本书共12章，前两章概述了小麦遗传资源及其重要性，研究的内容，中国小麦遗传资源研究的历史、现状和展望，世界小麦遗传资源研究的概况。第3-10章分别论述了中国小麦的分类、起源与演化、生态区划和生态型、野生近缘植物及其遗传组成、保存技术及保存数量、主要性状鉴定和筛选、种质的改良和创新、国外引种的成就。最后两章分别介绍了生物技术（组培、原位杂交、RFLP、PCR、SCR等）在中国小麦遗传资源研究中的应用，中国小麦遗传资源的数据库和信息系统。书后另附有小麦变种检索表，小麦的基因符号和山羊草同种异名对照表。 目前，本书是中国小麦遗传资源研究领域内论述最全面，内容最丰富，资料最翔实、技术颖，理论最深广的专著。它对中国小麦生产和科技的发展，具有现实的指导作用和深远的历史意义。本书适合于小麦遗传资源、小麦遗
本书系统、通俗的论述了中药材田间试验的意义、计划、方法、生产质量管理规范等内容。同时着重介绍了药用作物田间试验时需要观察的项目和要记载的内容。书中还介绍了20种中药材的田间试验项目。可供中药材基地技术人员和个体种植药材的农民朋友阅读参考。
虽然种植转基因抗虫棉的经济效益已经被广泛证实，但是该效益的长期持续性尚不清楚。《中国转基因作物经济效益可持续性研究：以抗虫棉为例》从理论和实证两个方面，对转基因技术采用的经济效益的可持续性进行分析。理论模型的定性分析结果表明，种植抗虫棉虽然并不会直接导致次要害虫危害的上升，但是却有间接的正向影响。随后进行的模拟结果显示，次要害虫危害的增加并不足以抵消抗虫棉带来的正面的经济效益。实证分析不但使用了先后七轮的农户典型调查数据，而且使用了具有广泛代表性的全国样本的面板数据。实证分析的结果表明，专门用来防治棉铃虫的农药使用量并没有显著上升，而种植抗虫棉也并没有引起次要害虫危害的显著增加。换言之，转基因技术采用的经济效益是长期的和可持续的。并且，《中国转基因作物经济效益可持续性研究：
《三系杂交棉:棉花细胞质雄性不育的研究与利用》是在系统总结作者二十余年对三系杂交棉的研究成果和实践经验的基础上写成的，既阐述了棉花细胞质雄性不育和杂种优势的生物学基础，又介绍了三系杂交棉育种、制种和高产栽培等方面的关键技术。书中对棉花细胞质雄性不育的机理，从细胞学、遗传学和分子生物学等角度进行较深入的探讨，并采用较多的图和表，便于读者的理解和识别。 《三系杂交棉:棉花细胞质雄性不育的研究与利用》理论与实践紧密结合，对于从事作物遗传育种和栽培的科研、教学和农业技术推广的人员，以及高等院校农学相关专业师生，均具有良好的参考价值。
为更好地普及甘薯高产高效栽培技术，促进甘薯生产的规模化和标准化，提高甘薯种植效益，本书作者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作，对我国甘薯栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十大关键技术》共分11个章节，包括我国甘薯栽培技术研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术、鲜食甘薯高产高效栽培技术和菜用甘薯高产高效栽培技术。
共分十二章，介绍了旱地小麦栽培生理方面的研究成果，包括：土壤水分胁迫对冬小麦衰老及耗水规律的影响；旱地高产小麦花后衰老及耗水规律；不同灌溉处理及植物营养素对旱地高产小麦衰老及产量的影响；不同土层厚度对旱地小麦生长发育的影响；施肥深度对旱地小麦生长发育的影响；不同耕作方式与秸秆还田对旱地小麦生长发育的影响；保水剂对旱地小麦土壤和光合生理及产量的影响；控释肥对冬小麦生长发育、产量及品质的影响；磁化水对冬小麦幼苗抗盐性的影响；旱地冬小麦水分生产潜力并提出了相应的高产对策等。
