《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。
本书由山东省寿光市农业局胡永军农艺师编著。内容包括：日光温室根结线虫的发生与危害、选用抗根结线虫品种、培育无根结线虫蔬菜苗技术、抗性砧木嫁接控制根结线虫技术、土壤消毒防治根结线虫技术、生物药剂和化学药剂防治根结线虫栽培技术及应用实例。本书内容丰富新颖，实用性强，适于广大菜农和生产者使用，也可供农业院校师生及科研单位技术人员阅读参读。
猕猴桃为原产我国的一种新兴藤本果树，以其营养丰富、维生素C含量高、具有特殊保健作用而倍受人们青睐，被誉为“二十一世纪水果”，有“维生素C之冠”、“水果之王”、“绿色金矿”、“聪明果”、“仙果”等美称，从而在世界各国得到声速发展。为了保证猕猴桃生产的稳步与持续、高效发展，满足广大猕猴桃生产者的需要，在广泛收集、总结各地猕猴桃栽培经验、参考大量外有关文献资料基础上，结合作者近20年的猕猴桃科研、教学及生产实践经验，围绕猕猴桃优质、高效及产业化生产之中心，就猕猴桃产生、产中、产后处理之栽培与生产技术体系，编著引书，以供参考。
全书共分十三章，主要向你阐述了影响葡萄贮藏质量的采前关键因素及调控，如何选择适合贮藏的优良葡萄，如何合理选用葡萄贮藏的保鲜材料，入贮关键技术环节，保鲜剂使用方法，贮藏过程中易发生的病害及贮户应注意的问题，几种常见葡萄品种的贮藏保鲜关键技术等内容。《葡萄贮藏保鲜关键技术》内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
本书中比较详细地介绍了番茄生长对环境条件的要求，重点介绍东北及华北地区番茄生产的茬口安排及相适应的优良品种，介绍了番茄在各个茬口的配套栽培技术。本书还简要介绍了在番茄生产中主要病虫害的发生规律与防治技术。本书旨在解决番茄生产上的实际问题，分享交流番茄生产的先进技术和经验，提高广大番茄种植户的栽培技术水平，达到番茄增产、农民增收的目的。
本书根据黄瓜生产周期比较详细地总结归纳了每一时期都可能会遇到的实际生产问题，并以问答的形式进行分析、解释。为了更好、更快、更容易地理解掌握露地黄瓜高产栽培技术，编者们在书中比较详细地介绍了黄瓜的特征特性、适应的环境条件、种子的特点、露地栽培各茬口的栽培要点以及编者们在试验示范中总结出的黄瓜栽培新技术。目的是想通过本书能进一步提高菜农朋友的整体技术水平、推广新的栽培技术和黄瓜优良品种、提高广大菜农朋友的经济效益帮助大家解决平时生产上常见的实际问题。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。
中国是世界上*油菜生产和消费国，长江流域具有得天独厚的发展冬季油菜生产的地理环境与栽培条件，但中国油菜在国内外市场上缺乏竞争力。大力普及油菜优质高效生产技术，提高油菜产量、质量与生产效益是我国油菜生产亟待解决的问题。本书结合国内外油菜科学研究与生产实践的*进展，从科学性、实用性的角度出发，对双低油菜的概念、油菜种植的相关基础知识、保优增产关键技术及适用的科技成果进行了系统的介绍和说明。可供广大农民、农业科技管理与工作者、农林院校师生阅读参考。
杏鲍菇作为一种新近开发的珍稀食用菌品种，其产品因其独特的外观和风味，在国内外市场上受到消费者的广泛好评，需求量不断上升。近几年在科研人员和广大生产者的共同努力下，杏鲍菇的人工栽培技术进步很快，许多实用高效的工艺技术在生产中不断应用，取得了明显的应用效果。本书作者在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和*科研成果，同时借鉴各地不同生产模式的先进经验，编写出版了这部生产技术著作。本书采用通俗的语言表述形式，并插入大量生产实际操作图片，以期读者在轻松阅读时即有较多的收获。
本书从芹菜生产的实际需要出发，对芹菜的特征特性进行了简要介绍，选择性地介绍了一些目前栽培面积较大的优良品种和具有推广前景的*品种，着重介绍了芹菜不同栽培方式在不同栽培季节必须掌握的关键技术环节以及各种芹菜病害和虫害的识别与综合防治方法。
香菇是我国重要的栽培食用菌和出口菇类商品之一，在全国各地都有生产。随着育种和栽培新技术的不断推出，我国香菇生产水平迅速提高，栽培料袋栽技术已在生产上取得突破，并实现了规模化生产。为了普及香菇生产技术，提高产量和质量，我们在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和*科研成果，同时借鉴各地不同生产模式的先进经验，编写了《图解香菇高效栽培》。本书关键操作技术环节用图片展示，使读者一目了然，看图学技术，照图会操作，能基本满足读者掌握香菇高效栽培关键技术的愿望。
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核桃是我国主要传统经济树种之一，栽培历史悠久，分布范围广泛，在国民经济中占有重要位置，特别是在我国广大农村的丘陵山区，是农民的主要经济生活来源，也是农民脱贫致富奔小康的支柱产业。 本书将为生产者提供全新的品种介绍和丰产栽培管理技术， 以获得更好的核桃产品和经济效益。
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加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责，为提高农村劳动力的职业技能和就业能力，编者针对湖北省的实际情况，组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》，涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位，对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求，积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性，大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书为其中之一的《插花员》，书中具体包括了：插花员基本素质要求、基本花型的插制等内容。
本书在简述了栽培梨树的经济意义、国内外梨树生产概况、我国梨树生产中存在的问题与发展对策的基础上，详述了梨新品种、苗木培育、梨园建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、果实采收与贮运、病虫害防治等安全生产的关键新技术。在编写过程中，配置了较多的墨线图和照片图，力求达到图文并茂、生动逼真、形象直观、简单明了，以便于果农更好地学习、理解和实际操作，解决梨树安全生产中的实际问题，提高管理水平、果品质量和经济效益。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生，z的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。 本册为《北方常见果树水肥管理及生理病害防治》。
根据广大农民的需求和生产发展的需要，《菠菜栽培与病虫害防治》全面、系统地介绍了菠菜的栽培历史、生物学特性、类型和品种、栽培技术、主要病虫害及其防治等内容，其中对菠菜栽培技术和病虫害防治做了详细的介绍。目的是想通过本书普及推广菠菜新品种生产的新技术和方法，进一步提高广大菠菜种植者的技术水平和科技素质，试图解决一些生产上的实际问题，提高整体效益。本书由李梅主编。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。
