近年来,以生物诱导为基础的玉米单倍体育种技术已逐步成为玉米育种的关键性技术之一。国内外许多研究机构和种业公司均已实现单倍体育种的规模化应用,成为现代玉米育种的核心技术。陈绍江、黎亮、李浩川、徐小炜编著的《玉米单倍体育种技术(第2版)》系统介绍了玉米单倍体育种的基本原理和应用方法,内容涉及单倍体育种技术的发展历史,单倍体诱导程序和特点,单倍体鉴别与加倍,DH系管理,系统化与工程化构建等。《玉米单倍体育种技术(第2版)》力求兼顾科学性和创新性,为玉米育种者在阅读和应用时提供参考。
本书主要内容包括:中国蔬菜育种概况、中国蔬菜种质资源、蔬菜常规育种、蔬菜杂种优势育种、蔬菜生物技术育种、蔬菜抗性育种、蔬菜品质育种等。
本教材以《国家职业标准·农艺工》为依据,结合新疆生产建设兵团农业生产实际经验编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了农艺工(甜菜种植)高级、技师、高级技师要求掌握的*实用知识和技术。全书分为高级、技师和高级技师三大部分,共10个单元,主要内容包括:苗期管理、田间管理、收获管理、技术管理和培训指导等。每一单元后安排了单元测试题及答案,每个级别后提供了理论知识考核试卷,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是农艺工(甜菜种植)高级、技师和高级技师职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
谷物的驯化始于1万年前。谷物在欧亚大陆上的传播,助力人类孕育出了城市、 和文明。当许多古文明因为气候变化导致谷物收成锐减而衰亡时,擅长农耕的华夏文明奇迹般地得以延续。时至今日,粮食安全依然是中国的头等大事。 谷物自大航海时代走向 。工业时代的拖拉机、化肥和谷物期货,让人类 次挣脱“马尔萨斯陷阱”,但土壤退化、化学污染问题也随之而来。 近50年,谷物成为 贸易、生物能源和气候变暖等议题的主角,转基因则引发了巨大的社会争论…… 《谷物的故事:读解大国文明的生存密码》分为四个部分共16章,纵横万年,放眼 ,帮助读者自神奇的谷物一窥人类绵延的历史。
中国过去四十多年经济高速增长的奇迹,是和土地制度安排与变革有很大关系的。独特的土地制度安排与变革是中国经济高速增长和结构变革的发动机。本书作者通过抵近真实世界的一手调查,直接参与 和地方土地制度改革试验,了解到中国土地制度的基本特征、制度运行中的问题,以及土地制度作用于经济发展的典型事实,给出了土地制度改革的思路、解决方案和实施机制。 在下一个经济发展阶段,随着经济增长速度的放缓,“以地谋发展”模式走不通了,经济增长将 多地依靠生产力提升和创新来驱动,土地制度改革将成为我们能否利用好下一轮发展机遇期,促进国力再上一个台阶的关键。
由张维瑞编*的《猴头菇无公害栽培实用新技术 /科普惠农种菇致富丛书》介绍了当前我国*为实用的猴头菇无公害栽培新技术,内容包括:猴头菇的概况,猴头菇的生物学特性,猴头菇菌种无公害生产工艺,猴头菇无公害袋栽高产新技术(栽培季节、常用品种、栽培场地与菇棚建造、常用的栽培原料及投人品安全要求、菌袋制作技术规程、菌袋排场、子实体生长发育管理技术),猴头菇无公害病虫害防治,以及猴头菇无公害采收加工及产品标准6个方面。本书文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合广大菇农及科技人员阅读,对农林院校师生也有参考价值,还可作为职业中专技能培训教材。
教材围绕土壤肥料展开,紧跟农民实际生产需要,从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良,从肥料的种类到科学施肥方法,从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术,从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识,并结合现代农业技术,让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合,为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据。
《高职高专教育“十二五”规划建设教材:种子检验技术》是根据职业教育“以就业为导向,以能力为本位”的教改精神,按照中华人民共和国国家标准《农作物种子检验规程》的规定,结合编者的多年种子检验教学与实践经验编写而成。按照项目教学的要求,全书分为绪论、种子田间检验技术、种子扦样与分样、种子室内检验技术(包含七个子项目)四部分。本教材在内容编排和形式上即体现了职业教育工学结合的特点,更加注重学生实践能力的培养,为了便于学生学习,每个检验项目后都附有技能训练、知识拓展、复习与思考等内容。《种子检验技术》可作为高职高专院校种子、农学、园艺、植保、生物技术等专业教材,还可供广大种子生产技术人员和管理人员学习参考。
杂草与植物病虫害一样,是农业生产中的重大灾害。农田杂草阻碍作物生长发育并造成不可估量的经济损失。马承忠、刘滨、许捷、颜玉树编著的《图说农田杂草识别及防除(第2版)》为了使读者更好地掌握杂草防除技术,从杂草特别是幼苗的识别人手,介绍了我国农田常见的215种杂草及防除技术,包括幼苗特征、成株特征、识别提示、本草概述及防除指南,并有幼苗和成株形态图,为识别提供方便。 《图说农田杂草识别及防除(第2版)》图文并茂,通俗易懂,具有科学性、可操作性和实用性,可供农业生产者、大中专院校师生和农业技术人员及科研人员参考。
