《化学基础》是影印版教材,全书共20章,主要含物质和能量,计量基础,元素、原子、周期表,原子结构:原子和离子,无机物的命名、分子式和用途,元素的周期性质,化学键,化学反应,化学方程的计算基础,气体,液体和固体,溶液,反应率和化学平衡,酸碱,氧化还原,核化学基础,有机化学,生物化学等。书中插有练习题每章后附有习题。 《化学基础》可作为高等学校化学化工和非化学化工类专业化学基础课程双语教学教材,也可供相关专业参考。
第二版《分析化学手册》在版的基础上做了较大幅度的调整、增删和补充。全套书由10个分册构成:基础知识与安全知识、化学分析、光谱分析、电分析化学、气相色谱分析、液相色谱分析、核磁共振波谱分析、热分析、质谱分析和化学计量学。 第二版《分析化学手册》中注意贯彻了国家标准GB《量和单位》的基本原则,注重所用单位与有关国标规定的一致性。在取材上突出实用性,注重基础知识、基础数据与分析技术的进展并容。在内容上注重科学性与准确性。在编排上强调系统性与查阅方便。 本分册囊括了热分析的基本原理和各类应用,基本由三部分内容构成:部分包括热分析的基本定义、术语以及有关物质的转变、反应和特性参数等约100项应用的原理、实验及数据处理;第二部分是约1000条各类物质(如:聚合物、食品、药物、矿物、含能材料等)的有
本书在第二版的基础上进行了较大幅度的修改,以满足催化科学和化学工业迅速发展的需要。全书包括15章,主要讲述催化作用基础知识、基本规律、主要催化反应类型、主要催化剂分类以及催化化学的分支领域,如类催化、酶催化、环境催化以及催化过程的耕合技术等的基本知识。 本书可作为化学专业本科高年级学生和催化专业研究生的教材,也可供催化领域的科研技术人员参考。
从20世纪初在有机化学界产生过重大影响的胆酸和胆固醇的结构测定和分析谈起,深入浅出地介绍了具有重要生物学意义的有机化合物分子和生物大分子结构研究的发展过程。本书集中介绍了这一领域的诺贝尔奖获得者所从事的研究工作和科学成就,其中包括桑格测定胰岛素的化学结构,霍奇金测定青霉素结构,佩鲁茨和肯德鲁测定肌红蛋白和血红蛋白的结构以及米歇尔等人测定光合反应中心的三维结构等等。通过这些介绍,读者不但能从中获得一些知识,而且能从这些科学家身上获得一些有益的启示,以更好地投入到各自的学习与工作中去。
《化学基础知识入门》内容介绍:化学不是一门枯燥乏味的学科,而是一门非常有意思的学科。只要细心观察,在我们生活的周围,化学处处可见,时时在影响着我们的生活。大到宇宙、地球,小到空气、水、食物都含有化学物质,就连人类自身都是由多种元素构成的。化学,为我们打开了一扇认识自身和世界的大门。 《化学基础知识入门》的作者是苏山。
《医学生专业素养综合训练教程:生物化学综合训练教程》共分19章,各章节顺序以配套教材为依据,包括内容精要、试题部分及参考答案等部分。其中:内容精要部分既有对教材内容的提炼,更有编写教师多年教学经验的浓缩,条理清晰、一目了然;试题部分涵盖面广,内容丰富,题型多样,并提供了参考答案,便于学生对所学知识进行巩固与检测。此外,为使学生明确生物化学课程的教学内容、教学方法、教学重点、教学难点等,本教程开篇给出了三年制临床医学专业的《生物化学》课程标准,供学生自学时参考;同时,在教程末尾还配有三套精心编写的综合测试题,并附有相应分值及参考答案,可用于学生考前的自我测评。
固相萃取是样品前处理的重要技术之一,已被广泛地应用于食品安全检测、水质环保监测、临床医学、新药开发、刑事鉴定、生命科学等众多领域。 本书从固相萃取的基本理论人手,系统地介绍了固相萃取技术的基本原理,固相萃取材料,固相萃取方法的建立与优化,固相萃取的自动化以及固相萃取在环境水质分析、食品安全分析、司法鉴定分析、药物分析、生物工程等领域的应用。为了便于读者在实际分析工作中应用,书中汇集了大量常见化合物的理化参数。同时,还对固相萃取技术应用中经常遇到的问题提出了解决方法。最后,对固相萃取技术的前景进行了展望。 本书可供从事食品分析、环境及水质分析、司法鉴定分析、药物分析及临床药物监测、烟酒/茶叶研究分析、中药研究分析以及生命科学等相关学科及产业部门的科技工作者参考,并可作为
