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《小炒·凉拌菜花样百变》内容分为上下两篇，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱，读者可依据所遇和喜好的食材查找做法，也可按自身喜好和实际需要学做美味；下篇的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家，追求精致还是喜欢简单，都能从这里得到满足。
《大宝和小宝》有一对双胞大宝和小宝，一天上山砍柴遇到受伤的老虎。大宝救了老虎，老虎答应帮他完成愿望。小宝却利用了老虎使自己变成了小财主，还逼迫大宝剥虎皮，终老虎救出了大宝。马得先生的作品以中国画形式描绘戏曲人物，笔墨简练洒脱，形象生动传神，情趣妙生，耐人寻味，故事情节跌宕起伏。
清脆、爽口、甜蜜、鲜嫩嗖全都亲密地簇拥在同一个容器中，水果、蔬菜、海鲜、肉类之间，没有分明的界限，谁与谁交融，都和谐共鸣：每一样都拥有着各自光鲜而饱满的姿态光是其外表就早已让人垂涎欲滴，尝上一口，那份清爽甜美就像迎面吹来的那丝丝海风，让人情不自禁陶醉其中，心绪间浮起来那份若隐若现的美好时光，那样的纯真而美好也许你会偏爱鲜美可口的水果沙拉，因为那里飘着草莓的甜香，溢满菠萝的酸美，更有那一颗颗晶莹剔透的葡萄镶嵌其中又或许是，那翠绿的西兰花、玲珑的圣女果、艳丽的胡萝卜的蔬菜沙拉更深受你的青睐更或许，你是一位多情的食客，对每款沙拉都心怀情愫，有着不同的心情，《健康沙拉》将最大限度地满足不同口味读者的需求，让健康沙拉摆上千家万户的餐桌。
《健康爱家系列：爽口凉拌菜最养生》介绍了凉拌菜这种大家最为认可和熟悉的养生饮食法，结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同功效，进行了科学的搭配，做成各款凉拌菜，并详细介绍了各款凉拌菜的制作方法及保健功效，并就重点步骤配了图。 全书分为6大章节，分别从做好凉拌菜诀窍、不同体质、四季养生、脏腑调养、常见病症、养生泡菜等方面介绍凉拌菜，希望广大读者可以通过选择自己的凉拌菜来达到调理自己身体的目的。