《齐民要术》,公元六世纪时北魏贾思勰著,是我国今存 早 完整的包含农、林、牧、副、渔的综合性系统性农学全书,也是世界上 早 有系统的农学名著。该书内容丰富,涉及范围广博,包括粮食作物、蔬菜、果树、林木等栽培技术,禽鱼、畜牧养殖,农副产品加工、储藏、酿造、烹调等各类技术,以及经济作物、外来物产方面的记述,反映了六世纪以前我国劳动人民所积累下来的农业科学知识,也是古人的生活知识宝库。 《齐民要术今释》是该书 较为完备的点校译注本,由 农学家石声汉教授整理,出版后蜚声海内外。本书对正文做了大量校勘工作,核校了明抄本、金钞本以及若干种明清刻本,并进行标点分段分节,加以详细的注释和翻译,使这部古奥难读的古书得以读通。 这次重版,在原有的基础上又改正若干编校错误,以贡献给广大读者。
农业现代化是农业发展的主流,水稻钵苗精确机插高产栽培为水稻高产、超高产栽培提供技术支撑。张洪程编著的《水稻钵苗精确机插高产栽培新技术》内容从多角度、各关键环节介绍了水稻钵苗壮秧培育技术、大田钵苗精确机插高产栽培技术。该技术是目前水稻栽培领域*主推技术成果,适合从事水稻新技术推广、生产、科研人员学习、参考。
《优质高效中药生产直通营销》重点从调理类、驱邪类中药入手,侧重遴选了30余味常用以及贵重的中药,每种中药分九节撰写,分别为入药品种、资源和产地分布、植物形态、生态条件、生物特性、栽培技术、采收、加工(炮制)与贮存、药典质量标准、市场与营销。为了便于进一步查询检索,《优质高效中药生产直通营销》在章节的基础上采用问答的格式。
我国是世界上的蔬菜生产国,蔬菜种植历史。《中国蔬菜的丝绸之路》介绍了《诗经》《史记》等古书中所记载的蔬菜,对蔬菜在世界上的起行结,以古代的丝绸之路为依据分析了张骞出使西域、郑和下西洋对我国蔬菜发展的影响,以数据为依据分析了我国现代蔬菜产业的发展和现代丝绸之路中国蔬菜的新篇章。阅读本书可使蔬菜生产者了解蔬菜的历史及发展,也可让众多消费者了解蔬菜的相关知识。
《小麦高产创建》作者为了进一步促进小麦高产创建工作的开展,针对当前小麦生产中存在的问题以及广大农业技术人员和农民的需求,在多年研究和生产实践的基础上,研究集成小麦高产创建关键技术规范,以科学实用为宗旨,编写了《小麦高产创建》。
为贯彻落实中央一号文件和中央领导的批示精神,2005年开始,农业部把科学施肥工作作为一项紧迫任务摆上重要议事日程,组织实施了测土配方施肥行动。作为农业科技人户工程的重要内容,通过春季和秋季行动,大力推广测土配方施肥技术,*限度地发挥肥料的增产效益,对促进粮食生产的恢复性增长起到重要作用。同时通过增加作物产量提高土壤中有机物质的归还量,培肥地力,协调土壤养分,改善耕地质量,提高农田综合生产能力。此外,测土配方施肥既是保护生态环境、实现资源高效利用的有效途径,也是促进广大农民优化化肥投入,减少化肥浪费、降低化肥需求、在一定程度上抑制化肥价格的过快增长,节本增效和增产增收的重要手段,对建设资源节约型和环境友好型社会有重要意义。
沼气发酵技术是有效处置和利用有机废弃物的手段,其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料,综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展,必然会产生大量的厌氧发酵残留物,也就是沼液和沼渣(合称沼肥),对其进行有效合理的利用,是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。沼肥由于其富含营养物质及微量元素,对动植物的生长发育和抗病能力的提高有显著作用,在种植业上已得到广泛应用。沼肥的综合利用是减少农业环境污染的有效途径,可积极促进我国农业生态文明建设。邱凌、强虹、王飞主编的《沼肥综合利用技术手册》以科普连环画的表现方式,介绍沼肥综合利用技术。
本书介绍了有机肥料的性质与作用,作物秸秆、畜禽粪便的特点与利用方式,常见微生物发酵菌剂的种类与使用方法,有机肥料加工设备和有机肥料厂建设注意事项,农田科学施用有机肥料的基础知识。内容丰富,理论联系实际,对有机肥料的加工与施用有较强的指导作用。本书可供从事环境保护、有机肥料加工企业及技术人员参考,也可供农业技术人员及广大农民学习借鉴。
由赵秉强、沈兵、林治安等人编*的《中国作物 专用复混肥料农艺配方区划》根据我国不同区域主要 作物布局和分布,以土壤类型、气候特征以及与之相 适宜的作物生态类型为依据,并充分考虑各地栽培制 度和施肥习惯,按照保持地市级行政区划完整性的原 则,进行全国主要农作物生态区划,系统分析不同生 态区土壤肥力特征、作物营养规律、施肥技术和肥效 反应,根据作物专用复混肥料农艺配方制订的原理和 方法,对不同生态区主要农作物(包括小麦、水稻、 玉米、棉花、大豆、马铃薯、油菜、花生、甘蔗、蔬 菜、南方果树、北方果树等作物)进行专用复混肥料 农艺配方及区划研究,为全国主要农作物专用复混肥 料配方制订的规范化、科学化提供理论依据和方法指 导。 本书可供土壤、肥料、植物营养与施肥、作物、 生态、环境等学科领域的科技工