小偏方的医疗价值极高，对某些病证具有独特疗效的方剂。它虽取自民间，却是历代相传，经久不衰的中华医学瑰宝。它操作方便、价格低廉、疗效显著。本书作者结合自己丰富的临床经验，收集整理了大量经多次验证、疗效理想的秘方，供普通百姓对症下药、活学活用。相信定会给您的健康饮食提供切实有效的帮助。
本书药补不如食补，要享受健康生活每一天，就要听听名医是怎么说的！中医食疗专家雷医生精心设计了防治肺结核的美味菜肴。这些食物原料易取，易学易做，对于制作过程配有文字说明，还包括原料特性介绍、保健常识、饮食疗法等。
本书介绍了30多种常见疾病的对症饮食疗法，常见病症的文字内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等内容；每个病症介绍后有30道左右的对症食疗菜谱，全书共有900多道食疗保健菜谱。全书图文并茂，食疗做法操作简单易学，必将是居家生活中的疾病速查手册，对症食疗让常见病在饮食中得以治疗，全心全意为家人的健康保驾护航。
本书特色160道酸碱平衡健康菜肴专业营养师把关，详细分析营养成分和功效，平衡体内酸碱值，吃出碱性健康体质，享受美食的同时，调整体质、健康加分。10大类碱性明星食材排行榜专家精心严选10大类健康天然食材，剖析其调理酸碱体质的原理，吃对关键好食物，体质由酸转碱，元气十足。树立调节酸碱平衡的正确观念西医、中医、营养师提供最最专业的“碱性饮食生活健康新主张”，从饮食、运动、生活习惯等方面，让您轻松摆脱酸性体质，无病一身轻。
《新世纪老年课堂：健康饮食》内容的组织和编排从老年教育的特点出发，既可作为老年大学和社区老年学校的教材使用，同时又可作为普及读物供老年人自修、自学使用。希望它能够为丰富老年人的文化生活，提升老年人的文化品位和文化素养，解决老年人生活中的一些实际问题，改善和提高老年人的生活质量起到的作用。
《营养治病》利用营养素来治病和保健从来就不是一件新鲜的事物，数千年前，中国、埃及、古阿拉伯等一系列古代文明就已经发现了天然物质对健康的重要性，并一直运用至今。 在这些营养素中，维生素和矿物质是其中尤为重要的组成成分。合理地使用这些营养素，对于人类的健康至关重要。但是，我们永远也不要认为，单纯地使用这些营养素就一劳永逸了。毕竟，身体是一个系统，它的健康受制于方方面面因素的影响。同时，我们理需认识到，任何的治疗药物都是一把“双刃剑”，只有合理使用，才能发挥其的效果。这也就是中国人常说的“凡药三分毒”。 在《营养治病》中，数百位美国的医学泰斗就如何运用营养素来保健和治疗一些常见疾病提出了非常中肯和极具价值的建议。从《营养治病》，你将可以了解到： ·主要营养素的食物来源。 ·钛、镁、磷、