本书以课程笔记的形式编写了高分子物理本科课程中的众多概念、原理和规律,篇幅简略,可使学生在学习该课程时节省上课记笔记的时间,增强听课效果。同时,本书还编写了各章相应的习题,给出了大部分习题的参考答案,便于学生复习相关内容。本书可作为高等院校工作高分子物理课程的教学辅助教材使用。
本书介绍了有关流体力化学现象和相关的规律,首先从胶体、药剂在溶液中的性质、流体力学、化学动力学以及化学反应工程这五个方面的基础入手,介绍了流体力化学中涉及到的一些基本概念;然后详细论述了流体力化学中的四个过程,即混合扩散、药剂的水解、药剂与胶体的碰撞吸附过程和胶体间的碰撞吸附过程;并介绍了流体力化学在絮凝沉降中和在其他领域中的应用。 在叙述方法上,本书力求由浅入深,注重于讲清基本概念、原理和工程应用要点,并配合的实例,力求使读者能了解流体力化学的现象。本书可作为化学工程等相关专业的工程技术员、研究生及大中专生等的教学参考书。
《化学基础》是影印版教材,全书共20章,主要含物质和能量,计量基础,元素、原子、周期表,原子结构:原子和离子,无机物的命名、分子式和用途,元素的周期性质,化学键,化学反应,化学方程的计算基础,气体,液体和固体,溶液,反应率和化学平衡,酸碱,氧化还原,核化学基础,有机化学,生物化学等。书中插有练习题每章后附有习题。 《化学基础》可作为高等学校化学化工和非化学化工类专业化学基础课程双语教学教材,也可供相关专业参考。
《有机化学()》是国外教材榜的上榜教材,面向大学本科生,由英国大学具有丰富教学经验的教授编写,它以一种风格独特的方式,全面、系统地概括了有机化学的核心内容和前沿动态,并以一种便于学习、利于复习的编写形式,使学生能快速、准确的掌握知识,很好地指导学习和考试。《有机化学()》配有全新绘制和编写的插图与表格,非常有指导性,是其他教材无法比拟的。《有机化学()》的简明和扼要也为大学教师备课提高了的参考。书中英文使用最为自然、易懂的语句,是提高专业外语的用书。
本书是本专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等的书籍,内容涉及了生物炼制的概念及原理、工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品系以及其经济性等方面的概况。由于绿色化学及绿色工艺过程涉及多学科领域,本书将对工业界和科技界的化学家,尤其是有机化学家和化学工程师,以及加工业的管理者、工艺工程师、设备建设工程师以及生物技术专家有所裨益。 本书的编者和作者皆是来自企业界和学术界的国际知名的专家,其中包括帕特里克R.格鲁勃博土(Dr.Patrick R.Gruber),他曾担任Cargill Dow(Nature-Works LLC)公司的副总裁和总技术执行官,拥有40余项专利并获得过美国总统绿色化学奖。
《DNA芯片(A辑):芯片平台和湿实验方法(导读版)》简介:《DAN芯片》共两册,汇集了DNA芯片技术领域各个环节的专家,对DNA芯片技术进行了一次全方位的介绍,兼顾实用性和学术性。读者在读完以后,将可从中获得关于DNA芯片技术具体而实用的操作指导,使读者在DNA芯片实验中少走弯路。两本书的重要特点包括: (1) 系统性。由于DNA芯片技术是在融合了多门学科的基础上产生的交叉学科,涉及了光学、精密仪器、电子微加工、化学、生物学、生物信息学等学科的内容,没有人能对所有这些领域都特别精通,因此本书汇集了各个技术环节的专家,各自编写自己擅长的部分。并且在章节的结构安排上,是先进行全面的介绍,然后深入到具体环节,逐一进行详细的阐述,即由点及面地介绍。例如先从整体上介绍DNA芯片技术的现状,包括一些主要的商业化DNA芯片技术平台,然后引伸到研究者若要自己
