本书共有十一章，分别 为：绪论、稳态热传导的 规律及计算、非稳态热传 导的计算、热传导问题的 数值解法、对流传热的理 论分析与实验研究基础、 单相对流传热的实验关联 式、相变对流传热的计算 、热辐射基本定律和物体 的辐射特性、辐射传热的 计算、传热过程分析与换 热器的热计算、传质学简 介。本书按教材内容安排 全书结构，各章（除第十 一章）包括知识点归纳、 难点解析、考研真题及期 末考试真题、习题全解四 部分内容。本书按教材内 容，针对各章节习题给出 详细解答，思路清晰、逻 辑性强，循序渐进地帮助 读者分析并解决问题，内 容详尽、简明易懂。 本书可作为高等院校学 生学习 传热学 课程的辅导 教材，也可作为考研人员 复习备考的辅导教材，同 时可作为参考资料供教师 备课、命题。
本书概括地介绍了钻机的基本组成、类型和基本参数；重点讲述了钻机的起升、旋转、循环三大工作系统和绞车、转盘、钻井泵中三大工作机及钻机的驱动与传动系统和气控制系统；介绍了海洋石油钻井设备、液压传动技术、离防泵和液力传动技术。 本书可作为石油钻井技术专业高职高专的学生教材，也可作为从事石油钻井和石油机械工作的职工上岗、考级、培训的参考书。
《日化产品生产技术》主要介绍了日化产品巾化妆品、香精、洗涤剂的生产技术。《日化产品生产技术》内容主要包括原料认识，产品小样实验室制备，生产设备的认识，产品生产过程操作及产品的生产。 本朽根据高等职业教育的教学特点科学没汁，运用项目教学法的理念，以如何规范有序的生产产品做项目，以用设备生产合格日化产品工作过程为任务，以学生认知规律安排整合教学内容，以企业工作岗位来没定任务。根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际丁作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。所需没备投资不大，无污染，适合在学校作为载体进行教学。 《日化产品生产技术》适合高等职业教育化工技术类（包括精细化工、应用化工、轩工、日用化工等）及相关专业作为教材选用。本科院校也可作为实训教材使用，也可作为各企事业单位
本书主要介绍了油脂精炼与深加工各主要工段的生产技术，内容包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭（含脱溶）、脱蜡、油脂分提、油脂调制、人造奶油生产、起酥油生产、可可脂代用品生产等工段的基本原理、主要工艺流程与参数控制、典型设备结构及工作原理、操作要点与注意事项、影响因素、常见问题分析与处理，以及油脂包装与储存的基本原理和常用技术。 本书在编写上力求符合生产实际并浅显易懂，淡化理论强化实践，突出科学性、实践性。 本书可供粮食工程、粮油加工与储检等专业的高职高专和中专学生使用，也可作为中高级制油工、技师的培训教材，还可作为油脂生产的工程技术人员的参考用书及职工培训用书。
本书共有8章，分别介绍质点运动学、牛顿运动定律、动量守恒定律和能量守恒定律、刚体转动和流体运动、静电场、静电场中的导体与电介质、恒定磁场、电磁感应 电磁场。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括本章知识框架图、考试要点、知识点整理与解析、课后习题全解四部分内容。全书按教材内容，针对各章节习题给出详细解答，思路清晰，逻辑性强，循序渐进地帮助读者分析并解决问题，内容详尽，简明易懂。 本书可作为高等院校学生学习《物理学》（第七版 上册）的辅导教材，也可作为考研人员复习备考的辅导教材，同时可作为教师备课命题的参考资料。
