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    • 海洋渔业技术实验与实习 盛化香,黄六一,温海深 编 中国海洋大学出版社
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    • 无 /2022-12-01/ 中国海洋大学出版社
    • 本书从基本知识、渔具实验、渔具手工艺、渔业生产等出发,系统地将海洋渔业技术学理论与实践紧密结合起来,培养学生的基本实践技能。课程通过基本知识,让学生对渔具的材料与结构有清晰的认识;通过渔具实验,让学生能够对渔具材料、网线、网片、绳索和浮子的相关指标与性能进行鉴定与测定;通过渔具手工艺,让学生掌握网片的编结技术、增减目技术、剪裁技术、缝合技术、网衣修补技术和绳索结接技术;通过渔业生产实习,让学生掌握单船底拖网生产技术和渔获物处理技能。这一系列综合实验与实习,可为学生将来从事网具生产与设计、渔业生产和管理等工作打下良好的基础。

    • ¥20 ¥56 折扣:3.6折
    • 不如去看一棵树:26棵平凡之树的非凡故事
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    • (德)安德烈斯·哈泽 /2019-10-01/ 北京联合
    • \\\\\\\"达芬奇在观察了槭树翅果的飞翔过程后,画下了螺旋桨的草图。 苹果在古代曾象征俗世的权力和统治者的 。 单纯从生物学角度来看,一株红豆杉可以实现永生。 《蒙娜丽莎》是在一截白杨木板上向世人展示其神秘莫测的微笑的……树木深刻地影响了人类的历史,但人们常常对身边随处可见、庞大而静默的树视而不见,既无意也无从了解这些安静的生命,以及它们是如何与周围的人类世界发生着密切互动的。 安德烈斯·哈泽是一位身体力行的自然观察者和记录者,在《不如去看一棵树》中,他讲述了德国本土 常见、 的26种树木,其中不仅有科学,而且有历史;不仅有自然,而且有文化;不仅有事实,而且有趣味,多维度阐述了树与人之间的深层关联。 是时候好好去看一棵树了,就在此时、此地。\\\\\\\"

    • ¥20.88 ¥48 折扣:4.4折
    • 果蔬包装学 文化发展出版社
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    • 董峰 /2024-01-01/ 文化发展出版社
    • 本书主要介绍了果蔬包装中常用的多种方法,包括物理方法中的气调包装技术、辐射包装技术、真空包装技术等;化学方法中的药剂保鲜法、涂膜法和涂层-抗菌剂联合使用法等。 本书作者结合自己多年来的研究成果,参阅国内外的相关文献,以深受中国人喜欢的果蔬产品为对象,详细介绍了近年来广泛研究的气调包装技术、辐射包装技术、真空包装技术、药剂保鲜技术、涂膜技术和涂层-抗菌剂联合使用技术等在果蔬采后包装和保鲜方面的研究成果。 本书可供从事果蔬保鲜、包装工程、林产化学加工工程、天然高分子材料、食品科学与工程、食品保藏等领域的本科生、研究生和科研人员、工程技术人员参考。

    • ¥24.2 ¥68 折扣:3.6折
    • 果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)
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    • 编者:王彩霞 /2017-09-01/ 中国商业
    • 王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的,也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容;实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量,果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新,图文并茂,直观易懂,突出实践,便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前,同时针对每一个品种贮藏加工中的

    • ¥27.2 ¥55 折扣:4.9折
    • 海洋渔业技术实验与实习 中国海洋大学出版社
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    • 无 /2022-12-01/ 中国海洋大学出版社
    • 本书从基本知识、渔具实验、渔具手工艺、渔业生产等出发,系统地将海洋渔业技术学理论与实践紧密结合起来,培养学生的基本实践技能。课程通过基本知识,让学生对渔具的材料与结构有清晰的认识;通过渔具实验,让学生能够对渔具材料、网线、网片、绳索和浮子的相关指标与性能进行鉴定与测定;通过渔具手工艺,让学生掌握网片的编结技术、增减目技术、剪裁技术、缝合技术、网衣修补技术和绳索结接技术;通过渔业生产实习,让学生掌握单船底拖网生产技术和渔获物处理技能。这一系列综合实验与实习,可为学生将来从事网具生产与设计、渔业生产和管理等工作打下良好的基础。