本书较全面介绍了全国油菜产区的生产概况和具体种植技术。包括全国及有关省、区的生产布局。丰富的种质资源，育种手段、方法和成就；油菜种植的生物学基础，涉及生长发育和碳、氮、脂肪、水分代谢等方面的基础理论及在油菜种植中的生态、生理基础；春播油菜栽培，包括品种选用和实用栽培技术；秋（冬）播油菜的品种选用和实用栽培技术；病、虫、草害种类、为害及防治、防除措施；温度胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫等非生物胁迫及应对措施；最后全面而具体地介绍了油菜的营养品质和综合利用途径和方法。全书既有深度的理论阐述，也有具体的技术措施介绍，涉及育种、栽培、生理、生态、植物保护、产品加工等诸多学科。
本选题以普洱茶发展脉络为主线索，涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品，书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇，大量引用历史资料及相关图片，以图录为表现载体，其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观，具有极高的学术价值。
![与微生物结盟·对抗疾病和农作物灾害新理念 [美]艾米莉·莫诺森,朱书,王安民,何恺鑫 上海科学技术出版社【正版书】](http://img3m0.ddimg.cn/0/34/11688511230-1_l.jpg)
一个多世纪以来，人类依靠化学疗法远离疾病、对抗农作物病害，很少将人类自身健康和农业的健康结合在一起考虑，然而，两者基于相同的生态学，并且面临一个共同的挑战：因进化而导致的耐药性问题，这是化学疗法的困境。 幸运的是，科学家们正在寻找新的解决方案——与微生物结盟。从高科技基因编辑到古老的粪便移植技术，从能够感染并分解细菌的病毒到旨在更好地激发我们的天然防御而设计的疫苗等，本书将Z具科学创新性的策略分享给读者，让读者看到迷人且充满希望的自然防御的世界，并给予读者正确的引导——亲近自然，顺应自然，与自然合作，才能给人类带来更加美好的可持续发展的未来。
《中国水稻新品种试验：2016年度南方稻区国家水稻区试品种报告》分类型熟期组概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的丰产性、适应性、稳产性、抗病性、稻米品质及其他重要性状表现，并对各参试品种逐一做了综合评价。 附表列出了各参试品种的产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。
本书共12章，前两章概述了小麦遗传资源及其重要性，研究的内容，中国小麦遗传资源研究的历史、现状和展望，世界小麦遗传资源研究的概况。第3-10章分别论述了中国小麦的分类、起源与演化、生态区划和生态型、野生近缘植物及其遗传组成、保存技术及保存数量、主要性状鉴定和筛选、种质的改良和创新、国外引种的成就。最后两章分别介绍了生物技术（组培、原位杂交、RFLP、PCR、SCR等）在中国小麦遗传资源研究中的应用，中国小麦遗传资源的数据库和信息系统。书后另附有小麦变种检索表，小麦的基因符号和山羊草同种异名对照表。 目前，本书是中国小麦遗传资源研究领域内论述最全面，内容最丰富，资料最翔实、技术颖，理论最深广的专著。它对中国小麦生产和科技的发展，具有现实的指导作用和深远的历史意义。本书适合于小麦遗传资源、小麦遗
本书集中作者近些年从事牧草研究与推广过程中经常被问到的问题，以广大种植户、家庭农场主、合作社员为受众，通过通俗易懂的语言，以问答的方式从牧草品种、种植、收获和加工利用等方面进行讲解，旨在解决种什么草、怎么种、如何管理利用的问题。期待能为广大种养户提供参考。
