本书选取常见的食材,通俗易懂的烹调方法,使读者用着方便,操作顺手,并*终实现大师级的下厨体验,同时让您的家人吃得更营养、更健康。
《巧做面食》精选经典易做的常见面食,详细讲解各类常见面食的制作工艺,书中不仅有精美的成品彩图,还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明,让您更直观、更轻松地动手操作。