    • ¥20 ¥56 折扣:3.6折
    • 家具设计与陈设(第2版)/普通高等教育十二五规划教材 中国电力出版社
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    • 胡天君//周曙光 /2012-08-01/ 中国电力出版社
    • 《家具设计与陈设(第2版)》在第一版的基础上结合近几年来国内外家具设计及室内陈设的发展成果编写而成。全书共七章,主要内容包括家具的发展及风格演变、家具造型设计、家具材料基础、家具材料与结构工艺、家具设计方法与实例、室内陈设等。书中以现代设计学为理论基础,综合阐述了中外家具设计及室内陈设的发展历史,对现代家具设计的造型、结构、材料与工艺做了充分讲述,引入了国内外诸多家具陈设的新观念,并针对教学,具体论述了家具设计的实践与步骤,知识结构清晰合理,严谨有序。 全书精心挑选了大量有代表性的精美图例进行形象直观的阐释说明,图片丰富多彩,与文字说明互相陪衬,相得益彰。 《家具设计与陈设(第2版)》主要作为普通高等院校环境艺术设计、建筑装饰设计、室内设计和工业设计等专业的教材,也可作为业余爱好

    • ¥21.4 ¥48 折扣:4.5折
    • 不如去看一棵树:26棵平凡之树的非凡故事
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    • (德)安德烈斯·哈泽 /2019-10-01/ 北京联合
    • \\\\\\\"达芬奇在观察了槭树翅果的飞翔过程后,画下了螺旋桨的草图。 苹果在古代曾象征俗世的权力和统治者的 。 单纯从生物学角度来看,一株红豆杉可以实现永生。 《蒙娜丽莎》是在一截白杨木板上向世人展示其神秘莫测的微笑的……树木深刻地影响了人类的历史,但人们常常对身边随处可见、庞大而静默的树视而不见,既无意也无从了解这些安静的生命,以及它们是如何与周围的人类世界发生着密切互动的。 安德烈斯·哈泽是一位身体力行的自然观察者和记录者,在《不如去看一棵树》中,他讲述了德国本土 常见、 的26种树木,其中不仅有科学,而且有历史;不仅有自然,而且有文化;不仅有事实,而且有趣味,多维度阐述了树与人之间的深层关联。 是时候好好去看一棵树了,就在此时、此地。\\\\\\\"

    • ¥21.36 ¥48 折扣:4.5折
    • 不如去看一棵树:26棵平凡之树的非凡故事
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    • (德)安德烈斯·哈泽 /2019-10-01/ 北京联合
    • \\\\\\\"达芬奇在观察了槭树翅果的飞翔过程后,画下了螺旋桨的草图。 苹果在古代曾象征俗世的权力和统治者的 。 单纯从生物学角度来看,一株红豆杉可以实现永生。 《蒙娜丽莎》是在一截白杨木板上向世人展示其神秘莫测的微笑的……树木深刻地影响了人类的历史,但人们常常对身边随处可见、庞大而静默的树视而不见,既无意也无从了解这些安静的生命,以及它们是如何与周围的人类世界发生着密切互动的。 安德烈斯·哈泽是一位身体力行的自然观察者和记录者,在《不如去看一棵树》中,他讲述了德国本土 常见、 的26种树木,其中不仅有科学,而且有历史;不仅有自然,而且有文化;不仅有事实,而且有趣味,多维度阐述了树与人之间的深层关联。 是时候好好去看一棵树了,就在此时、此地。\\\\\\\"

    • ¥21.3 ¥48 折扣:4.4折
    • 果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)
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    • 编者:王彩霞 /2017-09-01/ 中国商业
    • 王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的,也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容;实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量,果蔬加工案例等多项内容。 全书构思创新,图文并茂,直观易懂,突出实践,便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前,同时针对每一个品种贮

