分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前已出版的一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章,详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。 本书忠实原文,限度地反映了原书的风格与韵味。可作为营养学、动物营养学、生物化学、分子生物学及医药学专业等的教学、科研人员及研究生的参考书。
DNA微阵列技术是一项能够分析基因组、基因表达特征性图谱的新技术。目前,DNA微阵列技术已被植物、动物和生物医学等领域广泛应用,本书内容全面、实验步骤翔实,集合了诸多前沿领域专家的理论知识和实践经验。本书不但提供了而详细的有关DNA微阵列设计、构造和应用的知识,同时还详尽地阐述了软件工具的应用和数据分析要求,是一本非常实用的工具书。 本书可供从事生物芯片研究开发以及生物信息学、分子生物学、生物上关领域的教学科研人员和技术人员参考使用。
本书共包括四个部分。部分介绍了计算机软件在核酸序列分析中的应用,主要包括序列格式转换、结构功能分析、克隆与引物设计等;第二部分介绍了计算机软件在蛋白质序列分析中的应用,主要包括理化性质分析、结构预测、三维分子显示等;第三部分介绍了计算机软件在序列比对中的应用,包括BLAST、本地BLAST、多序列两两比对与进化树分析等;第四部分介绍了计算机软件在文献管理与引用中的应用,主要包括文献管理、参考文献的引用等。本书主要面向生物、医学专业的研究生、高年级本科生,以及相关专业的其他研究人员。
Why did we write a second edition? A minor revision of the first editionwould have been adequate to correct the (admittedly many) typographicalmistakes. However, many of the nice ments that we received from stu-dents and colleagues alike, ended with a remark of the type: "unfortunately,you don't discuss topic x".
由美国西北太平洋国家实验室的HelenKrellzr博士与北卡罗来纳州大学的AdrianneMassey博士组织编写的这本《分子生物学和生物技术》曾用书名《重组DNA和生物技术》,是广受好评、曾位列美国教科书销售的经典书籍。全书内容分为三部分,分别介绍生物技术的科学基础和背景知识、生物实验室和计算机虚拟实验室的课堂教学活动,以及由生物技术或其他技术引发的社会问题。《分子生物学和生物技术》的作者对这些社会问题的理解入木三分,读者可以从中学到用以分析问题的有效思维方法。
《分子模拟——理论与实验》篇主要介绍分子模拟技术基础理论,内容涉及量子力学方法和分子力学方法,其中重点介绍了基于分子力学的分子动力学模拟的基本理论和实际应用。第二篇为9个有代表性的实验,内容涉及无机、有机、胶化、高分子等学科,可供读者亲自上机操作,重在帮助学生从分子层次上理解化学物质的结构 性能关系、动力学性质和反应特性等,培养学生采用分子模拟技术解决化学问题的能力,并激发学生的科研兴趣。 《分子模拟——理论与实验》可供从事计算化学的科研工作者使用,也可作为化学化工专业本科生、研究生的教材。