目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业,实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展,使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题,关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教育,增强生态资源保护意识,普及渔业环境保护知识,动员和组织农民群众积极参与渔业水域和资源保护。加快制定渔业环境质量和技术标准,加大渔业环境监测监控工作力度,提升渔业水域环境质量管理,促进淡水水鱼类繁育保护区、增殖区、环境建设,大力倡导生态养殖新型红膏河蟹品种,充分发挥渔业资源、特色品种,养殖新技术和良好水与环境的优势,合理利用水生资源保护水环境,获取很好生态养殖效果。实现淡水渔业科学发展、持续发展。
本书编者分析了1518篇相关研究论文,阐述了秾窠益生菌的工业化生产工艺,设计秾窠零污染猪舍的结构及其垫料配方;设计微生物发酵床基质垫层远程监测,采用远程监控技术,实时地监测和控制垫料的发酵过程;利用微生物脂肪酸生物标记研究猪舍垫料微生物群落变化动态;编制了远程监控微生物发酵床零污染养猪法技术操作规程(简称稂窠技术)。切实、经济、有效地做到了规模化养猪零污染,同时提出了用过的垫料资源化的方法和思路,旨在通过资源循环有望有效解决养猪业的环境污染问题,有效地进行猪场废弃物的资源化,为保障村镇塘坝地表饮用水的安全提供技术支撑。