《富硒作物生产关键技术研究》以技术为主线,详细而系统地介绍了富硒作物生产的基本知识,主要内容为富硒作物的栽培与生产的关键技术。书中既有对理论性内容的阐述,又有对实践经验的总结,还增加了近几年外在富硒作物生产技术方面新的科研成果。《富硒作物生产关键技术研究》为大力开发富硒农产品、推进富硒食品产业发展提供了技术支撑,可以作为富硒作物种植人员的参考书。