本书包括武夷岩茶的起源和变迁、武夷岩茶的分类、武夷岩茶的鉴评、武夷岩茶的品饮艺术、武夷岩茶与健康等内容。
本书共分九章，分别介绍了桃树生产特点、生产发展趋势和经营规模等基本知识，桃树经营决策和市场调查，包括消费者对桃的需求、市场信息、市场预测方法、现代经营思想、经营策略和售后服务；着重地论述了桃树栽培、管理即桃树育苗方法、建园技术、整形修剪、土、肥、水管理、提高果实品质的主要技术措施和不同熟期品种应注意的关键问题，桃树优良品种，桃树主要病虫害防治技术，保护地桃树栽培包括促早栽培、延迟栽培、避雨栽培和特殊类型等管理技术，桃树匍匐栽培、桃果实贮藏保鲜与销售管理，桃园周年成本管理和经济分析，即成本计划、成本控制、成本核算、降低成本的主要途径和经济效果分析；最后附有11个附录，介绍了农药使用方法、桃树周年管理工作历、桃苗标准、鲜桃标准、无公害桃的质量标准和无公害桃生产技术标准。该书可供桃
徽派盆景在中国盆景艺术发展史上享有很高的地位。清代歙县画家程庭鹭在《练水画征录》（练水即歙县城南之水，汇入新安江——笔者注）中就指出：“今论盆栽者，以吾邑为最”，徽派盆景的声誉与徽墨齐名。从徽派盆景的发展历史中，我们知道中国树桩盆景到了宋代已形成两条平行的发展道路，一方面是文人自然式盆景，这种盆景“以画意剪裁小树，供盆盎之玩”，而另外则是从事盆景蟠扎造型的专业艺人们所制作的规则式盆景，这种盆景讲究蟠扎工艺的精致和形象的生动、简洁，而且大都以“曲为美”，以“古为贵”。这两种盆景模式之间相互影响，相互促进，在经过漫长的发展和变革之后，随着人们审美情趣的变化而发展成现代的中国盆景艺术。 本书以徽派盆景产生和发展的脉络，寻求它发展的主、客观因素，从徽文
本书为国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的荔枝分册，介绍了荔枝在我国的发展情况，着重在种质资源研究、优新品种、育种建园、新技术推广等几个方面，同时，现代生物技术在荔枝育种等方面的应用页
一花一世界，一草一天地，在花的世界里，处处是令人惊喜的生命力！只要一根小草，就可以让你拥有一抹林间野趣。想不想进入花花草草的世界？现在就跟着本书一起来探个究竟吧!70种植物，带你一窥花草世界的奥妙，以及各种美丽花草的栽培资料及诀窍；浅显实用的文字，让你轻松成为园艺大师！ 本书以浅显易懂手指八步功夫，带你认识种植花草需要的重要知识。花草其实都是有生命的，虽然不会言语不能动，但还是会感受到栽植者的悉心照料，所以照顾得愈好，它就愈强壮，而且还会绽开美丽花朵回报你；相反的，如果主人置之不理，让它处于逆境，它可不会有好脸色对你。因为植物不能说出它的需求，所以更需要你多了解养护植物的基本常识，好好地照顾它们。
芍药是我国的传统名花，宋·郑樵《通志略》载：“芍药著于三代之际，风雅所流咏也。”唐代以后人们又把芍药与花中之王牡丹并称“花中二绝”，“世谓牡丹为花王，芍药为花相。”这些都足以证明芍药在我国历代人民心目中的崇高地位和无与伦比的喜爱程度： 芍药的花色、花型极为繁多奇特。自菏泽花农近年育出绿色芍药之后，芍药也如同花王牡丹一样，实现了“红、黄、白、粉、蓝、黑、紫、绿、复”九大色系的完整系统。花型与牡丹相同，为单瓣型、荷花型、蔷薇型、金蕊型、菊花型、托桂型、金环型、绣球型、皇冠型、楼子台阁型等。不少芍药因花蕊呈针状彩瓣、内外瓣色彩各异等特性，更使其变幻莫测，魅力无穷。 芍药还是我国青年男女之间表达爱情的使者。我国最早的一部民歌总集《诗经》中有一首《秦洧》诗，日：“维士与女，伊其相
推进无公害农产品标准化，很关键的一个环节就是使广大农业生产经营者懂得什么是无公害农产品的标准，怎样按标准化生产无公害的农产品。“无公害农产品标准化生产技术丛书”面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。这套丛书的出版，在指导农业生产经营者进行无公害农产品生产、提高种植和养殖水平、增加生产经营效益以及保障农产品消费安全、促进农业产业结构调整和推进现代农业建设方面能够发挥积极的促进作用。 本书为其中一册，详细介绍了无公害龙眼的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。
《中国养兰集成》介绍了作者赵令妹先生在老一辈艺兰家的具体帮助下，用了几十年的时间，终于完成了1949年以前的，我国兰花第一代品种基数的历史、特征等方面的搜集、挖掘、核实、整理工作。从而起到了贯通和延续我国兰史的作用，具有重大的历史意义和长远意义，必将在国内外产生重大的影响。本书用大量篇幅介绍了在采集和购置野生兰花中，如何根据根、茎、叶、壳（脉、麻、沙晕）、蕊尖、子芽、箨、色等异化，挑选好的兰花、好的叶艺，为读者指明了野生兰花选择的捷径。本书从兰花、叶艺的品赏、名品投资和市场趋势的角度，为兰友们解决了苦思瞑想不解，梦寐欲求的梅瓣、荷瓣、水仙瓣、奇瓣、叶艺等，提供了详细的鉴赏方法及评估标准。本书还详细地讲述了中国兰花的魅力、形态特征、种类分布、引种繁殖等。从场地选择、选盆、用料、选苗
