全书按照营养早餐、美味午餐、健康加餐等分为三部分，营养早餐以碳水化合物为主，注重粗细粮的有机结合；美味午餐，融四季、清真及异域六个部分的套餐食谱，通过大量的图片、具体带量、制作方法、大厨总结的小窍门及营养分析吸引您的关注。
本书由北京市早教所学前教育研究院何桂香教研员带领团队，经过多年一线教研的基础上，从集体教学活动的概念、价值、原则等方面出发，按五大领域7个学科（语言、健康、社会、科学、数学、音乐、美术）详细介绍了不同领域的教育价值、领域教育特点、领域的目标与内容、幼儿应掌握的核心经验、常见问题、指导策略，同时每个领域通过小中大班各举3个活动案例，点评分析了活动设计和实施过程中有哪些问题和解决策略。本书非常科学、系统、实用，适合一线教师作为案头工具书使用。
本书是关于研究学前游戏论的专著，书中具体包括了：学前游戏的基本概念、学前游戏的分类与发展、学前游戏的发展价值、影响学前游戏的物理环境因素、学前游戏教育实施的基本原则、学前游戏的分类指导、国外学前游戏理论的流派等内容。
《幼儿园教师全员培训教材?幼儿园园长教师岗位研修丛书:实践指导手册》以广大一线幼儿教师的实际需求为出发点，以《指南>与幼儿园教育实践之间的切合点为主线，从观察了解幼儿、生活活动、活动区活动、集体教学、环境创设、户外活动、家园共育七个视角，通过专业、走进《指南》、实践策略三个板块，具体地指导教师在《指南》的下，科学合理地组织幼儿园各类教育活动，从而有效地支持和促进幼儿发展。此书在教育理念与教育行为之间架起了一座沟通的桥梁，对全面提高广大幼儿教师的专业素质和教育实践能力具有重要的现实意义。
《高中数学课程标准（2017年版）》的课程目标在继承了“四基”“四能”的基础上，提出了数学核心素养目标，即：在学习数学和应用数学的过程中，学生能发展数学抽象、逻辑推理、数学建模、直观想象、数学运算、数据分析等数学学科核心素养,并在课程性质中强调：引导学生会用数学眼光观察世界，会用数学思维思考世界，会用数学语言表达世界。这些可以概括为“六核”“三会”。总体上高中数学核心素养及目标可以总结为 “四基”“四能”“六核”“三会”。 《义务教育数学课程标准（2011年版）》在总目标中提出了“四基”“四能”的要求。同时提出了十大核心词，如果简称为“十核”的话，那么总体上现行的义务教育数学核心素养及目标是“四基”“四能”“十核”。 本书借鉴中国学生发展核心素养的三维指标体系，从数学认知、数学思想与能力
《学前儿童数学教育(修订版)》是为学前专业学生和在职教师进修所提供的一本专业必修课教材。本教材是在原有同名教材基础上的修订。本次修订主要针对《幼儿园教育指导纲要》施行下的幼儿园课程改革和发展的需要，尤其针对幼儿园整合式课程模式下的数学教育和数学活动进行了补充和调整，力求全面、系统地反映课改信息，体现理论性、系统性、针对性、应用性的特色。同时，为帮助学生和教师更好地领会和掌握幼儿园数学教育的设计与实施等问题，本教材在每个内容点上增加了相应的活动案例，特别是针对教学重、难点的部分活动案例。
高宽（High/Scope）课程在我国曾被译为“高瞻课程”“海伊斯科普课程”等。它诞生于20世纪60年代的美国，历经数十年的理论研究和实践验证，有着独到的课程价值、课程框架、课程组织形式和评价指标，是当今世界学前教育领域中具有重大影响的课程模式，代表着学前教育的“高质量”。《高宽课程的理论与实践·学前教育中的主动学习精要：认识高宽课程模式》是对高宽课程深入而全面的介绍，揭示了高宽课程教学实践、课程内容、儿童评估、项目评估以及教师发展等多方面的内容，展示了高宽课程在为儿童提供主动参与性学习经验时使用的多种策略，描述了高宽课程在学习方式、语言和交流、社会性和情感发展、身体发展和身心健康、艺术和科学等五大领域的内容以及每个领域内的关键性发展指标，可以供所有学前教育工作者使用
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本书立足儿童立场，以文字加图片的形式，从 儿童立场：尊重和信任儿童的心灵世界 为儿童开辟一方自由开放的游戏环境 把游戏的自主权真正还给儿童 让教师成为儿童游戏的观察者、守护者和支持者 让发展评价助力多维度共同成长 五个方面，全面阐述了教师的儿童立场就是教师所拥有的儿童视角，即教师站在儿童的角度去看待儿童，看待世界，从儿童的年龄层次、已有经验、心理发展水平、认知方式、兴趣需要等实际水平出发，按照儿童心灵特有的形式和规律去指导他发展，而展开的环境创建、教师支持、幼儿自主学习故事引发等，全面诠释了儿童是具有自主能力的学习者。供幼教工作者及幼儿家长阅读。
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本书是唐家岭新城幼儿园编写团队在“中国学前教育研究会十三五规划课题《教育戏剧在幼儿园教育中的实践策略研究》”的基础上完成编写。教育戏剧在全国正在兴起，幼儿园的教育戏剧实践研究正处于起步阶段。编者对教育戏剧在幼儿园的实施开展了多年的实践探索与行动研究，梳理出一系列科学、适宜的实施途径与方法，其中大量的实践案例 是生动具体地为教师提供了教学参考，使教育戏剧能够在幼儿园 广泛地推行， 有力地促进幼儿的多元发展，具有很强的工具性与可推广性。
《幼儿园课程研究与实践方案丛书》以《幼儿园教育指导纲要(试行)》《3—6岁儿童学习与发展指南》为指导，以帮助幼儿主动学习、合作学习为主要价值取向，展示了一线幼儿园在探索以不同方法和路径达成教育目标、促进幼儿发展上的轨迹和历程。整套丛书有科学、清晰的课程理念和目标，有完整、丰富的课程内容，有生动、可操作的课程实施途径．构成了 特色的课程模式，可为广大幼儿园的园本课程研发提供借鉴和参考。 《儿童主题博物馆--不一样的探究和艺术表征》为其中一册，由宋宜、霍力岩、林瑛熙编著。