《简明结构化学学习指导》是高等学校教材《简明结构化学教程》(第二版)(夏少武编著)的配套教材,对教程的每章基本内容用简练的语言清楚地表达出来,重点突出,条理清晰;对习题进行详细解答;每章后附有 补充习题解答 ,它们大部分选自 考研 试题,供读者自测和练习。 编写此书的目的是帮助学生抓住重点,克服难点,能在较短时间内比较深刻地理解结构化学的基本概念、原理及解题方法。 《简明结构化学学习指导》特别适合理工科化学、化工专业及相关专业的师生使用,也可供自学结构化学的科技人员参考。
在自然科学中,化学是研究物质在原子、分子层次上变化的喾产。化学学科主要研究物质的组成、结构、性质及其变化经规律和变化过程中的能量关系。随着科学技术的迅猛发展,化学已渗透到人类生产、生活和现代科技的积上领域,尤其在工程材料、能源技术、环境保护、生命科学、信息技术等领域的发展上,与化学学科的联系更为密切,可以说,化学现在已经是,将来仍然是一门“中心科学”。 《实用大学化学手册》手册综合无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学、高分子化学、材料化学、环境化学、能源化学、生物化学等多门化学学科,内容包括基本概念和原理、重要单质及化合物的性质和应用、常用检测及表征方法、重要的化学应用部分以及有关附录。力求做到内容全面,概念清晰,深入浅出。 本手册在编写过程中,参考了一些相关
本书在第二版的基础上进行了较大幅度的修改,以满足催化科学和化学工业迅速发展的需要。全书包括15章,主要讲述催化作用基础知识、基本规律、主要催化反应类型、主要催化剂分类以及催化化学的分支领域,如类催化、酶催化、环境催化以及催化过程的耕合技术等的基本知识。 本书可作为化学专业本科高年级学生和催化专业研究生的教材,也可供催化领域的科研技术人员参考。
《有机化学提要与习题精解》共分为22章,每章由提要、例题及习题精选组成,每章后附有习题答案。全书在提要中的新知识介绍,丰富了课本的内容,扩展了学生的知识面;例题部分精选了每章关键的问题,及时地归纳有关的解题规律,并结合前后章节选用综合的习题,达到前后知识系统化的目的,可帮助学生解决学习中遇到的困难,既引导学生的解题思路,又便于教师备课时使用;在习题部分,从文献中选取的题目较多,让学生了解所学知识在实际中的应用,培养学生理论联系实际分析问题、解决问题的能力;在光谱分析方面也有典型的例题和练习,利于学生实际能力的培养。另外,还系统地介绍了各类有机化合物的英文命名法,为提高学生专业英语阅读水平打下基础,同时选用了适当的习题加以巩固。 《有机化学提要与习题精解》可供化学及化学相关专
本书围绕生化技术的几大龙头技术,如层析分离技术、电泳分离技术、膜分离技术、分光光度技术、离心沉淀技术和化学检测技术,并根据高职高专的教学特点和职业岗位需要,力求体现素质教育与综合职业教育特色,内容精炼,基本理论知识够用。本书明确了教学目标,阐述了技术要领,并针对每项技术,配合了具体的实训操作训练。在实训操作训练的安排中,结合实际工作中应用最多的项目,突出了技术的操作训练,强化了操作要求,并模拟实际工作情况,让学生从实训准备工作开始人手,从考核评分要求中体现出整个操作的全过程训练,做到以考促学,以考促训,每个实训后还配套了注意事项和思考题,让学生注重一些重点内容并可进行思考和练习。本书还汇集了生物化学中的一些常用试剂的配制、选择、使用等方面的数据和方法还附有一些常用设备仪器的
《有机物国际命名》共17章。根据国际纯化学和应用化学联合会(IUPAC)出台的一系列新的命名法则,按现行有机化学教材的习惯编排顺序,英汉对照分别讲解词头、词中、词尾的变化。书中从饱和烃类烷、烯、炔、环、芳香化合物起,再按官能团,卤素、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及含氮、硫、磷对应物,内加相应的异构物表达,直到高分子化合物、多官能团化合物及同位素标示有机物,逐条举例。 《有机物国际命名》可作为有机化学教学参考书,也适合广大从事化学、化工界的科技工作者参考。