品；7）喷灌水分高效利用技术与产品；8）低压高效微灌技术与产品；9）精细地面灌溉技术与产品；10）精量控制灌溉预报与决策支持系统。 《农业高效用水技术研究与创新》可供从事农业高效用水技术研究与推广应
本书全面系统地阐述了省柴节煤灶炕燃烧的基本知识，分析了其工艺、技术和结构特点，介绍了砌筑灶炉的施工要点及常见故障的排除方法，提出了科学使用灶炕与节能的操作管理规范。 本书着重于基本知识和基本技能的阐述，重在实用。读者弄通之后，可结全当地情况灵活运用，自己动手革新灶炕。本书内容深入浅出，简明易懂，凡具有初中以上文化程度的读者都可读懂、会用。本书可作为推广省柴节煤灶培训班的教材，也可供从事农村能源的科研 和管理人员及大专院校相关专业的师生阅读参考。
本书从我国农用地膜的应用与地膜残留污染的角度，以丰富的资料和翔实的数据分区域分绍了地膜主要应用模式和关键技术，以及地膜污染的特点，对地膜覆盖栽培与地膜污染防治的未来发展进行了系统分析，以期促进地膜覆盖技术的合理应用和地膜污染问题的解决，为地膜应用与污染防治提供科学依据。 本书可供从事农业与环境管理、科研、生产等领域的研究人员、专业技术人员、教学人员和相关专业的研究生、大学生等参考。
本书全面系统地介绍了柴油发动机、汽油发动机、农用车、配电变压器、电动机、发电机、碾米机、磨粉设备、榨油机、农用灌水设备、开挖设备、农耕设备、播种机、插秧机、农用水泵及农用蓄电池的典型故障、故障现象、分析判断及检修方法。 本书图文并茂，实用性强，适合农村机电维修人员、操作人员及农机科技培训班学员使用。
本书为《面向21世纪农业工程技术丛书》之一。主要包括可持续发展原理、集约持续农业理论、集约持续农业技术体系等，既有宏观战略研究，也有实证研究和外动态综述。内容新颖，题材广泛。可供广大农业管理干部和技术人员学习使用。
《生产建设项目水土保持设计指南》分设计篇和案例篇，共十二章，在大量基础资料和众多典型案例调研和收集的基础上，系统总结了20世纪90年代以来生产建设项目水土保持设计和实践经验。《生产建设项目水土保持设计指南》阐述了生产建设项目水土流失的特征、形式、危害、防治依据与原则、措施体系和布局，提炼了生产建设项目水土保持设计理念，全面归纳了生产建设项目水土保持措施体系与设计方法，按措施体系分类论述了水土保持措施适用条件和设计要点，重点突出了弃渣场和植物措施设计，收编了相关行业的代表性案例，体现了不同地域和不同生产建设项目水土保持设计的特色。《生产建设项目水土保持设计指南》设计要点与实例结合，案例与理念呼应，图文并茂，可读性和实用性强。 《生产建设项目水土保持设计指南》可供生产建设项目水土保
发达国家的经验表明：农业现代化的实现都以农业生产机械化为前提。没有农业机械化，就没有农业现代化。机械化农业生产突破了人畜力所不能承担的生产规模和生产效率限制，实现了人工所不能达到的现代农艺技术要求，是先进农业技术运用的重要载体。随着工业化、城镇化进程的加快，我国农村劳动力已由无限供给向有限供给、由过剩向相对过剩乃至结构性短缺转变。一些地方农业兼业化、农村空心化、农民老龄化趋势明显，一些新生代农民更是不想种地、不会种地，留在农村务农的也需要体面劳动。粮食生产机械化水平的高低已成为影响农民生产意愿进而影响到大宗产品有效供给的重要因素。因此，发展粮食生产机械化是保障粮食安全的现实选择。粮食生产机械化大幅度提高了农业劳动生产率，为农业富裕劳动力多形式、多层次地向非农产业转移，增加收
为促进北京休闲农业与乡村旅游持续健康发展，更好地传承乡村文化，我们在总结北京休闲农业体验活动创意设计成果的基础上，组织编写了《北京休闲农业与乡村旅游创意设计导则：体验活动》，以期引导和帮助京郊相关业者进一步丰富产品内容，更好地满足消费市场需求。
本书全面系统地介绍了现代温室建设，包括温室环境原理、温室建筑结构设计、透光覆盖材料选择与安装、温室环境调控（通风、降温、加温、灌溉、补光、CO2施肥）设备与技术、温室无土栽培设施、温室投资效益分析以及温室建设的工程管理等。涵盖了现代温室工程所涉及的内容，体现了现代温室工程技术的系统性和完整性，代表了现代温室的技术发展水平，具有很强的实用性。全书深入浅出、理论联系实际，文字简练、图文并茂、可读性强。 本书知于温室企业工程技术人员、温室种植和温室管理人员以及大专院校和科研单位相关专业人员、教师、学生学习、阅读、参考。