    • ¥26.68 ¥55 折扣:4.9折
    • 风景园林设计 上海人民美术出版社
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    • 顾小玲,尹文 编著 /2017-07-01/ 上海人民美术出版社
    • “造园有法而无式”,这为风景园林设计提供了空间设计可能性。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》通过对风景园林设计领域各要素的展开,对园林设计类型的分析,使读者能够迅速、有效地掌握风景园林设计中的各项内容,包括风景园林的造园方法、设计原理,以及园林中水景、山石、建筑、植物、小品、盆景的设计,进入风景园林的设计程序。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》将手绘设计作业与设计图片贯穿全书,图文并茂,合为一体,同时也加强了课程与作业的可操作性与实用性。很好适合作为高校相关专业的基础教材使用。

    • ¥21.9 ¥49 折扣:4.5折
    • 家具设计与陈设(第2版)/普通高等教育十二五规划教材 胡天君//周曙光 著 中国电力出版社
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    • 胡天君//周曙光 /2012-08-01/ 中国电力出版社
    • 《家具设计与陈设(第2版)》在第一版的基础上结合近几年来国内外家具设计及室内陈设的发展成果编写而成。全书共七章,主要内容包括家具的发展及风格演变、家具造型设计、家具材料基础、家具材料与结构工艺、家具设计方法与实例、室内陈设等。书中以现代设计学为理论基础,综合阐述了中外家具设计及室内陈设的发展历史,对现代家具设计的造型、结构、材料与工艺做了充分讲述,引入了国内外诸多家具陈设的新观念,并针对教学,具体论述了家具设计的实践与步骤,知识结构清晰合理,严谨有序。 全书精心挑选了大量有代表性的精美图例进行形象直观的阐释说明,图片丰富多彩,与文字说明互相陪衬,相得益彰。 《家具设计与陈设(第2版)》主要作为普通高等院校环境艺术设计、建筑装饰设计、室内设计和工业设计等专业的教材,也可作为业余爱好

    • ¥21.4 ¥48 折扣:4.5折
    • 风景园林设计 顾小玲,尹文 编著
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    • 顾小玲,尹文 编著 /2017-07-01/ 上海人民美术出版社
    • “造园有法而无式”,这为风景园林设计提供了空间设计可能性。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》通过对风景园林设计领域各要素的展开,对园林设计类型的分析,使读者能够迅速、有效地掌握风景园林设计中的各项内容,包括风景园林的造园方法、设计原理,以及园林中水景、山石、建筑、植物、小品、盆景的设计,进入风景园林的设计程序。《风景园林设计/新版高等院校设计专业系列教材》将手绘设计作业与设计图片贯穿全书,图文并茂,合为一体,同时也加强了课程与作业的可操作性与实用性。很好适合作为高校相关专业的基础教材使用。

    • ¥21.9 ¥49 折扣:4.5折
    • 海洋渔业技术实验与实习 盛化香,黄六一,温海深 编
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    • 无 /2022-12-01/ 中国海洋大学出版社
    • 本书从基本知识、渔具实验、渔具手工艺、渔业生产等出发,系统地将海洋渔业技术学理论与实践紧密结合起来,培养学生的基本实践技能。课程通过基本知识,让学生对渔具的材料与结构有清晰的认识;通过渔具实验,让学生能够对渔具材料、网线、网片、绳索和浮子的相关指标与性能进行鉴定与测定;通过渔具手工艺,让学生掌握网片的编结技术、增减目技术、剪裁技术、缝合技术、网衣修补技术和绳索结接技术;通过渔业生产实习,让学生掌握单船底拖网生产技术和渔获物处理技能。这一系列综合实验与实习,可为学生将来从事网具生产与设计、渔业生产和管理等工作打下良好的基础。

    • ¥20 ¥56 折扣:3.6折
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