![我爱面包 德国百年名店粗粮面包 [德]贝恩德·安布鲁 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/21/9/11759149533-1_l.jpg)
继备受欢迎的《面包新语：基本面包 烘焙秘籍》之后，日本面包师西川功晃又一次突破想象力的极限，无论是造型新奇的骨头面包、软糯可口的杂粮三角面包、色泽诱人的干果面包卷……都令烘焙爱好者欲罢不能。 书中的乡村面包、全麦面包、贝果、布里欧修面包等看似常见的面包品种，在西川功晃的手中幻化出万种风情，再搭配精心挑选的天然食材，以及众多独创的手工馅料，让烘焙过程惊喜连连，让舌尖享受味觉盛宴。风味面包不只有赏心悦目的外表，更有层次丰富的内心，静候你一一探险，享受妙趣横生的烘焙体验。 面包，带给生活更多新鲜和圆满。在发酵、整形、烘烤的耐心等待后，迎接你的是甜蜜芬芳、营养健康的风味面包，一股满足在唇齿间丝丝蔓延。
![熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀 [日]熊谷裕子 著,沙子芳 译 光明日报出版社【正版可开发票】](http://img3m6.ddimg.cn/72/18/11612844216-1_l.jpg)
本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，读者自己发现美味，创作属于自己的水果蛋糕。
![我爱面包 德国百年名店粗粮面包 [德]贝恩德·安布鲁 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/82/26/11759169493-1_l.jpg)