随着我国社会经济的快速发展、对外开放程度的加深，人们生活水平的不断提高，对水果的需求量也在不断增加，而且对水果种类、品种和品质也提出了越来越高的要求，不仅仅只满足于香蕉、柑橘、苹果等常规的水果种类的消费，对新、特、优、稀的水果品种更是青睐倍加。而作为优质稀少的热带水果——莲雾，由于其特殊的形、色、味等特点，逐渐为人们所熟悉，成为水果市场的新宠，为人们所钟爱。为顺应市场的需求，近年来，莲雾在我国大陆地区的种植面积也逐渐扩大，已成为我国水果产业的一个新秀。在促进农业产业结构调整，加快农村经济发展，增加农民收入方面开始发挥积极作用。
明代郑王世子朱载堉是中国古代在自然科学和艺术科学两大领域皆做出划时代成就，并为世界所推崇的文化巨人。本书从社会文化史的角度，集作者几十年精心研究之功，浓墨重彩地叙述了朱载堉充满传奇色彩、跌宕起伏的一生及其在乐律学、数学、历学、舞蹈学等科学领域所取得的巨大成就。文献翔实、论证缜密，堪称外朱载堉研究的集大成之作，对中国古代音乐史、科学史、社会史、舞蹈史研究均具重要参考价值。
本书是一部集鉴赏价值与实用价值于一体的园林植物学术专著，它通过对园林植物中文名、拉丁文名、英文名、科属、识别要点、分布、习性、繁殖及园林应用等的简要介绍，向读者系统地展示了园林植物丰富多彩的种类和应用。
《玉米种子大全》一书全面介绍了玉米起源，遗传、育种方法，抗病育种及端正虫害防治方法、自交系及杂交种生产技；同时，对种子生理、种子营销、种子管理、种子企业的管理等等进行了详细的论述，内容涉及玉米育种及种子产业的诸多方面，既有外技术、理论，又有我国玉米近40年来的发展历程、现状及展望，还对我国玉米主要新杂交种子作简要介绍。可以看出，本书内容十分丰富、翔实，集玉米遗传育种及种子生产营销方面的资料性和可读性于一身。 本书另一个特点是，利用很多图表形象生动地将高深难懂的理论和方法探入浅出地作了介绍，这其中不乏作者利用电子技术手段对数据及图片进行了加工处理的结果。本书语言生动、易于理解，既像一本科学专著，又有科普读物的某些特点。所以，本书是大专院校师生以及种子企事业从事玉米遗传育种和种子
“农民科普丛书”共8个书系55本书目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上，他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿，紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工，坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统、分类著述农业先进适用技术，采取一本书介绍一种技术，力求深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，既针对了农业特点，也符合农民的阅读理解水平。无论是从全书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还
上海有机蔬菜工程技术研究中心编著的《有机蔬菜种植技术手册》覆盖了有机蔬菜从品种选育到有机种植和采后处理的整个生产和管理流程，阐述了有机蔬菜的种植技术、有机蔬菜的营养、有机肥制作施用、土壤改良、病虫害防控、品质检测、采后保鲜、仓储物流、工厂化生产等内容，同时介绍了物联网和质量追溯系统等高新技术在有机农业中的应用。 本书可供有机农业生产者参考使用。
本书主要论述了短季棉的生物学、遗传学、育种及良种繁育的理论与技术，详细介绍了有关短季棉引种、选择育种、杂交育种、远缘杂交育种、优势利用、诱变育种、生化辅助育种等的理论、技术和应用，阐述了短季棉的高产品种、纤维优质品种、早熟品种、抗病品种、抗虫品种、耐旱品种、低酚品种等类型品种选育过程中所应采用的相关技术。 本书可供广大棉花育种工作者参考，也可供相关专业本科生、研究生参阅。
菊花是秋天的象征，也是秋季花草的代表。自古以来，人们就非常喜爱菊花。一到秋高气爽的季节，各地都相继举办各种菊展，菊花爱好者争相献艺，美丽的菊花也借此机会争芳斗艳。 日本的菊花是在奈良时代从中国传人的，当初是将菊花作为药用植物。在重阳节时，人们通常以富贵人家为中心，饮用菊花酒祝愿和庆贺长寿。从那以后，形成观赏菊花的风气，也有了观菊的宴会以及一系列与菊花有关的活动及盛会。 日本在江户时代开始出现与菊花栽培有关的书籍和刊物，也出现了数百种新、培育的菊花，菊花的培育得到了大规模的发展。 菊花的魅力，不单单表现在其婀娜多姿的花形上，也凝聚着许多能工巧匠的心血，所以每一朵花都是一件艺术品，都有一个令人感动的故事。 《图解菊花栽培与观赏》只是作为一个菊花爱好者的入门书籍，详细地介绍