本选题以普洱茶发展脉络为主线索，涵盖了清末、近代、现代、山头茶等主流茶品，书中分茶叶仓储篇、茶叶历史篇、茶叶知识篇、茶叶鉴赏篇，大量引用历史资料及相关图片，以图录为表现载体，其中绝大部分资料为抢先发售披露。《吴疆说普洱》传达出严谨客观、高度负责的普洱茶叶史学观，具有极高的学术价值。
《丘陵山区马铃薯全程机械化技术与装备》共10章，分别为绪论，丘陵山区马铃薯生产概况，丘陵山区马铃薯通用拖拉机，马铃薯耕整地机械化技术与装备，马铃薯播种机械化技术与装备，马铃薯田间管理机械化技术与装备，马铃薯收获机械化技术与装备，马铃薯贮藏、加工机械化技术与装备，丘陵山区马铃薯生产全程机械化关键技术研究与应用，马铃薯机械试验与鉴定。 《丘陵山区马铃薯全程机械化技术与装备》全面阐述了丘陵山区马铃薯全程机械化的关键技术与适用装备，并介绍了马铃薯机械试验与鉴定方法，适合广大马铃薯种植户和科技推广人员学习使用，也可供行政管理人员和马铃薯机械专业技术人员阅读参考，还可供农业院校相关专业师生学习。
本书按照大历史、大战略、经济、文化、人文等角度展开，在国际视野下，将茶产业反复缩放，用显微镜和望远镜探幽览胜；根据葡萄酒、咖啡和茶的相似性，通过大比较、平行研究试图找到一点规律；从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络，找到关键时点；按照战略规划的思路，提出中国茶业复兴目标、愿景和使命；按照产业链责任，拟定茶业复兴战略和实施落地方案。传统茶文化是以中医中药理论为基础，茶道沿着技术的路线发展，本书试图以全新角度审视茶界，搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架，将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴，用风味化学重塑国际茶文化，使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。
品种试验与审定理农作物新品种从选育到推广不可缺少重要环节。通过品种试验与审定，可以客观评价新品种的丰产性、适应性、稳定性、抗逆性、品质及欺聊备一格征特性，明确新品种的生产利用价值和科研室种植区域，对品种合理布局，保障生产安全及促进生产发展具有十分重要的意义。 《中国水稻品种试验与审定》是在参考我国现行水稻品种试验方法、审定办法及外有关文献的基础上，结合作者多年从事和参与国家级水稻品种试验与审定工作的经验编写而成的。 《中国水稻品种试验与审定》在内容安排和表述上，努力做到贴近实际，深入浅出，通俗易懂，操作性强，并介绍了1996-2004通过国家级审定的212个水稻品种。可供从事水稻品种试验、审定及选育、推广工作参考，也可从其他农作品种试验与审定工作者参考。
为更好地普及甘薯高产高效栽培技术，促进甘薯生产的规模化和标准化，提高甘薯种植效益，本书作者张立明、汪宝卿结合多年的研究工作，对我国甘薯栽培技术进行了系统性总结。《甘薯高产高效栽培十大关键技术》共分11个章节，包括我国甘薯栽培技术研究进展、甘薯脱毒技术、甘薯地膜覆盖栽培技术、甘薯配方施肥栽培技术、甘薯全程化学调控栽培技术、甘薯农机农艺配套栽培技术、健康种菡快繁技术、甘薯病虫害防控技术、淀粉型甘薯高产高效栽培技术、鲜食甘薯高产高效栽培技术和菜用甘薯高产高效栽培技术。
提高肥料利用率的重要途径之一是通过遗传改良提高作物的养分效率，选育高产与养分高效协同的作物新品种。本书以作物生产中最重要的3个元素——氮、磷、钾为重点，论述了作物高效吸收利用养分的生理基础，作物适应养分胁迫的形态、生理与分子机制，作物养分效率的基因型差异及其生理机制，作物养分高效性状的遗传机制与数量性状位点，作物养分高效的遗传改良与转基因育种等。全书总结了该领域外研究进展，可供从事植物营养学、环境植物学、作物栽培学及作物育种学相关研究人员参考。