本书系统介绍了污水处理厂的运行管理，主要分为三个方面：基础知识，包括污水来源、排放标准、污水处理厂运行管理概述等；常规运行管理，包括常规运行管理概述、预处理工段运行管理、电气自控及化验的运行管理、污泥处理与处置工段运行管理、二级生物处理工段运行管理等；优化运行管理，包括污水脱氮除磷及深度处理工艺的运行管理，污水处理厂常见系统问题的诊断、处理及预防，污水处理厂运行成本控制，污水处理厂运行管理的系统优化等。 本书可作为高职高专院校环保类及相关专业的教材，也可作为相关企事业单位的培训资料和参考书。
《 食品微生物检验》力求反映高职高专教材特色、难易适度、贴近岗位需求、贴近职业资格考试要求，并以必须够用的原则，以整体培养为目标，优化内容体系，为后续课程的学习和可持续教育打下坚实的基础。同时，《 食品微生物检验》突出了实用性和实践性，有利于学生综合素质的形成和科学思想方法与创新能力的培养。书中注意了知识的连贯性、逻辑性，力求深入浅出、图文并茂，有利于学生对新知识的理解。同时还体现新知识、新技术、新方法，紧跟国家标准、行业标准。
本书主要介绍能源与化学结合领域的基础知识和基本原理，重点介绍能源利用过程中相关的化学基础理论，能源化学领域重要的应用技术，以及相关交叉学科的基础知识。全书共13章，包括能源与化学概述、化学热力学、化学反应动力学、物质结构、能源转换过程的催化原理、催化剂的制备与表征、碳-催化合成、生物柴油化学、生物质热化学转化、能源生物化学、电化学、光化学、等离子体化学。 本书适合能源、化学、化工、环境等学科专业读者和科研技术人员阅读参考，也可作为相关学科研究生和本科生的教学用书。
《 食品微生物检验》力求反映高职高专教材特色、难易适度、贴近岗位需求、贴近职业资格考试要求，并以必须够用的原则，以整体培养为目标，优化内容体系，为后续课程的学习和可持续教育打下坚实的基础。同时，《 食品微生物检验》突出了实用性和实践性，有利于学生综合素质的形成和科学思想方法与创新能力的培养。书中注意了知识的连贯性、逻辑性，力求深入浅出、图文并茂，有利于学生对新知识的理解。同时还体现新知识、新技术、新方法，紧跟国家标准、行业标准。
本书按生产过程的导向来设置学习情景，每个学习情景又以一个完整的、典型的、规范的、通用的工作过程为主线来编写。本书理论以“够用”为度，适度介绍工业微生物菌种的选育与保藏、发酵工艺条件优化、发酵机制、工程单元操作、发酵生产设备等岗位基本知识；重点介绍了以木薯为主要原料的燃料乙醇生产技术，以及相关工作岗位所需要的实际操作技能。本书将实训内容与理论知识融合，由浅入深、由简单到复杂、由被动模仿到主动设计与综合运用，符合认知规律和教学规律。每个情景均设计有学习目标、小结和思考题；本书图文并茂并附有教学光盘以方便读者学习掌握。 本书适用于高职高专院校生物技术类专业教学使用，也可供其他专业师生和从事生物技术工作的科技人员使用。
本书为科技类专著。本书研究围绕异源遥感图像局部特征描述方法展开，针对现有局部特征描述方法对具有非线性辐射差异图像匹配时存在可区分性不足、旋转变化的鲁棒性不强以及计算效率较低等问题，进行了一系列深入的科学研究。具体研究内容包括：（1）目前的局部特征描述符对非线性辐射差异的图像鲁棒性不足而导致描述符的可区分度不高，提出一种可区分的异源遥感图像局部特征描述符;（2）目前的局部特征描述符大多都具有旋转不变性，但对具有非线性辐射差异的异源图像的鲁棒性较差，提出一种具有旋转不变性的局部特征描述符；（3）目前的局部描述符，基本可以满足实时性匹配需求，但对具有非线性辐射差异的异源图像的鲁棒性不足，提出一种组合结构和纹理信息的局部特征描述符本书可作为从事摄影测量与遥感、计算机视觉、遥感科学与技术
