本书概述了哈密瓜的历史与由来、哈密瓜的营养价值、发展南方哈密瓜生产的经济意义与社会效益;论述了南方哈密瓜的生物学特性;详细介绍了南方大棚栽培哈密瓜一年两熟的无公害生产技术及其采收与贮运技术
《苹果无公害生产技术》在编写原则上,突出以职业能力为核心。教材编写贯穿“以职业标准为依据,以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,依据国家职业标准,结合企业实际,反映岗位需求,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养。凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能,均作详细介绍。党云萍主编的《苹果无公害生产技术》确定了苹果生产者应该具备的核心能力——苹果无公害生产技术,即如何有效地促进苹果的生长发育,生产出优质苹果。
本书从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到餐桌的全产业链,以提问的形式、简洁的回答、形象的配图,讲解了大众关心的100个问题。希望这100个问题的解答,能对水稻基本知识的普及、技术的推广,起到有益的指导与帮助作用。