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- 酒吧里的威士忌课【正版】
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- [日]古谷三敏 [日]千叶万希子译 /2019-07-01/ 天津人民出版社
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- 稻田老师的烘焙2 奶酪蛋糕与蛋糕卷【正版】
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- 稻田多佳子王宇佳译 /2017-01-01/ 南海出版公司
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- 文学的餐桌 50位海外学者的味觉记忆【正版】
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- 焦桐主编 /2004-05-01/ 广西师范大学出版社
- 20世纪的中国文人怀乡散文中，“故乡的食物”是其永恒的主题。文人们背井离乡，漂泊异域，只能通过抒写个体生命的味觉记忆，在乡愁与食物的天然联系中，凸显自己对传统文化的坚持。梁实秋的豆汁儿，唐鲁孙的豌豆黄，张晓风的酸梅汤，董桥的凉拌小菜，大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著述，或述说对故乡风物的一往情深，在说味与品味中，体现可贵的平民精神，在味觉与语言的关系中，把玩中国语言文化的魅力！说味，玩味，得味，回味……
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- 山西面食王长信【正版】
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- 王长信 /1998-01-01/ 山西科学技术出版社
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- [英]乔安娜·法罗雷晓琪、贺紫荃梁 /2015-05-01/ 广东南方日报出版社
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- 高阳 /2007-01-01/ 华夏出版社
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- 厨艺入门丛书白案（面点小吃制作技法）（新版）【正版】
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- 程万兴、罗文、吕懋国 /2008-08-01/ 四川科技出版社
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