长期以来,癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病,但我们知道癌症其实是一种慢,大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”,因此每个人都有发生癌症的巨大风险,但是很新的研究进展告诉我们,通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展,甚至很终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么,又是什么导致细胞的病变入手,然后告诉读者哪些食物可以防癌,它们为什么能够防癌,很后还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前,2016年再版,迄今为止共售出25国语言,优选突破百万。
《二十四节气吃什么速查》以传统文化中的24节气为主线,根据每个节气的特点详细讲解了应季的饮食宜忌,且图文并茂,形象直观,便于读者阅读使用。人体的气血运行和脏腑活动都与二十四节气同步相连,二十四节气的变化也必定会引起人体身心上的变化。跟随《二十四节气吃什么速查》,顺应四时,根据二十四节气的变化合理安排饮食,方能以自然之道养自然之身。
《透析患者饮食营养疗法》分六部分。部分介绍化验单中的营养信息,第二部分介绍透析营养学治疗目标;第三部分介绍透析患者治疗饮食;第四部分介绍慢性肾病食物交换份;第五部分介绍透析患者营养计划制订方法;第六部分慢性肾病食物交换份表。《透析患者饮食营养疗法》为透析患者编写。
鲍鱼,海参,鱼翅,花胶和燕窝,品种繁多,行家教你做挑选。500张手照片,展示不同品种特征。简明注解,一目了然,识选识食处理。 林长治编著的《鲍参翅肚燕窝大全(行家讲堂)》分鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚(花胶)、燕窝五大部分。分别从这五种食材的来源、种类、制作过程、选购知识等方面进行详细介绍,图文并茂,一目了然。
本书以图文的形式对日常生活中常见的10种心脑血管疾病作了一般介绍,重点为读者了多种营养饮食和药膳,并根据食材的功效选取了可替换食材。